Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN EP FANCY ziarnista kawa

Kod: 13
Ocena: doskonały, 4 recenzje

Wyrusz z nami w podróż do wielkich wulkanów wokół zatoki i meandrów, w cieniu bananowych drzew ... na pewno trafisz na pachnące plantacje. Kawa z północnej Kolumbii ma niepowtarzalny urok. Niby bardzo łagodna, ale z pulsującym życiem. Niby słodycz, ale również i kwasowość. Otuli twoje zmysły smakiem kokosa i doda ci energii na cały dzień. 

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
106,4 zł /1000 g 10,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kolumbia
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Pedregal
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1600m
Smak
Smak:
Kokos
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Kolumbia Excelso Medelin należy do silnych kaw, o wysokiej jakości i dużej wielkości ziarna przy pełnej intensywności. Palimy ją tak. by zyskać zrównoważoną słodycz z kokosowym aromatem. Jej posmak pozostaje na języku i stopniowo zanika po pewnym czasie. Dzięki temu na kawę z Pedregal jest duży popyt. Gęsta i trwała pianka to przeżycie jeszcze bardziej wzmacnia.

Pochodzenie kawy

Jakościowa plantacyjna kawa z Kolumbii jest najczęściej poszukiwana na świecie. Południowoamerykański kraj skąpany jest w Atlantyku i Pacyfiku, co znacząco ma wpływ na klimat i zmiany pór roku. Pomimo częstych zmian pogody rolnicy zebrali w 2013 roku około 600.000 ton ziaren kawy. Wzrost produkcji kawy, Kolumbię wyniósł do pierwszej trójki supermocarstw w produkcji kawy.

Sto procent Pedregal Arabica rośnie w regionie u podnóża Andów. Gleby wulkaniczne dają jej niezbędnych składników odżywczych, wysoką powietrzną wilgotność i niezbędną wilgoć. Staranny dobór odmian Burbon, którego lokalne warunki naturalne sprzyjają najbardziej, pozwala rolnikom sprzedawać kawy wysokiej jakości, pełne i jedwabiste.

Kawowce (arabica Caffey) w Pedregal są zazwyczaj zbierane przez cały rok. Zapewnia to zbiór tylko najdojrzalszych jagód (owoc przypomina wiśnie), oraz dzięki ręcznej obróbce zapewnia się delikatne obchodzenie z ziarnami. Ziarna kawy są przetwarzane metodą mokrą - owoce najpierw wylewa się do wody, a te, które pozostają na powierzchni, są usuwane. Na dole pozostają całkowicie dojrzałe jagody wysokiej jakości, które są w wodzie przez płyty wytłaczane kruszeniem. Pozbywa się tak większości miąższu kawy i skórki. Po fermentacji, która jest szczególnie pod kontrolą, ponieważ znacząco wpływa na ostateczny smak i aromat, ziarna kawy są suszone - najpierw w słońcu, a następnie w suszarniach.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

27. 7.

Ocena: bardzo dobra
Kawę dostałem na urodziny od znajomych i muszę przyznać że jest bardzo dobra, czas spróbować kolejne kawy z Państwa sklepu.

18. 11.

Ocena: bardzo dobra
Kawa rewelacja! Polecam

6. 9.

Ocena: doskonały
Jedna z najlepszych kaw, jakie próbowałam. Nie mam dużo czasu rano, więc nie mogę się doczekać czasu po pracy, kiedy w końcu usiąde i na spokojnie będę sie nią delektować.

3. 5.

Ocena: doskonały
Lepszej kawy nie piłem! Polecam wszystkim znajomym.
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
80,8 zł /1000 g 8,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO ziarnista kawa
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO ziarnista kawa

Sto procent Arabica, sto procent doświadczenie degustacyjne!  Elegancka Kolumbia Supremo Medelin przygotuje niezapomniane spotkanie  egzotycznych owoców i czekolady. Chociaż mocna i aromatyczna, jednak delikatna i harmonizująca. Ekskluzywne i regularne ziarna kawy są palone do ciemnego koloru, tworząc delikatne i atrakcyjne olejki zapachowe. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
107,6 zł /1000 g 10,8 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021

15% ZNIŻKA
PERU ANDES GOLD kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES GOLD kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
96,1 zł /1000 g 81,7 zł /1000 g 8,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »