Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

JESIENNA mieszanka espresso wybranych kaw ziarnistych

Kod: 1713

Na czas kolorów, które powoli odpływają na wietrze... przygotowaliśmy tę limitowaną mieszankę espresso. Każda z trio arabik premium jest palona oddzielnie, z zachowaniem smaku poszczególnych kaw. Rezultatem jest kultywowany romans, spokojny, dojrzały i być może trochę zamyślony. Gra tony suszonych owoców, orzechów włoskich, karmelu i lekko pikantnych przypraw. Tak jak jesień.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
162,8 zł /1000 g 16,3 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 10. 2021
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Smak
Smak:
Karmel, Orzech, Pikantny, Suszone owoce
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy 

Jesienna mieszanka espresso wybranych kaw ziarnistch jest dostosowana do smaku i aromatu trzeciej pory roku, podkreśla jej wyjątkowość i pozostawia w ustach przyjemne, ciepłe, okrągłe, a jednocześnie nowatorskie doznanie. Głębokie nuty zapewniają smaki orzechów włoskich i suszonych owoców, a słodycz nadaje kremowy, miękki karmel. Poczekajcie na nie, w pełni rozwinie się dopiero gdy kawa będzie letnia. Lekko pikantna przyprawa stanowi bardzo ciekawe zakończenie całego doznania, można wyczuć goździki, kardamon, pieprz lub cynamon. Ta mieszanka do espresso nadaje się do wszystkich rodzajów przygotowania kawy.

Pochodzenie kawy

Pochodzenie ma znaczenie. Dokładniej - pochodzenie, zbiór, przetwarzanie, transport, przechowywanie i prażenie mają znaczenie. A także na mieszanie poszczególnych kaw, tak starannie strzeżone. W przypadku limitowanej mieszanki Jesienne espresso, są to trzy gatunki arabik z plantacji poszukiwanych przez specjalistów. Zanim do nich przejdziemy, opiszmy sposób, w jaki je połączyliśmy. Ponieważ historia tej mieszanki pomoże Wam zrozumieć nasze podejście do espresso, które różni się od większości "podobnych" mieszanek.

Poszczególne kawy dobieramy pod kątem ich unikalnego profilu smakowego, ale jednocześnie szukamy w nich tego w czym mogą się wesprzeć, uzupełnić i wzbogacić. Każdą odmianę wypalamy osobno, dzięki czemu dosłownie dzięki zegarmistrzowskiej pracy roastra, jej specyficzna i niepowtarzalna nuta wyróżnia się w każdej z kaw single origin Speciality Coffee (tj. jednogatunkowej arabiki premium lub robust). Dlatego w torbie lub puszce znajdziesz ziarna w różnych odcieniach kolorystycznych. Kawa ma inny stopień wypalenia, inną temperaturę, intensywność przepływu powietrza i tym podobne.

Palenie i stworzenie najlepszej proporcji wszystkich kaw wymaga nie tylko dużo czasu, ale przede wszystkim sporych umiejętności palacza, jego zdolności do oszacowania rezultatu, a także cierpliwości degustatorów. Gdy wszystko się powiedzie, na koniec naszych starań otrzymujemy naprawdę wyjątkową mieszankę espresso, którą w przypadku asortymentu sezonowego możemy zaoferować jedynie w ograniczonych ilościach. To z kolei jest kuszące dla wielu klientów - nikt inny nie jest w stanie zrobić dla nich takiej samej lub podobnej kawy.  

Jeśli chodzi o przygotowanie, mieszanka wybranych ziaren kawy Jesienna mieszanka espresso może być używana do przygotowywania ulubionego napoju zarówno w ekspresach automatycznych, jak i pakowych, a z pewnością nie pomylisz się, jeśli przetestujesz ją na filtrze, dzbanku próżniowym itp. Każda metoda przyniesie Wam nowe doświadczenie pełni i harmonii Waszej filiżanki. 

A teraz przejdźmy do trio arabik, które wybraliśmy do tej limitowanej edycji. 

Z regionu Angelandia w Brazylii przywieźliśmy słodką karmelową Brazil Fazenda Primavera. Uprawiana jest na plantacjach położonych na wysokości około 1000 metrów przez Ricardo Ribeiro Tavaresa. Brazylijska Arabika charakteryzuje się miękkim, delikatnym smakiem, w tym przypadku uzupełnionym nutą prażonych orzechów włoskich. Podczas gdy zdecydowana większość drzew kawowych jest uprawiana przez drobnych rolników, nie inaczej jest w przypadku Primavera.

Kremową, okrągłą nutę nadaje kawie espresso z Etiopii Guji Anasora Grade 1, mikromieszanki przygotowanej przez rolnika Tadesse Edema. On sam pochodzi z licznej rodziny plantatorów kawy i jest wnukiem założyciela plantacji Anasora. Jego zbiory charakteryzują się aromatami czerwonych jagód, słodko-gorzkiej czekolady, waleriany i przypraw. 

Trzeci element mozaiki to migdałowa, mleczna czekolada i miodowa Gwatemala SHB El Jaguar Arabica. Migdały, mleczna czekolada i miód to atrybuty, które podnoszą walory naszej mieszanki espresso i cieszą serce miłośnika kawy. Nie na darmo ma w nazwie jaguara, bestię lasów deszczowych, szybką, silną i elegancką zarazem.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Najlepsze akcesoria dla tego produktu


JESIENNA MIESZANKA ESPRESSO - puszka upominkowa 300 g
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

JESIENNA MIESZANKA ESPRESSO - puszka upominkowa 300 g

Na czas kolorów, które powoli odpływają na wietrze... przygotowaliśmy tę limitowaną mieszankę espresso. Każda z trio arabik premium jest palona oddzielnie, z zachowaniem smaku poszczególnych kaw. Rezultatem jest kultywowany romans, spokojny, dojrzały i być może trochę zamyślony. Gra tony suszonych owoców, orzechów włoskich, karmelu i lekko pikantnych przypraw. Tak jak jesień. Więcej na szczegółach produktu
Dostarczymy do Czwartku, 21. 10. 2021
69,9 zł brutto
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
138,8 zł /1000 g 13,9 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 10. 2021

WIELKE TRIO - mieszanki espresso wybranych kaw ziarnistych
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

WIELKE TRIO - mieszanki espresso wybranych kaw ziarnistych

Idealnie zrównoważony stosunek poszczególnych odmian kaw kenijskiej, indonezyjskiej i indyjskiej gwarantuje wyjątkowo wyśmienite espresso. Poszczególne rodzaje palimy, każdy w innym stopniu. Już na pierwszy rzut oka rozpoznacie jaśniejsze i ciemniejsze ziarna, a po skosztowaniu wyczujecie przyjemną lekkość i słodycz. Dzięki większej zawartości kofeiny i smakowi jabłek oraz gorzkiej czekolady doskonale sprawdza się na początku każdego nowego, wymagającego dnia. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
123,0 zł /1000 g 12,3 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 10. 2021

15% ZNIŻKA
ORZEŹWIAJĄCY KWARTET - mieszanki espresso wybranych kaw ziarnistych
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ORZEŹWIAJĄCY KWARTET - mieszanki espresso wybranych kaw ziarnistych

Ilekroć będziecie mieć ochotę na prawdziwie satysfakcjonującą przyjemność, za każdym razem, gdy zatęsknicie za chwilami pogodnymi, jak ulotny uśmiech, zapraszamy tutaj. Mieszankę espresso „Orzeźwiający kwartet” docenicie w trakcie dni aktywnych, pracowitych, uprawiając sport i bawiąc się. Połączenie najwyższej jakości arabik z Brazylii i Gwatemali stworzyło czarującą i przyjemnie orzeźwiającą kawę. Poszczególne odmiany kawy są palone osobno tak, aby współbrzmiały w… Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
110,6 zł /1000 g 94,0 zł /1000 g 9,4 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 10. 2021
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »