Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

ROBUSTA KAMERUN BOYO kawa ziarnista

Kod: 1221
Ocena: dobra, 1 recenzje

Mocna, harmonijna i gorzko czekoladowa Robusta z Kamerunu z łatwością znalazła swoje miejsce na światowych rynkach. Niektórzy twierdzą, że kawa ta nie pasuje do wspaniałej kawy Ameryki Południowej i uważa ją za przykład całkowitej indywidualności. Spróbuj i oceń sam! Jeśli twoje kubki smakowe preferują pyszne słodkie tony, dodaj do tej Robusty dobrej jakości Arabikę.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kamerun
Różnorodność
Różnorodność:
Robusta
Region
Region:
Nkongsamba
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
840m
Smak
Smak:
Gorzka czekolada
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Robusta 100%

Pianka i smak kawy

Mocny Kamerun jest harmonijny, pełny smaku z odrobiną gorzkiej czekolady i subtelnością drewna i dymu. Pianka jest wysoka, zwarta. Ta kawa jest zalecana do przygotowywania espresso - zarówno samodzielnie, jak i jako część mieszanki espresso.

Pochodzenie kawy

Gdzie Kamerun leży nie jest tak trudne do wyśledzenia. Ale to co tutaj rośnie, wie niewielu z was. Niemniej jednak ten kraj Afryki równikowej zajmuje wśród producentów kawy bardzo przyzwoite pozycje. W 2014 roku zajął 31. miejsce.

Plantacje kawy zostały założone w Kamerunie w 1884 r. przez niemieckich kolonizatorów. Maksymalna produkcja została odnotowana przez lokalną gospodarkę w 1990 roku, kiedy Kamerun stał się 12. największym eksporterem kawy na świecie. Spadek produkcji jest obecnie przypisywany zarówno polityce rządu, jak i światowemu kryzysowi gospodarczemu.

Obecnie kawa jest jednym z wielu produktów rolnych w Kamerunie. Chłopi koncentrują się na uprawie bawełny, tytoniu i bananów. Jeśli chodzi o gatunek, zdecydowana większość kameruńskiej kawy to robusta. Uprawia się ją głownie na średnich wysokościach na zachodzie kraju.

Zbiór odbywa się zazwyczaj ręcznie, Drobni rolnicy z Kamerunu przetwarzają owoce kawy w tzw. procesie suchym, ale większość produkcji trafia do punktów, w których kawa jest myta.

W 2013 r. produkcja kawy w Kamerunie wyniosła mniej niż 42 000 ton. Robusta jest zazwyczaj eksportowana do Belgii, Portugalii i Francji.

Efekty kawy

Regularne popijanie wysokiej jakości kawy, czyli 2-4 filiżanek dziennie, zgodnie z badaniami ekspertów przynosi wiele korzyści. Kawa jest nie tylko źródłem kofeiny, która pomaga w procesach poznawczych mózgu, ale także jest bogata w przeciwutleniacze i minerały. Połączenie wszystkich związków chemicznych sprawia, że napój ten jest również środkiem zapobiegania wybranym chorobom.

Warto wspomnieć o wpływie na ochronę organizmu przed cukrzycą II. typu, choroba Alzheimera, wysokim poziomem cholesterolu we krwi. Nie wolno nam zapominać o dobrym wpływie kawy na napięcie mięśni, problemy trawienne czy bóle głowy.

Efekty kawy

Robusta
Efekty robusty

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA DOLCE DIAMANTINA - kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA DOLCE DIAMANTINA - kawa ziarnista

W obszarze, w którym narodziła się ta kawa, oprócz dzikiej przyrody można podziwiać diamenty. Tak, niektóre lokalizacje w brazylijskim Cerrado słyną z rzadkich minerałów. Podobnie jak ziarna kawy, które są jednymi z najbardziej poszukiwanych na świecie. Idealna Dolce Diamantina zachwyci również Wasze kubki smakowe - z charakterystyczną słodyczą, dobrym ciałem i delikatnym orzechowym zakończeniem. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
134,2 zł /1000 g 13,4 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 27. 5. 2022

DELIKATNY TANDEM - mieszanki espresso wybranych kaw ziarnistych
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

DELIKATNY TANDEM - mieszanki espresso wybranych kaw ziarnistych

Kto nie chciałby nektarynkę, czekoladę i migdały w jednym małym kubku? Zwłaszcza gdy delikatnie i długo nakładają się na zmysły.  Delikatny tandem przygotowaliśmy z selektywnych ziaren brazylijskiej i gwatemalskiej arabiki, który jest pięknie uzupełniony indyjską robustą. Za wspaniały smak espresso odpowiadają właściwości poszczególnych kaw i umiejętności roastra. Każdej z nich poświęcił swoją uwagę osobno, dokładnie tak jak potrzebowała. Napój o wyrafinowanym smaku jest… Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
157,8 zł /1000 g 15,8 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 27. 5. 2022

15% ZNIŻKA
ROBUSTA MEXICO CHAPAS BIO – kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROBUSTA MEXICO CHAPAS BIO – kawa ziarnista

Plantacyjna robusta o jakości BIO jest odpowiednia na chwile, kiedy potrzebujecie porządnej dawki pobudzenia lub wtedy, gdy macie zamiar trochę poeksperymentować. W pierwszym przypadku zaparzcie ją sobie osobno, w drugim zmieszajcie z którąś z arabik. W filiżance zawsze zetkniecie się z napojem słodkawo karmelowym, lekko czekoladowym i przyjemnie owocowym. Meksykańska robusta jest zbalansowana i bogata smakowo. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
109,5 zł /1000 g 93,1 zł /1000 g 9,3 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 27. 5. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »