Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Kod: 7
Ocena: doskonały, 7 recenzji

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat. 

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
186,0 zł /1000 g 18,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Brazylia
Różnorodność
Różnorodność:
Yellow Bourbon
Region
Region:
Sul de Minas
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1100m
Smak
Smak:
Czekolada, Suszone owoce
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Niska kwasowość oraz połączenie suszonych owoców z czekoladą sprawia, że ten napój można podawać na jakiejkolwiek okazje. Średnio pełna z lekko słodkim smakiem przyciąga regularnych konsumentów i pijących kawę tylko od święta. Pianka jest bardzo wytrzymała, lekka i gęsta.

Pochodzenie kawy

Stuletnia farma między zielonymi wzgórzami, uprawia 220 hektarów plantacji kawy. Na wysokości 950-1200 metrów mają kawowce arabskie (arabica) znakomite warunki klimatyczne i glebowe. Otoczone drzewami owocowymi wchłaniająświeży zapach natury i aromat słodkich owoców. Dzięki takim warunkom kawa z gospodarstw brazylijskich przy jeziorze jest bardzo popularna.

Krzewy kawowca są zbierane od czwartego roku, ale zapewniają pełny plon w siódmego lub ósmego roku.

Zbiory mogą występować przez cały rok, czy też tylko raz w okresie wegetacji. Pierwsza opcja to gwarancja zbioru dojrzałych owoców, w których miąższ jest miękki co ułatwia wydobycie ziaren, a więc jest to najwyższej jakości kawa. Brazylia Yellow B. Fazenda da Lagoa jest zbierana ręcznie, tak samo sortowana i suszona. Do przetwarzania ziarnek kawy są wykorzystywane metody mokre, czyli rolnicy wsypują ziarna kawy do wody – zbierają zgromadzone na powierzchni niedojrzałe jagody, pozostałe pestkowce przesiewają wodą zgnieceniem specjalnymi płytami. Miąższ oddzielany jest mechanicznie, przez co wcześniej wymagana jest staranna selekcja i eliminacja wszelkich śmieci i kamieni, Następuje fermentacja ściśle nadzorowana, ponieważ właśnie ona znacząco wpływa na ostateczny smak kawy. Suszenie odbywa się w dwóch etapach - najpierw na słońcu, a następnie wysuszeniem.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

5. 4.

Ocena: doskonały
Jedna z pierwszych kaw ziarnistych zamówionych do ekspresu automatycznego ;) Kawa mega pyszna z mlekiem, nawet w proporcji 1 do 5 czuć smak aromatycznej kawy - kawy czekoladowej. Bez mleka, espresso pachnie wiśnią , migdałami, amaretto, po dodaniu odrobiny cukru do espresso zmienia się w słodki owocowy napój, zawsze jak skończę pić latte chciałoby się wypić jeszcze jedną kawkę. Ziarna kawy premium, całe, równomiernie wypalone, z ciekawości zamówiłem do porównania ten sam rodzaj kawy z innej palarni trochę taniej i niestety to nie było to samo -ziarna nierównomiernie wypalone , popękane , i nie było takiego aromatu. Kawa zostanie na dłużej i zamówię kolejny raz. Czekam na promocję !

14. 5.

Ocena: bardzo dobra
Doskonała kawa i e-sklep, polecam ..

24. 5.

Ocena: doskonały
Kawa ma bardzo charakterystyczny, niepowtarzalny smak z nutą gorzkiej czekolady. Pachnie nią cudownie w całym domu. Gorąco polecam.

7. 5.

Ocena: doskonały
Wspaniała kawa, piękny zapach i ciepły smak czekolady pięknie rano zagrzeje na sercu.

5. 10.

Ocena: doskonały
Ten bardzo delikatny smak mnie zafascynował. Nie lubię kwaśnego smaku, ale ta kawa skradła moje serce. Pomocna jest przy rozbudzeniu i popijaniu przez cały dzień.

5. 10.

Ocena: doskonały
Co więcej powiedzieć? Mogę tylko powiedzieć to manna, boska manna z nieba! :)

20. 6.

Ocena: doskonały
Witam, bardzo dziękuję za doskonałą kawę. Natychmiast rozpakowałem kilogramowy pakiet i rzucił się na mnie naprawdę niesamowity zapach i dokładnie taka jest kawa. Gotuję ją co wieczór i przez całe popołudnie nie mogę się na nią doczekać.

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
110,2 zł /1000 g 11,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024

15% ZNIŻKA
KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO ziarnista kawa
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO ziarnista kawa

Sto procent Arabica, sto procent doświadczenie degustacyjne!  Elegancka Kolumbia Supremo Medelin przygotuje niezapomniane spotkanie  egzotycznych owoców i czekolady. Chociaż mocna i aromatyczna, jednak delikatna i harmonizująca. Ekskluzywne i regularne ziarna kawy są palone do ciemnego koloru, tworząc delikatne i atrakcyjne olejki zapachowe. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
154,7 zł /1000 g 131,5 zł /1000 g 13,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024

PERU ANDES GOLD kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES GOLD kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
140,4 zł /1000 g 14,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »