Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 kawa ziarnista

Kod: 21
Ocena: doskonały, 3 recenzje

Zawsze świeżo palona, zawsze najwyższej jakości! Kolejna dobroć Etiopii o doskonałym zapachu, pochodząca z najstarszych gospodarstw na świecie trafia na nasz rynek. Sidamo zawdzięcza swoją nazwą pierwotnym mieszkańcom królestwa Kaffy. Co się z nimi stało, nie wiemy, ale pewne jest, że dzięki niezwykle interesującej Sidamo, na tą kawę jest popyt na całym świecie. 

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
166,7 zł /1000 g 16,7 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Etiopia
Różnorodność
Różnorodność:
Forest Coffee
Region
Region:
Sidamo
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
2200m
Smak
Smak:
Cytrus
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Ta sto procent Arabica wyróżnia się wspaniałymi błyszczącymi i jednorodnymi ziarnami i średnią kwasowością. Jest palona w taki sposób, że chlubi się unikalnym aromatem i luksusową kremową gładkością. Smak cytrusa zamyka każdy łyk i w ustach smak pozostaje stosunkowo długo. Piana, po odpowiednim przygotowaniu kawy Sidamo jest zwarta, gęsta i stabilna.

Pochodzenie kawy

Ethiopia Sidamo pochodzi z jednej z najstarszych plantacji kawy na świecie w górskich lasach południowo-zachodniej Etiopii. Tam są skryte małe tradycyjne gospodarstwa specjalizujące się w uprawie najwyższej jakości Arabiki. Odmiana Las Kawa jest jednym z osiemdziesięciu gatunków arabiki. Każdy rolnik wybiera plantację w zależności od warunków środowiskowych i innych szczegółów. Hodowcy z regionu Sidamo, położonego w południowej części kraju, wolą po prostu kawę Forest Coffee. Ich jeden rodzaj plantacji kawy znalazł swoich zwolenników wśród prawdziwych koneserów.

W Etiopii większość proces obróbki kawy odbywa tzw. metodą mokrą, kiedy plony kawy są wlewane do zbiornika na wodę i przepuszczane przez płytki do zgniatania. Uwolnione są skórki i miąższ. Następny krok – fermentacja ziarna za pomocą enzymów i bakterii pozbawia ziarna lepkiego śluzu i łusek. Na koniec odbywa się suszenie na słońcu a potem dosuszanie.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

9. 3.

Ocena: doskonały
Kawa cudowna, przepiękny aromat, wystarczająco intensywna, cudownie kremowa, świetnie zbalansowana, ani za kwaśna, ani za gorzka, aromatyczna, gęsta pianka....dla mnie bomba, taki smak kawy uwielbiam ????Polecam.

15. 2.

Ocena: doskonały
Świetna kawa, doskonały pakiet i naprawdę szybka dostawa świeżo mielonych ziaren .. Dziękuję i wasz biznes zdecydowanie polecam

26. 6.

Ocena: doskonały
Dzień dobry. Czuję potrzebę, by podziękować za wzorowo przygotowany pakiet z moją ulubioną kawą. Jak zawsze, przybyła następnego dnia po zamówieniu, a także z małym prezentem. I dziękuję za to. Zakupy u was są zawsze przyjemnością, bez żadnych problemów. Najbardziej kocham ofertę, która jest bardzo zróżnicowana. Dlatego nie zapominam przynajmniej raz do dnia komuś przekazać wasze dane kontaktowe by się kolejka zadowolonych klientów powiększała. Irek
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
107,5 zł /1000 g 10,7 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
166,0 zł /1000 g 16,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022

SALWADOR SHG RED BOURBON FINCA SANTA ADELAIDA -MICRO LOT
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

SALWADOR SHG RED BOURBON FINCA SANTA ADELAIDA -MICRO LOT

Słodka kawa ze spółdzielni Santa Adelaida zachwycie każdego, kto poszukuje niesamowitych smaków na wyjątkowe chwile. Prażymy ją tak, aby podkreślić atrakcyjne tony winogron, kakao i marcepanu. Przed przygotowaniem espresso lub cold brew, zwróć uwagę na wspaniałe, regularne ziarna. Ich sekret odkryjesz natychmiast po zmieleniu. Kawą będzie pachniał cały pokój...    Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
233,1 zł /1000 g 23,3 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »