Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

PANAMA SHG EP BOQUETE INDIAN BARU

Kod: 841

 W Republice Panamy panuje klimat gorący i wilgotny, długie i białe plaże, wysokie góry pokryte mgłą. Kraj, który był w stanie zjednoczyć dwa oceany, jest uważany za najbogatszy w Ameryce Środkowej. A do jej kawy słusznie należy przysłówek naj - należy do najbardziej zrównoważonych smaków. Panamska produkcja o wysokiej jakości ceniona jest zwłaszcza przez Francuzów i Finów. Do ich krajów trafia większość zbiorów. 

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 10. 6. 2020
GLS Dostarczymy do 10. 6. 2020 11,0 zł
DPD Dostarczymy do 10. 6. 2020 11,0 zł
Paczkomat Dostarczymy do 10. 6. 2020 10,0 zł
Duże opakowanie:
142,4 zł brutto
75,4 zł brutto
42,9 zł brutto
Małe opakowanie:
21,2 zł brutto
13,3 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Panama
Region
Region:
Chiriqui
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1350-1750 m
Smak
Smak:
Silny, cytrusowy
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Kawa Panama rośnie na glebach wulkanicznych. Można to rozpoznać w jej smaku. Charakteryzuje się bardzo dobrym zrównoważeniem, lekką kwasowością i nutą hibiskusa z owocami cytrusowymi. Pianka jest miękka, lekka i spójna.

Pochodzenie kawy

Boquete, który pojawił się w tytule tej kawy, to małe miasteczko, które obejmuje tereny zachodniej Panamy prowincji Chiriqui (około 60 km od granicy z Kostaryką). Dzięki nadmorskiej wysokości około 1200 metrów jego klimat jest chłodniejszy. Ponieważ obfituje w piękny krajobraz, w którym dominuje w pobliżu czynny wulkan Baru - najwyższy szczyt Panamy (3475 m n.p.m.), jest częstym celem turystów. Drugim powodem do odwiedzania regionu Chiriqui jest fantastyczna kawa uważana za jedną z najlepszych na świecie. Miejsce to w ostatnich latach staje się drugim domem dla wielu emerytów północnoamerykańskich i europejskich. Aż 14 procent mieszkańców to obcokrajowcy.

Popiół wulkaniczny wzbogaca glebę w Chiriqui składnikami mineralnymi i odżywczymi. Kto w kraju szuka plantacji kawy to w mig je znajdzie. Wszyscy znają kogoś, kto utrzymuje się uprawy kawy. Mieszkańcy są z tego dumni dzięki ich opiece kawa Panama zyskała światową renomę.

O wysokiej jakości kawy z Chiriqui świadczy tytuł: SHG (Strictly High Grown) oznacza, że jest uprawiana w wysokości nad poziomem morza powyżej 1300 metrów, powoli dojrzewa, a jej smak jest pełniejszy. EP (European Preparation) wskazuje, że zielone ziarna są sortowane ręcznie. Podczas tego procesu usuwane są wadliwe ziarna i ciała obce.

Kawa Panama SHG EP Boquete Indian Baru jest przetwarzana metodą na mokro. Po żniwach rolnicy wlewają całe owoce do zbiornika wodnego, gdzie są one myte, a następnie dojrzałe owoce zostają oddzielone od niedojrzałych lub uszkodzonych. Następnie owoce zostają obrane w specjalnych maszynach i wędrują do zbiorników fermentacyjnych. W ciągu 36 godzin trwa fermentacja, a tym samym naturalnym procesem chemicznym owoce pozbawione są od lepkich warstw i opakowań pergaminowych. Wreszcie ziarna są suszone, ostrożnie sortowane i pakowane.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę zmielić na odpowiednią grubość zgodną wybranej kawy.
  2. Użyj na jedną filiżankę kawy co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Kawę zalać wodą w temperaturze około 95 ° C
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


TANZANIA AA North Fine Quality kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

TANZANIA AA North Fine Quality kawa ziarnista

Afryka w najczystszej postaci! Jeśli należysz do miłośników słodkich przyjemności musisz spróbować wysokiej jakości kawy z Tanzanii. Sto procent Arabica zachwyca pięknym aromatem, łagodną kwasowością i pełną konsystencją. Klasyfikacja AA wyraźnie wskazuje, że są to naprawdę duże ziarna. Na dodatek tej wysokiej jakości nie trzeba udowadniać - po prostu kawa top.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 10. 6. 2020
Duże opakowanie:
137,4 zł brutto
72,9 zł brutto
41,6 zł brutto
Małe opakowanie:
20,7 zł brutto
13,0 zł brutto
Zemleć:

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 10. 6. 2020
Duże opakowanie:
130,1 zł brutto
69,2 zł brutto
39,6 zł brutto
Małe opakowanie:
19,7 zł brutto
12,5 zł brutto
Zemleć:

KUBA ALTURA LAVADO EXCLUSIVE
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA ALTURA LAVADO EXCLUSIVE

Karaiby, cygara, rum ... Co jeszcze trzeba więcej wiedzieć o Kubie? Że tam rośnie doskonała kawa! W górach Sierra Maestra w południowo-wschodniej części wyspy jest uprawiana przez drobnych rolników. Dziewięćdziesiąt procent kubańskiej kawy pochodzi z zalesionych wzgórz rozłożonych wśród dolin dzikich rzek. Cudowne siedliska krasowe są obecnie chronione w ramach parków narodowych. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 10. 6. 2020
Duże opakowanie:
153,9 zł brutto
81,0 zł brutto
46,1 zł brutto
Małe opakowanie:
22,7 zł brutto
14,1 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »