Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 kawa ziarnista

Kod: 21
Ocena: doskonały, 3 recenzje

Zawsze świeżo palona, zawsze najwyższej jakości! Kolejna dobroć Etiopii o doskonałym zapachu, pochodząca z najstarszych gospodarstw na świecie trafia na nasz rynek. Sidamo zawdzięcza swoją nazwą pierwotnym mieszkańcom królestwa Kaffy. Co się z nimi stało, nie wiemy, ale pewne jest, że dzięki niezwykle interesującej Sidamo, na tą kawę jest popyt na całym świecie. 

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
120,4 zł /1000 g 12,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 10. 12. 2020
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Etiopia
Różnorodność
Różnorodność:
Forest Coffee
Region
Region:
Sidamo
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
2200m
Smak
Smak:
Cytrus
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Ta sto procent Arabica wyróżnia się wspaniałymi błyszczącymi i jednorodnymi ziarnami i średnią kwasowością. Jest palona w taki sposób, że chlubi się unikalnym aromatem i luksusową kremową gładkością. Smak cytrusa zamyka każdy łyk i w ustach smak pozostaje stosunkowo długo. Piana, po odpowiednim przygotowaniu kawy Sidamo jest zwarta, gęsta i stabilna.

Pochodzenie kawy

Ethiopia Sidamo pochodzi z jednej z najstarszych plantacji kawy na świecie w górskich lasach południowo-zachodniej Etiopii. Tam są skryte małe tradycyjne gospodarstwa specjalizujące się w uprawie najwyższej jakości Arabiki. Odmiana Las Kawa jest jednym z osiemdziesięciu gatunków arabiki. Każdy rolnik wybiera plantację w zależności od warunków środowiskowych i innych szczegółów. Hodowcy z regionu Sidamo, położonego w południowej części kraju, wolą po prostu kawę Forest Coffee. Ich jeden rodzaj plantacji kawy znalazł swoich zwolenników wśród prawdziwych koneserów.

W Etiopii większość proces obróbki kawy odbywa tzw. metodą mokrą, kiedy plony kawy są wlewane do zbiornika na wodę i przepuszczane przez płytki do zgniatania. Uwolnione są skórki i miąższ. Następny krok – fermentacja ziarna za pomocą enzymów i bakterii pozbawia ziarna lepkiego śluzu i łusek. Na koniec odbywa się suszenie na słońcu a potem dosuszanie.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

9. 3.

Ocena: doskonały
Kawa cudowna, przepiękny aromat, wystarczająco intensywna, cudownie kremowa, świetnie zbalansowana, ani za kwaśna, ani za gorzka, aromatyczna, gęsta pianka....dla mnie bomba, taki smak kawy uwielbiam ????Polecam.

15. 2.

Ocena: doskonały
Świetna kawa, doskonały pakiet i naprawdę szybka dostawa świeżo mielonych ziaren .. Dziękuję i wasz biznes zdecydowanie polecam

26. 6.

Ocena: doskonały
Dzień dobry. Czuję potrzebę, by podziękować za wzorowo przygotowany pakiet z moją ulubioną kawą. Jak zawsze, przybyła następnego dnia po zamówieniu, a także z małym prezentem. I dziękuję za to. Zakupy u was są zawsze przyjemnością, bez żadnych problemów. Najbardziej kocham ofertę, która jest bardzo zróżnicowana. Dlatego nie zapominam przynajmniej raz do dnia komuś przekazać wasze dane kontaktowe by się kolejka zadowolonych klientów powiększała. Irek
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
126,6 zł /1000 g 12,7 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 10. 12. 2020

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE kawa ziarnista

Ludzi dzielimy na takich, którzy kawę uwielbiają oraz takich, którzy dopiero ją polubią. Zachęcamy do spróbowania i przygotowania kawy Yirga Cheffe w większym towarzystwie. Jej kwiatowy aromat na pewno przyciągnie większość z obecnych. Jedna z najbardziej szlachetnych kaw etiopskich jest ognista jak tamtejsze słońce i rozmaita jak kraina wschodnio-afrykańska. Można w niej odkryć radość, energię i naturę.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
115,7 zł /1000 g 11,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 10. 12. 2020

ETHIOPIA SIDAMOO MOCHA - kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ETHIOPIA SIDAMOO MOCHA - kawa ziarnista

Mocha odnosi się do koloru czekolady lub kawy uprawianej w Arabii. Jesteśmy przekonani, że Ethiopia Sidamo Mocha łączy w sobie wszystkie znaczenia. To jedna z najbardziej czekoladowych kaw na świecie, delikatny przysmak eksportowany niegdyś do Jemenu. Średnio mocną Arabikę o urzekającym aromacie zapamiętacie już po pierwszej degustacji. I już nigdy z  niej nie zrezygnujecie. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
123,9 zł /1000 g 12,4 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 10. 12. 2020

Przeglądaliście


15% ZNIŻKA
CZARNA DAMA - czarna herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZARNA DAMA - czarna herbata

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »