Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

MEXICO ALTURA kawa ziarnista

Kod: 11

Popularna kawa z Chiapas dotarła i do nas. My z radością się nią podzielimy. Zapraszamy do skosztowania oryginalnego smaku jedynej w swoim rodzaju Arabici o wyjątkowo silnym aromacie. Dobrze wyważone dźwięki suchych orzechów w połączeniu z czekoladą. Pełną intensywnością i średnią kwasowością są tym, co docenią prawdziwi smakosze kawy. Dołącz do nich! 

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 7. 2019
DPD Dostarczymy do 25. 7. 2019 11,0 zł
Inpost - kurier Dostarczymy do 25. 7. 2019 11,0 zł
Paczkomat Dostarczymy do 25. 7. 2019 10,0 zł
Duże opakowanie:
91,7 zł brutto
49,8 zł brutto
29,2 zł brutto
Małe opakowanie:
15,7 zł brutto
10,2 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Meksyk
Różnorodność
Różnorodność:
Caturra
Region
Region:
Chiapas
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1800m
Smak
Smak:
Orzech, czekolada
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Jest prototypem kawy z bardzo silnym aromatem, pełną konsystencją i przyjemnie średnią kwasowością. W kawie Meksyk Altura odnajdziesz ślady orzechów i karmelu, które nadają jej lekko słodki charakter. Pianka jest pięknie gęsta, zwarta.

Pochodzenie kawy

Produkcja kawy koncentruje się głównie na południu kraju, najwyższa jakość Arabica rośnie w obszarach przybrzeżnych Soconusco i Chiapas, w pobliżu granicy z Gwatemalą. Te ostatnie - Chiapas - to nie tylko dom dla starożytnych zabytków Majów, ale także doskonałej kawy Meksyk Altura jakości organicznej. Jest to bardzo zróżnicowany obszar jezior, dżungli i rzadkich gatunków roślin i zwierząt. Latem klimat jest bardzo gorący i wilgotny zwłaszcza ze względu na ulewne deszcze w sierpniu i lipcu.

Większość surowca pochodzi od drobnych dostawców, to znaczy, że kawę uprawia wielu rolników, nawet z całymi rodzinami. Zarządzają indywidualnie lub w spółdzielni.

Wysokościowe i niedostępne tereny pracę na plantacjach utrudniają. Niektórzy rolnicy codziennie przez godzinę pokonują drogę do kawowców i dlatego nie chronią je chemicznie i nie używają nawozów. Kruszenie odbywa się całkowicie ręcznie kilka razy w ciągu sezonu. Dojrzałe wiśnie (jagody drzew kawowych) rolnicy zbierają do dużych worków i na barkach je znoszą do zakurzonych dróg. Już tam czekają na nich dalsi członkowie rodziny, którzy worki odwożą do domu do przetwarzania kawy.

Ziarna kawy Meksyk Altura są przetwarzane mokrą technologią: jagody z drzew kawowych są nasypane do zbiorników wody (te, które pozostają na powierzchni są zbierane - są słabe), następnie przesypują się na specjalne płytki, które usuwają miąższ. Następnym etapem jest fermentacja ziaren, suszenie, sortowanie i pakowanie.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


15% ZNIŻKA
KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU kawa ziarnista

Naprawdę nie piłeś jeszcze kawy z Kostaryki? Musisz szybko to zmienić! Gleby wulkaniczne kraju Ameryki Środkowej dają kawie pełny, szlachetny smak. W przypadku kawy San Rafael z regionu Tarrazu wrażenie jest wzmocnione przez aksamitne słodkie nutki karmelu. Zaufaj ekspertom, na Costa Rica rośnie 400 milionów drzew kawowych! Nie będziesz zawiedziony. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 7. 2019
Duże opakowanie:
88,7 zł brutto
48,5 zł brutto
28,5 zł brutto
Małe opakowanie:
15,3 zł brutto
10,0 zł brutto
Zemleć:

PERU ANDES kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 7. 2019
Duże opakowanie:
84,2 zł brutto
46,2 zł brutto
27,2 zł brutto
Małe opakowanie:
14,7 zł brutto
9,7 zł brutto
Zemleć:

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 7. 2019
Duże opakowanie:
117,5 zł brutto
62,8 zł brutto
36,5 zł brutto
Małe opakowanie:
19,2 zł brutto
12,2 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »