Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Wenezuela Maracaibo - kawa ziarnista

Kod: 1940

Arabica Venezuela Maracaibo oczaruje Was słodkimi nutami i lekko bogatym smakiem. Pochodzi z północno-zachodniej Wenezueli, gdzie rolnicy zazwyczaj przetwarzają kawę metodą mokrą. Nadaje jej to dodatkowy, lekko świeży charakter. Można go podkreślić, przygotowując ją na filtrze, w aeropressie lub w dzbanku moka. Na letnie dni polecamy cold brew.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Wenezuela
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Maracaibo
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
300-1520
Smak
Smak:
Świeży, Słodki
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Venezuela Maracaibo oferuje słodki smak, zrównoważoną kwasowość i gładkie zakończenie. W smaku wyczuwalna jest przyjemna świeżość. Crema jest gładka, zwarta i niezbyt wysoka.

Arabika nadaje się do większości zastosowań. Można ją pić przefiltrowaną, jako espresso lub macerowaną. Długi kontakt z zimną wodą zapewni jeszcze bardziej delikatne i kolorowe nuty.

Pochodzenie kawy

Wenezuela, a konkretnie region Premontanne w Andach, jest kojarzona z kawą od końca XVIII wieku. Zawdzięczamy to jezuickiemu księdzu José Gumilli, który w 1732 roku sprowadził na te tereny drzewa kawowe. Od tego czasu produkcja kawy w kraju wzrosła, częściowo dzięki wysokiemu popytowi i dostępnej sile roboczej. Początkowo rolnicy eksportowali ją do Brazylii, ale stopniowo Wenezuela stała się samodzielnym graczem na rynku kawy.

Plantacje kawy znajdują się głównie na wybrzeżu i w zachodnich Andach. Ważnymi czynnikami dla udanej produkcji są dobra jakość gleby i wystarczająca wilgotność. Na obszarze Andów drzewa kawowe są sadzone w taki sposób, aby były chronione przed słońcem przez korony dojrzałych drzew. W cieniu owoce kawy dojrzewają wolniej, dzięki czemu mają wystarczająco dużo czasu, aby rozwinąć pełne, bogate w smaku ziarna.

Drzewa kawowe najczęściej występują na wysokości od 300 do 1 520 metrów nad poziomem morza, ze szczególnie żyznymi obszarami na wyżynach, takich jak Táchira, Mérida i Trujillo. Stąd handlarze wysyłają je do portu Maracaibo. To właśnie od tego portu arabica wzięła swoją nazwę.

Dla Wenezueli typowe są odmiany kawy, takie jak Cucuta, Mérida, Trujillo i Tachira. Jednak główną rośliną kawową uprawianą przez tamtejszych rolników jest nadal arabica (Coffea arabica L.). Większość kawy produkowanej w gospodarstwach rolnych jest produkowana między grudniem a styczniem, a eksport jest skierowany na okres od października do maja. Kawa, której Wenezuelczycy nie piją sami, jest eksportowana do USA, Niemiec i Belgii.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


15% ZNIŻKA
GWATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

GWATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 kawa ziarnista

Popularną odmianę Bourbon charakteryzują małe i regularne ziarna, kwasowość i pełna intensywność. Plantacyjnej kawy Gwatemali nie może zabraknąć na twojej półce wśród ulubionych smakołyków. Niezwykle intensywny, owocowy aromat i średni stopień prażenia – smakuje jak małe ristretto i klasyczne espresso.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
146,5 zł /1000 g 124,5 zł /1000 g 12,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 4. 2024

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO ziarnista kawa
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO ziarnista kawa

Sto procent Arabica, sto procent doświadczenie degustacyjne!  Elegancka Kolumbia Supremo Medelin przygotuje niezapomniane spotkanie  egzotycznych owoców i czekolady. Chociaż mocna i aromatyczna, jednak delikatna i harmonizująca. Ekskluzywne i regularne ziarna kawy są palone do ciemnego koloru, tworząc delikatne i atrakcyjne olejki zapachowe. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
154,7 zł /1000 g 15,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 4. 2024

BRAZYLIA DOLCE DIAMANTINA - kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA DOLCE DIAMANTINA - kawa ziarnista

W obszarze, w którym narodziła się ta kawa, oprócz dzikiej przyrody można podziwiać diamenty. Tak, niektóre lokalizacje w brazylijskim Cerrado słyną z rzadkich minerałów. Podobnie jak ziarna kawy, które są jednymi z najbardziej poszukiwanych na świecie. Idealna Dolce Diamantina zachwyci również Wasze kubki smakowe - z charakterystyczną słodyczą, dobrym ciałem i delikatnym orzechowym zakończeniem. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
151,9 zł /1000 g 15,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 4. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »