Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

TANZANIA AA North Fine Quality kawa ziarnista

Kod: 24

Afryka w najczystszej postaci! Jeśli należysz do miłośników słodkich przyjemności musisz spróbować wysokiej jakości kawy z Tanzanii. Sto procent Arabica zachwyca pięknym aromatem, łagodną kwasowością i pełną konsystencją. Klasyfikacja AA wyraźnie wskazuje, że są to naprawdę duże ziarna. Na dodatek tej wysokiej jakości nie trzeba udowadniać - po prostu kawa top. 

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 19. 7. 2018
DPD Dostarczymy do 19. 7. 2018 11,0 zł
Duże opakowanie:
112,2 zł brutto
60,2 zł brutto
35,2 zł brutto
Małe opakowanie:
19,7 zł brutto
12,3 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Tanzania
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Mt.Oldeani
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1540m
Smak
Smak:
Owoce, czekolada
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Kawa jest zrównoważona we wszystkich aspektach. Silny i przyjemny aromat dodaje intensywny smak. Tutaj smak podkreślają owoce i czekolada. Ogólne wrażenie jest wzmocnione niską kwasowością. Przysmak espresso z Tanzanii ma miękką, lecz sprężystą piankę.

Pochodzenie kawy

Na wschodnim wybrzeżu Środkowej Afryki produkcja kawy jest częścią kultury narodowej. Drobni rolnicy w Tanzanii, którzy do dziś uprawiają plantacje kawy, pierwotnie rośliny kawy sadzili dla własnego użytku. Jednak podczas kolonizacji, kawa stała sięźródłem dochodu, więc teraz aż do 90 procent całej produkcji kawy Tanzanii pochodzi z drobnych gospodarstw.

Oldeani to pagórkowaty teren, który słynie z bogatej fauny i flory. Turyści znają Oldeani Górę jako miejsce, gdzie można oglądać safari. Jest tutaj bardzo korzystny klimat i odpowiednie warunki glebowe dla uprawy kawy. Owoce kawowca - jagody (podobne do naszych wiśni) są zbierane kilka razy w roku. Powód jest prosty - dojrzewają stopniowo. Po raz pierwszy mogą rolnicy rozpocząć zbiór aż po trzech do czterech lat po posadzeniu krzewów. W Tanzanii, wiśnie kawy są przetwarzane metodą mokrą. Najpierw wsypuje się owoce do dużych zbiorników z wodą. Te, które opadają na dno są dobre, jakościowe i drobne, niedojrzałe zbiera się z powierzchni wody. Wodę wraz z jagodami wytłacza się przez wodne specjalne płyty, które usuwają z owocu miazgę i skórkę. Z każdego płodu wyłuskuje się dwa rdzenie ziarna kawy. Natychmiast poddane są one fermentacji w zbiornikach fermentacyjnych.

Wreszcie przychodzi suszenie. Sortowana i pakowana kawa trafia na rynek.

Pieczenie jest sprawą delikatną, którą wykonują najlepsi sprzedawcy dopiero tuż przed oddaniem kawy do klienta. Wówczas smak kawy jest najwięcej intensywny i utrzymuje się aż kilka dni po upieczeniu. Potem stopniowo zapach zanika.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 19. 7. 2018
Duże opakowanie:
102,3 zł brutto
55,3 zł brutto
32,5 zł brutto
Małe opakowanie:
18,2 zł brutto
11,7 zł brutto
Zemleć:

JAVA JAMPIT kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

JAVA JAMPIT kawa ziarnista

"Odświeża pamięć i oczyszcza skórę," tak zdefiniował kawę tysiąc lat temu średniowieczny perski uczony Ibn Sina. W Europie na początku była sprzedawana jako lekarstwo i nie każdy mógł sobie pozwolić na jej kupno. Dopiero, gdy na rynek trafiło więcej kawy, cena się obniżyła. Orzeźwiający napój stał się wielkim bestsellerem. Obecnie możemy wybierać spośród wielu rodzajów – dziś na przykład wyjątkową delikatność z wyspy Jawa. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 19. 7. 2018
Duże opakowanie:
126,2 zł brutto
67,2 zł brutto
39,2 zł brutto
Małe opakowanie:
21,7 zł brutto
13,5 zł brutto
Zemleć:

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 19. 7. 2018
Duże opakowanie:
108,0 zł brutto
58,2 zł brutto
34,0 zł brutto
Małe opakowanie:
19,0 zł brutto
12,0 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm| Zniżka za pierwszy zakup »