Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

KUBA ALTURA LAVADO EXCLUSIVE

Kod: 785
Ocena: doskonały, 4 recenzje

Karaiby, cygara, rum ... Co jeszcze trzeba więcej wiedzieć o Kubie? Że tam rośnie doskonała kawa! W górach Sierra Maestra w południowo-wschodniej części wyspy jest uprawiana przez drobnych rolników. Dziewięćdziesiąt procent kubańskiej kawy pochodzi z zalesionych wzgórz rozłożonych wśród dolin dzikich rzek. Cudowne siedliska krasowe są obecnie chronione w ramach parków narodowych.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
159,7 zł /1000 g 16,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kuba
Różnorodność
Różnorodność:
Typica
Region
Region:
Granma
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
700 m
Smak
Smak:
Słodko - dymny
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Kuba Altura Lavado należy do Arabica z bardzo niską kwasowością. Smakosze będą zachwyceni wyważoną słodyczą, którą uzupełnia pikantny aromat naturalnego tytoniu, tak typowego dla Kuby. Pianka jest zwarta.

Pochodzenie kawy

Aby dowiedzieć się więcej o tej plantacyjnej kawie, musimy sobie wyobrazić krajobraz, w którym rośnie. Sierra Maestra jest jednym z najbardziej tradycyjnych miejsc uprawy kubańskich kaw. Szczyt rozciągający się w południowo-wschodniej części kraju, wydaje się jakby wprost podnosił się z oceanu. Jest najwyższy na wyspie i tam też leży najwyższa góra Kuby Pico Torquino - 1974 metrów. Ukrywał się tam i Fidel Castro po powrocie z wygnania w Meksyku w 1956 roku.

Burzliwa historia regionu nie zmienia faktu, że w Sierra Maestra panują doskonałe warunki klimatyczne do uprawy drzewa kawowca. Kawa jest zbierana na Kubie od połowy 18 wieku, jej produkcja osiągnęła szczyt w 19 i początku 20 wieku. Po rewolucji kubańskiej w 1959 roku doszło do nacjonalizacji przemysłu kawowego, rozpadu dużych gospodarstw oraz spadku wolumenu produkcji. Cała kubańska kawa jest obecnie eksportowana przez Cubaexport, która reguluje ceny i zakupy od małych producentów i przetwórców.

Ziarna kawowca są zbierane na Kubie od września do stycznia, a najczęściej i w największych ilościach w październiku i listopadzie. Rolnicy produkcję przetwarzają mokrą metodą. Dlatego ziarna są pięknie czyste i wyłuskane.

Kubańska kawa jest eksportowana do Japonii, Francji, Niemczech, Wielkiej Brytanii, Kanady i Nowej Zelandii. Interesujące jest to, że sami Kubańczycy mogą sobie kupić dwie uncje kawy co 15 dni.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Kawę zmielić.

Na 1 kawę użyć co najmniej 1,5-2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.

Kawę zalać wodą o temperaturze około 95 ° C

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

2. 9.

Ocena: doskonały
Kawa jest wyśmienita, spełniła wszystkie moje oczekiwania i dodała coś ekstra :). Jestem bardzo zadowolona z zakupu.

28. 12.

Ocena: doskonały
Polcam, doskonała kawa, nieopisany aromat !

28. 12.

Ocena: doskonały
Niesamowity aromat, niska kwasowość, kolejny raz zamówiłam i nie zawiodłam się.

17. 11.

Ocena: doskonały
Doskonała kawa, polecam
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


15% ZNIŻKA
PERU ANDES GOLD kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES GOLD kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
96,1 zł /1000 g 81,7 zł /1000 g 8,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
135,1 zł /1000 g 13,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021

INDONESIA BALI PARADISE - kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

INDONESIA BALI PARADISE - kawa ziarnista

Balijczycy nie zawdzięczają swojej kawy Holendrom, jak ich koledzy na Jawie czy Sumatrze, ale handlarzom z sąsiedniej wyspy Lombok. Posadzenie pierwszych plantacji na obszarze Kintamani było krokiem we właściwym kierunku. Na wzgórzach, w cieniu drzew pomarańczowych, owoce dojrzewały od tego czasu z ziarenkami o słodkim smaku, łącząc delikatność migdałów i kakao ze świeżością owoców i ostrością przypraw. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
137,3 zł /1000 g 13,7 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 28. 4. 2021
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »