Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 9-15 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

ZAMBIA AA kawa ziarnista

Kod: 1162

Stolica kraju Lusaka, pierwotni mieszkańcy Khoinowie, znany badacz piękna natury Emil Holub. Republika Południowa Afryki Zambia kryje w sobie jeszcze wiele innych niezwykłości. Jedną z nich jest uprawa kawowców, które w tym kraju uprawia się dopiero od lat 40. ubiegłego wieku. Kawa z Zambii jeszcze nie otrzymała nagrody, na które z pewnością zasługuje. My jesteśmy tego pewni! Posmakujcie i sami sprawdźcie. O kawie z Zambii wkrótce usłyszymy.

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 19. 12. 2017
DPD Dostarczymy do 19. 12. 2017 11,0 zł
Duże opakowanie:
86,0 zł brutto
46,8 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
15,7 zł brutto
10,0 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Zambie
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1200 - 1400 m
Smak
Smak:
Cytrusowo-kwiatowy

Pianka i smak kawy

Kawę Zambia AA charakteryzuje średnia aż wysoka kwasowość w połączeniu ze słodkim smakiem odzwierciedlającym odcienie kwiatów i owoców cytrusowych. Na podniebieniu, pozostawia pyszną kremową końcówkę. Espresso jest pokryte gęstą, spójną pianą.

Pochodzenie kawy

Chociaż Zambia obecnie rozpoczyna dopiero produkcję kawy, klimat kraju, wysokość i glebowe cechy predysponują ją do kawowego sukcesu. Jeśli uda się jej wesprzeć małych plantatorów drzew kawowych, można śmiało stwierdzić, iż za kilka lat trafi do pierwszej dziesiątki najlepszych kaw afrykańskich. W tej chwili, niestety, sytuacja w Zambii jest bardzo skomplikowana.

Kraj szuka sposobów zwiększenia przychodów. Choć ma do dyspozycji największą ilość zasobów wodnych w regionie Afryki południowej, nie wykorzystywuje ich do nawadniania gruntów rolnych prawie w ogóle. Zambia produkuje niewielką ilość kukurydzy, trzciny cukrowej i tytoniu, jednak jest największym na świecie eksporterem miedzi i kobaltu.

Jeśli chodzi o kawę, to przywiezioną ją do Zambii w latach 40. 20. wieku przez misjonarzy. Pierwsze drzewa kawowe posadzono w północno-wschodniej części kraju, ale przez długich 40 lat zbiorem i przetwarzaniem owoców kawowca nikt znacząco się nie zajmował. Jednak sytuacja powoli się zmieniała. Dzisiaj w Zambii znajduje się 18 dużych plantacji, każda o powierzchni co najmniej 500 hektarów. Co jest z jednej strony dobrą informacją, ale z drugiej strony trzeba zdać sobie sprawę, że duże fabryki uprawiające kawę wypierają drobnych rolników.

W Zambii jest uprawiana wyłącznie Arabica 50 procent odmiany Bourbon. Prawie wszystkie zbiory przetwarzane są na mokro. Najważniejsze plantacje znajdują się w północnej części Gór Muchinga (Województwo Nakonde, Kasama, Isoka) i niedaleko stolicy Lusaki.

Marka AA w nazwie kawy odnosi się do wyjątkowo dużych ziaren.

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użyciem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
Na jedną kawę należy użyć 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
Zalać wrzącą wodą i przez około 5 minut pozostawić do zaparzenia.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Kingą!
+48 669 731 168
kinga@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


KENIA - AA SUPERSTAR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KENIA - AA SUPERSTAR kawa ziarnista

Superstar AA przygotuje wam bardzo intensywną przygodę kofeinową. Ta 100% Arabica z Kenii to gwarancja wyraźnego aromatu, przyjemnej kwasowości i owocowej harmonii. Jedwabną miękkość pokochasz tuż po pierwszym łyku. Po drugim przekonasz się, że wybrałeś najlepszą. Trzecia degustacja kawy wzniesie cię wysoko nad ziemią.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
105,5 zł brutto
56,5 zł brutto
29,8 zł brutto
Małe opakowanie:
18,3 zł brutto
11,7 zł brutto

PERU ANDES kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 19. 12. 2017
Duże opakowanie:
72,3 zł brutto
40,0 zł brutto
21,5 zł brutto
Małe opakowanie:
13,7 zł brutto
9,0 zł brutto
Zemleć:

15% ZNIŻKA
SALWADOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

SALWADOR kawa ziarnista

Fakt, że Salwador jest najmniejszym krajem w Ameryce Środkowej, nie zmienia jego wyjątkowego miejsca na mapie jakościowych plantacyjnych kaw. W górach Balsamo zbiera się po prostu pyszną kawę. Składniki odżywcze wchłania z czystych strumieni spływających w dolinę, zapach nadaje jej powiew od Oceanu Spokojnego. Piękne odcienie karmelu w kawie mieszają się z delikatną kwasowością.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
76,3 zł brutto
42,0 zł brutto
22,5 zł brutto
Małe opakowanie:
14,2 zł brutto
9,3 zł brutto
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm| Zniżka za pierwszy zakup »