Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

ZAMBIA AA kawa ziarnista

Kod: 1162

Stolica kraju Lusaka, pierwotni mieszkańcy Khoinowie, znany badacz piękna natury Emil Holub. Republika Południowa Afryki Zambia kryje w sobie jeszcze wiele innych niezwykłości. Jedną z nich jest uprawa kawowców, które w tym kraju uprawia się dopiero od lat 40. ubiegłego wieku. Kawa z Zambii jeszcze nie otrzymała nagrody, na które z pewnością zasługuje. My jesteśmy tego pewni! Posmakujcie i sami sprawdźcie. O kawie z Zambii wkrótce usłyszymy.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
176,4 zł /1000 g 17,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 5. 10. 2023
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Zambie
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Northern Provincie
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1200 - 1400 m
Smak
Smak:
Cytrus, Kwiaty
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Kawę Zambia AA charakteryzuje średnia aż wysoka kwasowość w połączeniu ze słodkim smakiem odzwierciedlającym odcienie kwiatów i owoców cytrusowych. Na podniebieniu, pozostawia pyszny kremowy ślad. Espresso jest pokryte gęstą, spójną pianą.

Pochodzenie kawy

Chociaż Zambia obecnie rozpoczyna dopiero produkcję kawy, klimat kraju, wysokość i glebowe cechy predysponują ją do kawowego sukcesu. Jeśli uda się jej wesprzeć małych plantatorów drzew kawowych, można śmiało stwierdzić, iż za kilka lat trafi do pierwszej dziesiątki najlepszych kaw afrykańskich. W tej chwili, niestety, sytuacja w Zambii jest bardzo skomplikowana.

Kraj szuka sposobów zwiększenia przychodów. Choć ma do dyspozycji największą ilość zasobów wodnych w regionie Afryki południowej, nie wykorzystywuje ich do nawadniania gruntów rolnych prawie w ogóle. Zambia produkuje niewielką ilość kukurydzy, trzciny cukrowej i tytoniu, jednak jest największym na świecie eksporterem miedzi i kobaltu.

Jeśli chodzi o kawę, to przywiezioną ją do Zambii w latach 40. 20. wieku przez misjonarzy. Pierwsze drzewa kawowe posadzono w północno-wschodniej części kraju, ale przez długich 40 lat zbiorem i przetwarzaniem owoców kawowca nikt znacząco się nie zajmował. Jednak sytuacja powoli się zmieniała. Dzisiaj w Zambii znajduje się 18 dużych plantacji, każda o powierzchni co najmniej 500 hektarów. Co jest z jednej strony dobrą informacją, ale z drugiej strony trzeba zdać sobie sprawę, że duże fabryki uprawiające kawę wypierają drobnych rolników.

W Zambii jest uprawiana wyłącznie Arabica 50 procent odmiany Bourbon. Prawie wszystkie zbiory przetwarzane są na mokro. Najważniejsze plantacje znajdują się w północnej części Gór Muchinga (Województwo Nakonde, Kasama, Isoka) i niedaleko stolicy Lusaki.

Marka AA w nazwie kawy odnosi się do wyjątkowo dużych ziaren.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użyciem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
Na jedną kawę należy użyć 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
Zalać wrzącą wodą i przez około 5 minut pozostawić do zaparzenia.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 kawa ziarnista

Zawsze świeżo palona, zawsze najwyższej jakości! Kolejna dobroć Etiopii o doskonałym zapachu, pochodząca z najstarszych gospodarstw na świecie trafia na nasz rynek. Sidamo zawdzięcza swoją nazwą pierwotnym mieszkańcom królestwa Kaffy. Co się z nimi stało, nie wiemy, ale pewne jest, że dzięki niezwykle interesującej Sidamo, na tą kawę jest popyt na całym świecie.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
171,3 zł /1000 g 17,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 5. 10. 2023

ZIMBABWE AA kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

ZIMBABWE AA kawa ziarnista

Safari, wodospady i skalne miasta. Republika Zimbabwe oferuje mnóstwo niesamowitych doświadczeń. Ale czy musimy pokonać tysiące kilometrów, by je ujrzeć? Niekoniecznie. Esencja pięknej przyrody, świecące południowoafrykańskie słońce i lśniące strumienie oraz rzeki można odnaleźć w lokalnej produkcji kawy. Wyjątkowa Arabica o smaku karmelu i owoców to jedna z najlepszych kaw na świecie. Ta kawa ci będzie smakować! Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
201,3 zł /1000 g 20,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 5. 10. 2023

Kongo Ngula BIO - kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

Kongo Ngula BIO - kawa ziarnista

Dla miłośników wysokogórskiej kawy, dla fanów ekologicznych upraw, dla koneserów napojów o atrakcyjnych smakach i niezwykłych aromatach - dla Was i Waszych przyjaciół wypalamy najwyższej jakości ziarna z regionu Kivu w Kongo. Dostarczy Wam doznań słodkich jak miód i gorzkich jak grejpfrut. Skosztujcie kawy z krainy minerałów, baobabów i goryli górskich. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
164,0 zł /1000 g 16,4 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 5. 10. 2023
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »