Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

PAPUA NOWA GWINEA (PNG) Sigri Estate kawa ziarnista

Kod: 127
Ocena: doskonały, 4 recenzje

Półnadzy tubylcy, niebezpieczne krokodyle i aktywne wulkany? Tak, to jest Papua Nowa Gwinea. My wam przynosimy znacznie przytulniejszą przekąskę. Kawa, która wyrosła w znanym regionie Eastern Highlands, jest jak równikowy kraj-  pikantna i pachnąca. Wysokiej jakości Arabica jest uprawiana przez małe rodzinne plantacje.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
130,0 zł /1000 g 13,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 29. 9. 2020
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Papua-Nowa Gwinea
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Eastern Highlands
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1800m
Smak
Smak:
Owocowe, przyprawy
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Wyważona wielkość ziarna, delikatny smak z pełną konsystencją i średnią kwasowością - taka jest stosunkowo młoda kawa z Papui Nowej Gwinei. Przyjemne zabarwienie owoców i przypraw sprawiają, że to wyjątkowy produkt. Kawa jest palona tak, aby wydobyć z niej walory aromatyczne. Pianka może być opisana jako kompaktowa, średniej grubości, jasna.

Pochodzenie kawy

Krzew kawowy (Coffea arabica) znajduje się w Papua Nowa Gwinea od niedawna. Po raz pierwszy w 1950 roku małe gospodarstwa rodzinne zaczęły zakładać plantacje, koncentrując się zarówno na Arabice i Robuscie. Plantacje są głównie położone w głębokich lasach, polanach, do których nie docierają maszyny. Dlatego lokalna kawa jest postrzegana jako produkt rolnictwa ekologicznego - bez przemysłowo produkowanych nawozów czy produktów do pielęgnacji. Również dlatego kawy te są bardzo kosztowne.

Zbiór owoców kawy jest całkowicie ręczny. Aby zapewnić wysoką jakość zbiorów, rząd wprowadził standardy jakości kawy. Przez to mniejszej jakości ziarna całkowicie zniknęły z rynku i kawa z Papui Nowej Gwinei szybko wspina się po drabinie popularności wśród najlepszych kaw na świecie.

Zebrane jagody kawy są przetwarzane metodą mokrą. Całe owoce wlewa się do zbiornika z wodą, jakościowe zdrowe owoce opadają na dno. Przechodząc przez specjalne płyty uwalniają się je od miąższu i części skorupy. Ziarna po fermentacji, suszeniu i kontroli są sortowane i pakowane do worków.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

17. 2.

Ocena: bardzo dobra
Kawę kupilam mojemu mężowi bo bardzo lubi kawę i miałam szczęście w wyborze bo jest bardzo zadowolony. Na pewno jak się skończy zamówi większe opakownie. Dziękuję.

21. 8.

Ocena: bardzo dobra
Kawa o niskiej kwasowości ale dość intensywna która bardzo mi odpowiada.

1. 4.

Ocena: doskonały
Pyszna intensywna kawa o niskiej kwaskowośći, uwielbiam takie kawy, gorąco polecam!

12. 10.

Ocena: doskonały
Świetna kawa o przyjemnym aromacie i bardzo wyważonym smaku. Smak i aromat przypominają brazylijską kawę, która nigdy nie zawiedzie. W skali od 1 do 10 dla mnie 10! Jest doskonala!
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
84,0 zł /1000 g 8,4 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 29. 9. 2020

KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ kawa ziarnista

Naprawdę nie piłeś jeszcze kawy z Kostaryki? Musisz szybko to zmienić! Gleby wulkaniczne kraju Ameryki Środkowej dają kawie pełny, szlachetny smak. W przypadku kawy San Rafael z regionu Tarrazu wrażenie jest wzmocnione przez aksamitne słodkie nutki karmelu. Zaufaj ekspertom, na Costa Rica rośnie 400 milionów drzew kawowych! Nie będziesz zawiedziony. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
116,0 zł /1000 g 11,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 29. 9. 2020

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
130,1 zł /1000 g 13,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 29. 9. 2020
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »