Meksyk Chiapas BIO - kawa ziarnista jasno palona
Uczciwa, pełna smaku i jasno palona – taka jest meksykańska arabika, w której dosłownie się zakochaliśmy. Gdy jej spróbujecie, zrozumiecie dlaczego. Przynosi bowiem nuty owoców i kwiatów, jest złożona, harmonijna i w sam raz świeża. Wyrosła w regionie słynącym z kawy, dojrzewała w cieniu bananowców. Dlatego teraz może cieszyć każdego, kto lubi autentyczny i intensywny profil smakowy.
Forma dostawy
 GLS |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 13,0 zł |
|---|---|---|
 DPD |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 14,0 zł |
 GLS Punkty/Automaty |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 12,0 zł |
 Orlen paczka |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 12,0 zł |
 InPost Paczkomat 24/7 |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 14,0 zł |
Skład
100 % Arabika BIOPianka i smak kawy
Dlaczego jasno wypaliliśmy kawę Mexico Chiapas BIO? Ponieważ nie chcieliśmy pozbawiać Was prawdziwie złożonych, bogatych i wielowarstwowych doznań. Jasno palona kawa oferuje naturalny aromat i smak. W tym przypadku uzyskacie piękną, owocową świeżość, a jeśli spróbujecie naprawdę uważnie, odkryjecie nawet smak moreli.
Pochodzenie kawy
Chiapas jest regionem, który znajduje się na samym południu Meksyku. Bezpośrednio graniczy z Gwatemalą, a to nic dziwnego, że ma wiele podobieństw. Kawy z obu krajów sąłagodne, owocowe i lekko orzechowe. Również ich uprawy w terenie górzystym mają podobne cechy.
Każda filiżanka aromatycznej kawy może opowiedzieć jej wyjątkową historię. Drobni rolnicy, którzy mają farmy na zboczach Sierra Madre de Chiapas (Cordillera Central), muszą stawić czoła nie tylko szybko zmieniającemu się klimatowi, ale także niepewnej sytuacji społecznej.
Meksykańscy rolnicy z regionu Chiapas są zazwyczaj wcieleni do stowarzyszeń. Te pomagają im w zakupie gruntów i inwestycjach w technologię. Najbardziej powszechnie uprawiana jest arabica, w przypadku tej kawy chodzi o rodzaj Caturra., która jest mutacją Bourbon. Wysoką produkcja i wysoka jakość wymagają bardzo ostrożnego obchodzenia się z roślinami kawowców i żyznej gleby.
Meksykańska kawa Bio z Chiapas była uprawiana bez użycia nawozów sztucznych i środków utwardzających. Zbiory odbywają się od września do stycznia. Jagody kawy są przetwarzane przez przemywanie, ziarna suszy się i sortuje.
Meksyk jest piątym co do wielkości producentem kawy na świecie. Region Chiapas z wilgotnym klimatem tropikalnym osiedlili europejscy rolnicy. Wśród rolników są Niemcy, Francuzi i Włosi. Trzecia generacja nowoczesnej uprawy drzew kawowych liczy 80 rodzin.
Zalety kawy
Wzór opakowania kawy
Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.
Sposób przygotowania
- Zmielić kawę na filtr (grube mielenie).
- Wsypać 1 g kawy na 14 ml wody do filtra V60.
- Okrężnymi ruchami zalać kawę wodą o temperaturze około 93°C.
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:
KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
