Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

LETNIA mieszanka espresso wybranych kaw ziarnistych

Kod: 1690
Ocena: doskonały, 1 recenzje

Równowaga jest krucha, harmonia bezcenna. Limitowana edycja mieszanki espresso należy do tych, którym udało się pozyskać obie. Łączy w sobie najwyższej jakości, osobno palone jednorodne arabiki w ten sposób, żeby ich smaki utworzyły powabną kompozycję. Cudowna letnia ballada. Odnajdziecie w niej gorzką czekoladę, soczyste truskawki i aromat gaju cedrowego. Lekki posmak dymny daje wrażenie gorącego letniego popołudnia.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
181,3 zł /1000 g 18,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Smak
Smak:
Gorzka czekolada, Truskawki, Cedr, Dymny
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Mieszanka doborowych kaw ziarnistych Espresso na lato została stworzona na bazie czterech rarytasów single origin. Wybrane przez nas arabiki obfitują w wiele atrakcyjnych smaków. Wśród nich znajdziemy karmel, limonkę, jabłko, truskawki, wanilię, zioła, tytoń, drzewo cedrowe oraz lekko goryczkową ziemistość. Dzięki niezwykle starannemu podejściu do palenia każdej odmiany z osobna, tak aby uwydatnić w niej najbardziej intrygujący ton, a także dzięki sumiennemu poszukiwaniu idealnej proporcji odmian, udało się skomponować mieszankę espresso o zupełnie niepowtarzalnym smaku przypominającym prawdziwe lato. Jest bowiem czekoladowo gorzka i truskawkowo świeża a jednocześnie pachnąca cedrem i tajemniczo dymna. Ta mieszanka może być wykorzystywana we wszystkich sposobach przygotowania espresso, jednak najciekawsze wyniki osiągniecie używając chemexu lub drippera.

Pochodzenie kawy

Stworzenie naprawdę doskonałej mieszanki espresso to czyn godny mistrza. My na szczęście takiego posiadamy, więc dzięki jego doświadczeniu oraz wyrafinowanym kubkom smakowym i węchowym możemy zaoferować Wam kolejną z sezonowych pyszności. Na sezon letni stworzono ją dokładnie tak, żeby podkreślała atmosferę wakacji - na przykład na gorącej plaży, ale również w zacienionym ogrodzie lub chłodnych górach. Lato jest dokładnie takie, jakie lubicie. Pełne różnorodnych aromatów oraz bajecznych smaków.

Każda z czterech single origin Speciality Coffee była palona osobno, tylko tak długo i w takim stopniu, aby do powstałej mieszanki wniosła coś ze swojej wyjątkowości tak, żeby współgrała z wyjątkowością pozostałych kaw. Tak, to jest wiedza pozyskiwana przez wiele lat. Dlatego uwielbiamy wymyślać, przygotowywać i degustować espresso. I w związku z tym mamy je w ofercie tylko przez kilka miesięcy w roku.

Jeśli interesują Was szczegóły, zapraszamy do lektury. Składniki z jakich powstała mieszanka Espresso na lato, nie są żadną tajemnicą. To co zastrzeżone, to stosunek i poziom oraz czas palenia. Za smak czerwonego owocu i kremową miękkość mieszanki odpowiada Jawa Jampit Estate Large Bean A/WP-1X pochodząca z tradycyjnej plantacji położonej na wschodzie Jawy na wysokości 1 100 do 1 600 metrów nad poziomem morza, którą niderlandzcy osadnicy założyli w XVII wieku. W przeciwieństwie do większości indonezyjskiej produkcji, kawa ta poddawana jest procesowi pełnego przemywania, dzięki czemu uzyskuje się czysty i zrównoważony profil. Ziarenka są suszone w bezpośrednim słońcu. India Monsoned Malabar jest zaliczana do czołówki kaw indyjskich. Wyróżnia się wielkością ziarna, które jest pięknie żółte a po uprażeniu pozostaje jaśniejsze niż to zwykle bywa. Sprowadziliśmy ją z Karnataki, regionu nawiedzanego częstymi monsunami i wiatrami. Krzewy kawowca sadzi się tutaj na wysokości 1 700 metrów nad poziomem morza w sąsiedztwie poletek kardamonu, goździków i cynamonu. W takich okolicznościach kawa dojrzewa powoli, więc ma sporo czasu na to, żeby przyswajać wyjątkowy aromat wysokich gór, pobliskiego Oceanu Indyjskiego i wielobarwnej przyrody. Ziarno przetwarzane jest metodą monsunową, jego smak jest dystyngowanie gorzkawy, przyjemnie ziemisty i dymny.

Honduras natural Noe Portillo również wyrosła w górach. Krzewami kawowca opiekował się ze swoimi pracownikami Noah Fernando Portillo, właściciel farmy San Fernando znajdującej się w regionie Copan. Karmelowy smak uzupełniony śladami jabłek i limonek należy to bardzo poszukiwanych. Kryją się za nim zarówno warunki glebowe oraz wysokość nad poziomem morza, jak i przetwarzanie tak zwaną metodą suchą. Ciekawostką jest to, że ziarno było suszone w suszarce solarnej.

Nie możemy też zapomnieć o kawie Nikaragua Las Campanillas Finca Los Potrerillos. Chodzi o wysokogórską, przemywaną arabikę z regionu Jinotega. Dzięki wysokości ponad 1 700 metrów nad poziomem morza, gdzie ziarenka dojrzewały, charakteryzuje się zrównoważoną kwasowością, jest świeżo cytrusowa i doskonale zbalansowana.

Skład

Indonezja Jawa Jampit Estate Large Bean A/WP-1X

India Monsoned Malabar

Honduras natural Noe Portillo

Nikaragua Las Campanillas Finca Los Potrerillos

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

30. 7.

Ocena: doskonały
Świetna kawa!

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


HONDURAS GENUINE MARCALA kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

HONDURAS GENUINE MARCALA kawa ziarnista

Nikt tej kawy z Ameryki Środkowej nie powinien przegapić. Najlepszą kawą z Hondurasu cieszymy się i my. Zaimponowała nam przede wszystkim swą bogatą intensywnością i lekką mieszanką słodkiego karmelu ze świeżymi owocami. Ktoś poczuje figi, inny zaś granatowe jabłka. W każdym przypadku plantacyjnej kawy z Marcal warto spróbować.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
180,8 zł /1000 g 18,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024

15% ZNIŻKA
Degustacyjny pakiet  Ameryka Południowa
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

Degustacyjny pakiet Ameryka Południowa

Kiedy powiecie Ameryka Południowa, myślicie o lasach deszczowych, Indianach i czekoladzie? Tak jest! Dodajcie do tego kawę, a otrzymacie kompletny pakiet. Dzięki pakietowi degustacyjnemu można spróbować, jak smakuje arabika uprawiana na południowoamerykańskich plantacjach. Zawiera pięć starannie wyselekcjonowanych kaw, które uwielbiamy my i nasi klienci. Są one bardzo przyjemne, raczej słodkie i bogate w smaku. Jeden z nich jest bardziej czekoladowy, drugi ma posmak karmelu,… Więcej na szczegółach produktu
53,1 zł s DPH
45,2 zł brutto
Dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024

HONDURAS SHG EP BIO - kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

HONDURAS SHG EP BIO - kawa ziarnista

Ręcznie sortowana, w jakości BIO. Ziarenka z regionu o bogatych tradycjach w uprawie kawy należą do złotej czołówki światowych kaw. Charakteryzują się czystym, delikatnym i eleganckim smakiem ze zniewalającą nutką owocową. Jest to wynikiem uprawiania kawowców w południowo-zachodnim Hondurasie od długich dziesięcioleci. A dzięki panującym tu idealnym warunkom naturalnym może śmiało konkurować z krajami Ameryki Środkowej. Nie ma się czemu dziwić, ze kawa z La Paz wraz z… Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
159,6 zł /1000 g 16,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »