Indonezja Sumatra Lintong - kawa ziarnista jasno palona
Jasno palona, jak to brzmi? Jak wakacje w górach i zapach porannej kawy? Jak rytualne składanie papierowego filtra i moment oczekiwania na pierwsze krople pysznego napoju? Naszym zdaniem jasno palona kawa przynosi wiele wspaniałych radości. Poddajcie się bogatemu profilowi smakowemu arabiki Sumatra. Poczujecie nuty jabłka, karmelu i czekolady.
Skład
100 % ArabicaPIANKA I SMAK KAWY
Indonezja Sumatra Lintong w wariancie jasnego palenia, przygotowana na filtrze, zapewni naprawdę niezwykłe doznania. We wspaniałym profilu smakowym z wyraźnymi nutami owocowymi z łatwością można wyczuć soczyste jabłka i świeże cytryny. Są one pięknie zrównoważone czekoladą i słodkim karmelem.
POCHODZENIE KAWY
Światowej sławy nazwa, światowej sławy kawa. Kawa Lingtong uprawiana jest w centralnym regionie Sumatry, zwanym Lingtong Nihuta, w pobliżu wulkanicznego jeziora Toba. Sumatrzańscy rolnicy przetwarzają owoce kawy tradycyjnie, stosując tzw. metodę mokrą.
Dzięki temu kawa ma cięższe i bardziej ziemiste nuty. Owoce podobne do wiśni są zbierane przez cały sezon wegetacyjny na Sumatrze. W ten sposób rolnicy mogą upewnić się, że wszystkie ziarna kawy są dojrzałe. Drzewa kawowe (Coffea arabica) są najbardziej płodne między 4. a 8. rokiem. Zbierane są całe owoce, często ręcznie. W metodzie przetwarzania na mokro, owoce są wsypywane do dużych pojemników z wodą. Te, które są dobrej jakości, pozostają na dnie i są przeciskane przez płyty miażdżące wraz z wodą. W ten sposób usuwany jest miąższ i niektóre skórki. Późniejsza fermentacja wzmocni smak ziaren i pomoże oddzielić pozostałe puste miejsca i śluz roślinny. Ziarna kawy są najpierw suszone w bezpośrednim świetle słonecznym, a następnie w piecach. Na koniec są one starannie sortowane ręcznie i pakowane do 60-kilogramowych worków.
Zalety kawy
Wzór opakowania kawy
Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.
Sposób przygotowania
- Zmielić kawę na filtr (grube mielenie).
- Wsypać 1 g kawy na 14 ml wody do filtra V60.
- Okrężnymi ruchami zalać kawę wodą o temperaturze około 93°C.
GLS
DPD
GLS Punkty/Automaty
Orlen paczka
InPost Paczkomat 24/7

