Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

NEPAL MOUNT EVEREST SUPREME – KAWA ZIARNISTA

Kod: 1331

Czy wiedzieliście o tym, że kawa rośnie nawet pod Mount Everestem a o tym,
że ma wyjątkowy smak i pachnie cudownie? Jest uznawana za rustykalną, o
łagodnej do średniej kwasowości. Kawa najwyższej jakości, z regionu
Nuwakot, jest uprawiana w cieniu. W takich warunkach owoce kawowca
dojrzewają przez dłuższy okres, dzięki czemu kawa z nich pozyskiwana ma
pełny i wyrazisty smak. Pokosztujcie smaków kawy wyhodowanej w ostatnim
czasie w cieniu wysokich gór. Z całą pewnością będziecie zaskoczeni
doskonałą jakością i niepowtarzalnym smakiem ziarenek nepalskiej kawy.

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 11. 2018
Paczkomat Dostarczymy do 21. 11. 2018 10,0 zł
DPD Dostarczymy do 21. 11. 2018 11,0 zł
Duże opakowanie:
241,0 zł brutto
124,7 zł brutto
71,2 zł brutto
Małe opakowanie:
36,8 zł brutto
22,2 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Nepal
Różnorodność
Różnorodność:
Caturra
Region
Region:
Nuwakot
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
700 m
Smak
Smak:
Karamel, kakao, mandle

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Nepal Mount Everest przewyższa inne kawy mocą i intensywnym zapachem. Podczas degustacji odkryjecie nuty karmelu, kakao i migdałów możliwe, że odczuwalny będzie również delikatny dotyk górskich ziół. Kawę tą można zaliczyć do średnio kwaśnych. Daje doskonałą, gęstą i zwartą piankę.

Pochodzenie kawy

Kawę uprawia się w Nepalu od kilku stuleci. Krzewy kawowca zostały zdziesiątkowane przez choroby, dlatego zastąpiono je herbacianymi. W związku z tym Nepal obecnie jest uznawany za nowicjusza w dziedzinie produkcji doskonałej kawy, jednak eksperci twierdzą, że jego potencjał z roku na rok rośnie. Pierwsze ziarna kawowca sprowadził w te rejony pustelnik Hira Giri w roku 1938. Przez kilka dziesięcioleci kawowce były uprawiane przez lokalną ludność raczej z ciekawości. Dopiero w latach 80-tych poprzedniego stulecia Nepal rozpoczął komercyjną produkcję kawy. Rządzący państwem sprowadzili ziarna kawowca z Indii oraz powołano Nepal
Coffee Company.

Zadaniem tej organizacji było skupowanie zbiorów kawy od plantatorów, przetwarzanie i sprzedaż na rynku krajowym. Jednak po roku 2002 pojawił się znaczny wzrost zagranicznego popytu na kawę pochodzącą z Nepalu, co spowodowało, że kawa została postrzegana za towar mogący przynosić również korzyści z jego eksportu. Obecnie uprawa kawy jest kultywowana a warunki i stan upraw są nadzorowane przez ministerstwo rolnictwa. Rząd zapewnia plantatorom fachowe i finansowe wsparcie. Kawa jest uprawiana obecnie w czterdziestu regionach. Najbardziej znanymi są Gulmi, Shyangja, Laliptur, Kaski i Nuwakot.


Do kaw himalajskich zaliczane są przede wszystkim owoce odmiany Caturra z plantacji znajdujących się na północ od Kathmandu. Szczególnie w rejonie Nuwakot, gdzie krzewy kawowca zasadzone są na wysokości około 700 metrów nad poziomem morza. Aby zebrane ziarenka miały wyjątkowy smak, dojrzewają one w cieniu. W okresie od stycznia do kwietnia są zrywane i suszone na słońcu. Suszenie kawy metodą sucha wymaga skupienia szczególnej uwagi na całym przebiegu procesu. Kawa nie może pokryć się pleśnią ani być za mocno wysuszona. Mogłaby wtedy utracić najdelikatniejsze walory smakowe. Obecnie w Nepalu kawę uprawia się na 1 800 hektarach, z których zbiera się rocznie prawie 517 ton kawy. Zakłada się, że potencjał Nepalu może zwiększyć się o kolejnych 11 tysięcy hektarów upraw. Większość kawy z Nepalu jest eksportowana do USA i Kanady.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze cca 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


PAPUA NOWA GWINEA kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PAPUA NOWA GWINEA kawa ziarnista

Półnadzy tubylcy, niebezpieczne krokodyle i aktywne wulkany? Tak, to jest Papua Nowa Gwinea. My wam przynosimy znacznie przytulniejszą przekąskę. Kawa, która wyrosła w znanym regionie Eastern Highlands, jest jak równikowy kraj-  pikantna i pachnąca. Wysokiej jakości Arabica jest uprawiana przez małe rodzinne plantacje. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 11. 2018
Duże opakowanie:
110,0 zł brutto
59,2 zł brutto
34,5 zł brutto
Małe opakowanie:
18,7 zł brutto
11,8 zł brutto
Zemleć:

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 11. 2018
Duże opakowanie:
112,2 zł brutto
60,2 zł brutto
35,2 zł brutto
Małe opakowanie:
19,0 zł brutto
12,0 zł brutto
Zemleć:

GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL

Jak smakuje Najlepsza kawa roku? My ją wypróbowaliśmy i możemy powiedzieć, że bosko! Galapaos SC 18 z wyspy San Cristobal to naszym zdaniem jedna z najlepszych kaw plantacyjnych w ogóle. Jej intensywny aromat i wyśmienita równowaga ciała i kwasowości z niej czyni naszego faworyta. Odkryjcie również wy smak słodkiego karmelu z dodatkiem limonki. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 11. 2018
Duże opakowanie:
287,0 zł brutto
147,7 zł brutto
84,2 zł brutto
Małe opakowanie:
43,3 zł brutto
25,8 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za pierwszy zakup »