Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

TRUSKAWKI ZE ŚMIETANĄ kawa ziarnista

Kod: 30

Rozsmakujcie się w zmysłowych truskawkach. Czyż istnieje bardziej atrakcyjna kombinacja od świeżego owocu i ubitej śmietany? Tak, my ją odkryliśmy: świeży owoc, bita śmietana oraz stuprocentowa Arabica z Peru. Jedna z najbardziej jakościowych kaw południowo-amerykańskich jest unikatem sama w sobie. A teraz spróbujmy sobie ją wyobrazić z truskawkami… 

Aktualnie niedostępny
DPD 11,0 zł
Duże opakowanie:
75,8 zł brutto
42,0 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Peru
Różnorodność
Różnorodność:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1900m
Smak
Smak:
Truskawki i śmietana
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%, Naturalny aromat

Pianka i smak kawy

Kawę aromatyzuje się truskawkami już od dawna. Ich przyjemny i bardzo orzeźwiający zapach i smak ładnie harmonizują z pełnym i czystym ciałem stuprocentowej arabiki. Ma niską kwasowość i jest naturalnie słodkawa. W celu złagodzenia smaku można dodać kilka kropli mleka.

Pochodzenie kawy

Dla Peru kawa jest źródłem przychodu już od XVIII w. Uprawą kawy zajmuje się, w 98 procentach, drobni farmerzy, którzy troszczą się o swoje plantacje wraz ze swoimi rodzinami. Kawa z regionu Puno Norte rośnie na stokach i pagórkach And, dostęp do nich jest skomplikowany, co eliminuje używanie nawozów sztucznych i środków ochrony roślin, dlatego też traktowana jest jak kawa z upraw organicznych. Popularność peruwiańskiej kawy z And wzmacnia także fakt, że chodzi o odmianę Typica. Znana jest z delikatnego smaku a pomimo niższych zbiorów, które kawowce gatunku arabica odmiany Typica dają, mowa jest o kawie, która jest bardzo pożądana na rynkach światowych. Owoce kawowców, czerwone czereśnie, są zbieranie kilkukrotnie w ciągu roku według czasu ich dojrzewania. W Peru ich obróbka przebiega tzw. przemywaniem, czyli metodą używaną w przypadku arabiki wysokiej jakości. Właśnie dlatego mówi się o nich, że sąmyte albo prane. Obłupanie owoców musi być wykonane do 24 godzin od ich zebrania. Wszystko przebiega w wodzie, owoce są przeciśnięte przez specjalne blachy, aby były pozbawione miąższu. Kawowe ziarna następnie w wodzie fermentują, aby w końcu są suszone bądź w suszarniach albo na bezpośrednim słońcu. Kawa pro obróbce przemywaniem ma smak owocowy z kwiatowymi tonami. Świetnie się nadaje do konsumpcji w wersji czystej, ale jest także rewelacyjną bazą do produkcji kaw aromatyzowanych. Ziarenka kawy, które przywozimy zielone, palimy dopiero w chwili, kiedy Klient złoży zamówienie. Mistrz palenia dodaje aromat tuż przed prażeniem oprószając ziarenka olejkiem nośnym z naturalnym aromatem. Metody tańszej, czyli aromatyzacji aż po prażeniu nie używamy; nie gwarantuje ona długiego zachowania aromatu.

Wpływ kawy

Kawa ziarnista jest od dawien dawna doceniana ze względu na zdolność do pobudzenia i uwolnienia ciała od zmęczenia. Jej aromatyzacja w niczym nie ujmuje jej efektów działania. Stymulująca kofeina potrafi wywołać dobry nastrój, pomaga ciału w opanowaniu stresu i poprawia pamięć. Udowodniono, że picie kawy zwiększa fizyczną i psychiczną wydajność o 12 procent! Dzięki antyoksydantom, które kawa zawiera, jej regularne picie jest wyśmienitą prewencją chorób układu krążenia, jak również choroby Alzheimera i Parkinsona. Kawa zwiększa po spożyciu sekrecjęślin i soków żołądkowych, przez co przyspiesza trawienie. Również wpływa na spalanie tłuszczy. Z tego korzystają na przykład sportowcy, którzy przed wyścigiem wypijają filiżankę espresso. Kawa ma także działanie antybakteryjne, dezynfekujące jamę ustną i chroniące przed próchnicą zębów i infekcjami jamy ustnej.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze cca 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


CZEKOLADKI BELGIJSKIE kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZEKOLADKI BELGIJSKIE kawa ziarnista

Życie jest jak bombonierka… Odrzućcie skromność i spróbujcie tego co najlepsze. Czekoladki belgijskie w postaci wysokiej jakości kawy plantacyjnej sprawią przyjemność, pobudzą i uszczęśliwią. Aromatyzacja stuprocentowej Arabici z Peru z aromatem czekoladowym, to był genialny pomysł. Docenicie go podczas spokojnego śniadania lub świątecznego obiadu.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 20. 7. 2018
Duże opakowanie:
75,8 zł brutto
42,0 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Zemleć:

CZARNA PORZECZKA I WIŚNIE  kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZARNA PORZECZKA I WIŚNIE kawa ziarnista

Idealne aromatyzowanie kawy ziarnistej może wykonać jedynie mistrz palarni. W przypadku przysmaku z Puno Norte udało się to mistrzowi w stu procentach. Arabica wiśni i porzeczki jest bardzo orzeźwiająca, pełna i pachnąca. Przygotujcie świeżo paloną kawę o smaku swoich ulubionych owoców. Uwolni od zmęczenia, zwiększy wydajność i przywróci dobre samopoczucie.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
75,8 zł brutto
42,0 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.

CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWA kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWA kawa ziarnista

Ta 100% Arabica oznacza się pełnym ciałem i delikatną nutą czekolady. Kilka kropli naturalnego pomarańczowego aromatu dodaje świeżości i słodyczy dojrzałych pomarańczy. Czekoladowo-pomarańczowa kawa świetnie smakuje zarówno jako mrożona kawa albo w postaci gorącego napoju z dodatkiem goździków i cynamonu. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 20. 7. 2018
Duże opakowanie:
75,8 zł brutto
42,0 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm| Zniżka za pierwszy zakup »