Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

ROBUSTA INDIE CHERRY AA

Kod: 788

Dwa razy A z Indii – znak wysokiej jakości. Sto procent robusta z zadziwiającą pianką i pełnym, lekko orzechowym smakiem, oczaruje miłośników intensywnych doświadczeń i tych, którzy lubią eksperymentować. Można ją skomponować z popularną arabiką i czarować w stosunkach obu gatunków w nieskończoność. Lub cieszyć się nią w różnych typach przygotowań. Inna będzie z tygielka, inna z expressu i inna z czajniczka Moka.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
77,8 zł /1000 g 7,8 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Indie
Różnorodność
Różnorodność:
Robusta
Region
Region:
Kerala
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1000-1600m
Smak
Smak:
Orzech
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Robusta 100%

Pianka i aromat kawy

Intensywna, mocna, niezapomniana. India Robusta Cherry AA ma przyjemnie pikantny smak, często z orzechowymi nutami. Pianka jest spójna, wysoka i gęsta.

Pochodzenie kawy

W Indiach zatrudnionych jest około 250 tysięcy plantatorów kawy, prawie 90 procent to drobni rolnicy. Prawie 80 procent indyjskiej kawy idzie na eksport, głównie do Niemiec, Rosji, Włoch, Hiszpanii, Belgii, USA i Francji.

Kawa jest tradycyjnie uprawiana w trzech obszarach - Karnataka, Kerala i Tamil Nadu, ale również dołączają się do nich mniej typowe miejsca. Systematyczną uprawę drzew kawowych rozpocząłświęty Baba Budan, który przemycił do Indii siedem magicznych jagód kawy z Jemenu. Plantacje kawy zaczęły się rozwijać w 19 wieku, wraz z pojawieniem się brytyjskich kolonizatorów.

Wszystkie indyjskie drzewa kawowe rosną w cieniu, często blisko przypraw takich jak cynamon, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa. Dzięki temu owoce kawy wchłaniają niepowtarzalny aromat. Kwitną 3-4 dni białymi kwiatami. Kto widział kwitnące plantacje kawy, nigdy nie zapomni tego wspaniałego przeżycia. Zbiory owoców odbywają się dziewięć miesięcy po kwitnieniu, w okresie od stycznia do marca, w całości ręcznie.

Obróbka na mokro (fully-washed, wet-processed) oddziela złe jagody od zdrowych, pozbywa sięłusków i następuje fermentacja w specjalnych zbiornikach wody, gdzie ziarna są usunięte od warstwy klejącej. Ziarna kawy suszą się na słońcu lub w suszarniach, zwykle stosuje się obie metody na przemian.

Oznaczenie AA w nazwie kawy to wskaźnik jakościowych ziaren jednolitego rozmiaru.

Efekty kawy

Robusta
Efekty robusty

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Kwę zmielić.

Na 1 kawę należy użyć co najmniej 1,5-2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.

Kawę zalać wodą o temperaturze około 95 ° C

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


ROBUSTA INDIE PARCHMENT AB
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROBUSTA INDIE PARCHMENT AB

Indyjska Robusta odgrywa kluczową rolę w tworzeniu delikatnych mieszanek kawy przeznaczonych specjalnie dla rynku włoskiego. Większość espresso, które możesz sobie zrobić wszędzie w Europie, korzysta z jej wspaniałego pełnego i lekko czekoladowego smaku, i może poszczycić się piękną, zwartą pianką. Teraz i ty masz szansę na przygotowanie swojego kubka według własnych upodobań. Wymieszaj arabikę z robustą, ciesz się nimi oddzielnie. Doświadczenia gwarantowane! Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
83,2 zł /1000 g 8,3 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021

ROBUSTA INDONESIE BENGKULU kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROBUSTA INDONESIE BENGKULU kawa ziarnista

Pierwsza sadzonka kawy została wysłana do Indonezji przez holenderskiego gubernatora. Na przełomie XVII i XVIII wieku powstało wiele plantacji, których obecnie wysoka produkcja cieszy miłośników kawy na całym świecie. Ziarna z wyspy wulkanicznej Jawa mają silny smak. Robusta ta jest prawdziwie ekspresyjna i bogata. Barriści mówią o niej jako o jednej z najlepszych na świecie. Tego oczekuj - Twoja filiżanka kawy będzie owocowa i pełna stymulującej kofeiny. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
68,6 zł /1000 g 6,9 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021

INDIE ROBUSTA PARCHMENT PB
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

INDIE ROBUSTA PARCHMENT PB

Jest inna. Okrągła, twarda, charakterystyczna, drobna. Kawa z oznaczeniem PB jest rzadko dostępna i niezwykle atrakcyjna. Ziarna tak zwanej perłowej kawy rosną w kawowej wiśni ale bez bliźniaka. Tak więc jest on bardziej okrągła, bardziej skoncentrowana, ma świetnie  zbilansowany smak. Indyjska kawa peaberry robusta jest jedną z najlepszych w historii. Posmakujcie samotną kawę albo skomponujcie własną mieszankę espresso z ulubioną arabiką.   Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
89,2 zł /1000 g 8,9 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »