Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

ROBUSTA KAMERUN BOYO kawa ziarnista

Kod: 1221
Ocena: dobra, 1 recenzje

Mocna, harmonijna i gorzko czekoladowa Robusta z Kamerunu z łatwością znalazła swoje miejsce na światowych rynkach. Niektórzy twierdzą, że kawa ta nie pasuje do wspaniałej kawy Ameryki Południowej i uważa ją za przykład całkowitej indywidualności. Spróbuj i oceń sam! Jeśli twoje kubki smakowe preferują pyszne słodkie tony, dodaj do tej Robusty dobrej jakości Arabikę.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kamerun
Różnorodność
Różnorodność:
Robusta
Region
Region:
Nkongsamba
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
840m
Smak
Smak:
Gorzka czekolada
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Robusta 100%

Pianka i smak kawy

Mocny Kamerun jest harmonijny, pełny smaku z odrobiną gorzkiej czekolady i subtelnością drewna i dymu. Pianka jest wysoka, zwarta. Ta kawa jest zalecana do przygotowywania espresso - zarówno samodzielnie, jak i jako część mieszanki espresso.

Pochodzenie kawy

Gdzie Kamerun leży nie jest tak trudne do wyśledzenia. Ale to co tutaj rośnie, wie niewielu z was. Niemniej jednak ten kraj Afryki równikowej zajmuje wśród producentów kawy bardzo przyzwoite pozycje. W 2014 roku zajął 31. miejsce.

Plantacje kawy zostały założone w Kamerunie w 1884 r. przez niemieckich kolonizatorów. Maksymalna produkcja została odnotowana przez lokalną gospodarkę w 1990 roku, kiedy Kamerun stał się 12. największym eksporterem kawy na świecie. Spadek produkcji jest obecnie przypisywany zarówno polityce rządu, jak i światowemu kryzysowi gospodarczemu.

Obecnie kawa jest jednym z wielu produktów rolnych w Kamerunie. Chłopi koncentrują się na uprawie bawełny, tytoniu i bananów. Jeśli chodzi o gatunek, zdecydowana większość kameruńskiej kawy to robusta. Uprawia się ją głownie na średnich wysokościach na zachodzie kraju.

Zbiór odbywa się zazwyczaj ręcznie, Drobni rolnicy z Kamerunu przetwarzają owoce kawy w tzw. procesie suchym, ale większość produkcji trafia do punktów, w których kawa jest myta.

W 2013 r. produkcja kawy w Kamerunie wyniosła mniej niż 42 000 ton. Robusta jest zazwyczaj eksportowana do Belgii, Portugalii i Francji.

Efekty kawy

Regularne popijanie wysokiej jakości kawy, czyli 2-4 filiżanek dziennie, zgodnie z badaniami ekspertów przynosi wiele korzyści. Kawa jest nie tylko źródłem kofeiny, która pomaga w procesach poznawczych mózgu, ale także jest bogata w przeciwutleniacze i minerały. Połączenie wszystkich związków chemicznych sprawia, że napój ten jest również środkiem zapobiegania wybranym chorobom.

Warto wspomnieć o wpływie na ochronę organizmu przed cukrzycą II. typu, choroba Alzheimera, wysokim poziomem cholesterolu we krwi. Nie wolno nam zapominać o dobrym wpływie kawy na napięcie mięśni, problemy trawienne czy bóle głowy.

Efekty kawy

Robusta
Efekty robusty

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

26. 3.

Ocena: dobra
Dobra, średno kwaskowa, intensywna, mocno palona. Kupiłem 50g i nie żałuję, napewno jeszcze kiedyś ją kupię :-)
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


PERU ANDES GOLD kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES GOLD kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
100,0 zł /1000 g 10,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 6. 8. 2021

ROBUSTA INDONESIE BENGKULU kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROBUSTA INDONESIE BENGKULU kawa ziarnista

Pierwsza sadzonka kawy została wysłana do Indonezji przez holenderskiego gubernatora. Na przełomie XVII i XVIII wieku powstało wiele plantacji, których obecnie wysoka produkcja cieszy miłośników kawy na całym świecie. Ziarna z wyspy wulkanicznej Jawa mają silny smak. Robusta ta jest prawdziwie ekspresyjna i bogata. Barriści mówią o niej jako o jednej z najlepszych na świecie. Tego oczekuj - Twoja filiżanka kawy będzie owocowa i pełna stymulującej kofeiny. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
71,4 zł /1000 g 7,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 6. 8. 2021

ROBUSTA UGANDA KCFCS kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROBUSTA UGANDA KCFCS kawa ziarnista

W Ugandzie mają nie tylko fenomenalnie żyzną ziemię i niesamowicie wykwalifikowanych rolników, ale także specjalny urząd do spraw rozwoju produkcji kawy. To oczywiście nie wystarczyłoby, gdyby rolnikom i producentom brakowało uczciwości i chęci uczenia się nowych rzeczy. Na szczęście go nie brakuje. Dlatego smak ugandyjskiej potęgi jest pełny, bogaty, lekko kwaśny i przyjemnie zadymiony. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
85,4 zł /1000 g 8,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 6. 8. 2021

Przeglądaliście


TRWAŁA MŁODOŚĆ - MIESZANKA ZIOŁOWA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

TRWAŁA MŁODOŚĆ - MIESZANKA ZIOŁOWA

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
165,1 zł /1000 g 16,5 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Piątku, 6. 8. 2021
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »