Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

TOFFI kawa ziarnista

Kod: 28
Ocena: doskonały, 2 recenzje

Znają Państwo toffi? Karmel maślany jest popularny w Stanach Zjednoczonych, Anglii i Australii. Pojawia się jako słodycz z migdałami, kokosem, czekoladą, wanilią lub rumem. Toffi może wyglądać jak twardy karmel, ale także jak ciągliwa guma do żucia. Dodawane jest do lodów i deserów. Uwaga – jest ulubionym aromatem kawy ziarnistej.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Peru
Różnorodność
Różnorodność:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1900m
Smak
Smak:
Karmel
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%, Naturalny aromat

Pianka i smak kawy

Lekko słodka i pachnąca kawa z Andów będzie się Państwu podobać. Aromat karmelowego toffi docenią Państwo przede wszystkim przy porannym rogaliku lub popołudniowej przekąsce owocowej. Jeśli jest dobrze mielona i parzona, ma kawa gęstą, ale delikatną piankę z drobnymi bąbelkami.

Pochodzenie kawy

Dlatego że zawsze wybieramy najwyższą jakość, także dla kaw aromatyzowanych wybieramy te najlepsze ziarenka. Przywozimy je z peruwiańskich And, z regionu Puno. Hodowla kawowców ma w tamtejszych wysokich górach już długą tradycję. Jest jednym z głównych źródeł zapewnienia środków do życia dla lokalnych farmerów. Nasi dostawcy zbierają kawę stale, przez cały okres wegetacyjny. To powoduje, że do dalszej obróbki idą tylko owoce w pełni dojrzałe, na które się mówi kawowe czereśnie. Następna obróbka przebiega poprzez opłukiwanie, czyli w wodzie. Chodzi tu o proces droższy niż obróbka sucha, ale jego efekty są rewelacyjne a smak kawy doskonały. Kawowe czereśnie są przez farmerów wsypywane do specjalnych kadzi z wodą, przecisną je przez specjalne blachy, czym usuną miąższ a jednocześnie wyłuskają poszczególne kawowe ziarenka. Te następnie wędrują do kadzi fermentacyjnych, w których fermentują przez 36 godzin. Spowoduje to likwidację lepkiej warstwy pokrywającej pergaminową skorupkę i samej skorupki. Po tym kroku kawa ma jeszcze wilgotność na poziomie 50%. Aby nie spleśniała musi być wysuszona albo na bezpośrednim słońcu, albo w specjalnych suszarniach. Efektem tego procesu są ziarenka kawy w kolorze zielonym albo szarawym, które są pakowane do worków i w nich wędrują na rynek. Aromatyzowanie kawy wykonuje nasz Mistrz palenia, tuż przed jej prażeniem. Ziarenka są oprószone olejem z dodanym aromatem naturalnym a następnie profesjonalnie prażone. Kawa aromatyzowana w ten sposób na długo zachowa swój aromat i smak.

Wpływ kawy

Kawa ziarnista jest od dawien dawna doceniana ze względu na zdolność do pobudzenia i uwolnienia ciała od zmęczenia. Jej aromatyzacja w niczym nie ujmuje jej efektów działania. Stymulująca kofeina potrafi wywołać dobry nastrój, pomaga ciału w opanowaniu stresu i poprawia pamięć. Udowodniono, że picie kawy zwiększa fizyczną i psychiczną wydajność o 12 procent! Dzięki antyoksydantom, które kawa zawiera, jej regularne picie jest wyśmienitą prewencją chorób układu krążenia, jak również choroby Alzheimera i Parkinsona. Kawa zwiększa po spożyciu sekrecjęślin i soków żołądkowych, przez co przyspiesza trawienie. Również wpływa na spalanie tłuszczy. Z tego korzystają na przykład sportowcy, którzy przed wyścigiem wypijają filiżankę espresso. Kawa ma także działanie antybakteryjne, dezynfekujące jamę ustną i chroniące przed próchnicą zębów i infekcjami jamy ustnej.

Przygotowanie kawy aromatyzowanej w automatycznym ekspresie do kawy

Jeśli planujesz używać kawy aromatyzowanej do przygotowania napoju w automatycznym ekspresie do kawy zalecamy upewnienie się, że jest to możliwe w instrukcji obsługi ekspresu do kawy. Jeżeli producent urządzenia nie podaje żadnych informacji na temat kawy aromatyzowanej, należy postępować zgodnie z poniższymi zaleceniami.

Naturalny aromat, którym aromatyzowana jest ta kawa, może reagować z tworzywami sztucznymi przy dłuższym kontakcie w zbiorniku i spowodować ich wybielenie.

  • Zawsze wkładaj tylko tyle aromatycznej kawy do ekspresu do kawy, ile natychmiast zużyjesz.
  • Po przygotowaniu aromatyzowanej kawy przygotuj kolejną filiżankę z ziaren tradycyjnych. To oczyści urządzenie z pozostałości naturalnych substancji aromatycznych.

Ta sama zasada obowiązuje przy mieleniu kawy aromatyzowanej w młynkach (ręcznych i elektrycznych).

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczek (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

5. 9.

Ocena: doskonały
Bardzo pomocna, profesjonalna obsługa. Szybka dostawa i co najważniejsze rewelacyjna, pyszna, aromatyczna kawa !!! Polecam !!!

18. 5.

Ocena: doskonały
Naprawdę wspaniala kawa, dodałam ją do listy moich ulubionych kaw :)

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


TIRAMISU kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

TIRAMISU kawa ziarnista

Wyrazistość kawy nie ma związku z zawartością kofeiny. Jednak wyrazistość przeżycia kulinarnego jest na pewno związana z jakością. Do produkcji kawy aromatyzowanej zawsze wybieramy ziarenka wysokiej jakości. Sztuka mistrza palacza i czysty, naturalny aromat stworzą z nich bezkonkurencyjny smakołyk. Tym razem w stylu typowo włoskiego deseru tiramisu.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024

CZEKOLADOWO-MIGDAŁOWA kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZEKOLADOWO-MIGDAŁOWA kawa ziarnista

Dwa smaki pasują do siebie wspaniale – migdały i czekolada. Spróbujcie je w kombinacji z luksusową kawą plantacyjną. Poczujecie w ten sposób nie tylko jej zaokrąglony i zharmonizowany smak, ale także atrakcyjną gorzko-słodką nutę. Sprawcie, by wasz dzień był piękniejszy. Kawa ziarnista uprawiana z miłością i palona z wyczuciem nie powinna zostać niezauważona.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024

ŚMIETANKOWA kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

ŚMIETANKOWA kawa ziarnista

Kto pragnie czułego przytulenia, aksamitnego pogłaskania i przeżycia kulinarnego, doda sobie do filiżanki jakościowej kawy południowoamerykańskiej odrobinę słodkiej śmietany. Kto szuka czegoś naprawdę ekstra, kupi sobie od razu kawę ze śmietanowym aromatem. Przyjemna stuprocentowa Arabica z produkcji naszego mistrza palacza należy do pierwszej dziesiątki. Kupcie od razu duże opakowanie!  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024

Przeglądaliście


TUAREG – zielona herbata
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

TUAREG – zielona herbata

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
126,6 zł /1000 g 12,7 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »