+48 669 731 168 (Pon-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates kawa ziarnista

Kod: 128
Ocena: doskonały, 10 recenzji

"Odświeża pamięć i oczyszcza skórę," tak zdefiniował kawę tysiąc lat temu średniowieczny perski uczony Ibn Sina. W Europie na początku była sprzedawana jako lekarstwo i nie każdy mógł sobie pozwolić na jej kupno. Dopiero, gdy na rynek trafiło więcej kawy, cena się obniżyła. Orzeźwiający napój stał się wielkim bestsellerem. Obecnie możemy wybierać spośród wielu rodzajów – dziś na przykład wyjątkową delikatność z wyspy Jawa.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
253,4 zł /1000 g 25,3 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 15. 6. 2026
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Java / Indonezja
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Java Sunda
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1550m
Smak
Smak:
Czekolada
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

100 % Arabica

Pianka i aromat kawy

Słodki smak z lekkim posmakiem czekolady - taka jest Arabica Java Jampit. Świeżo palona i zmielona dobrze uformowana w filiżance to fantazyjny drink z bogatą i elastyczną pianką. Pełna konsystencja i aksamitny smak z niską kwasowością są oszałamiające. Kawa ma niezwykłą głębię, która podkreśla mieszankę orientalnych zapachów. Czekoladowa, delikatna i ostra.

Pochodzenie kawy

Plantacje Blawan & Jampit skąd przywieźliśmy tę kawę znajduje się w pięknym krajobrazie pełnym wulkanów i jezior. Wschodnia część egzotycznej wyspy Jawa należy kawie od końca 17 wieku, kiedy ją przynieśli Holendrzy. Od indonezyjskich wysp kawa była przewożona na łodziach ciągnących do Europy, worki były używane jako potrzebne obciążenie łodzi. I dzięki morskiej soli kawa miała oryginalny profil smakowy.

Odmiana Jember do Indonezji dostała się z Etiopii do Indii. Charakteryzowana jest odcieniami karmelu, syropu klonowego i czekolady. Wszystkie rośliny kawy są starannie selekcjonowane i konserwowane, aby osiągnąć maksymalną jakość. Owoce kawy dojrzewają praktycznie przez cały rok i tak są zbierane. Są one podobne do wiśni. W przeciwieństwie do niej, na owocach kawy (kawa arabska) nie jest cenny miąższ, lecz jądra. Dwa twarde jądra charakterystycznego kształtu ziarna, trzeba pozbawić miąższu i uwolnić skorupę co jest dość skomplikowanym procesem. Ziarna następnie podane są fermentacji, ponownie oczyszczone i przesiewane. Wynikiem jest zielona kawa, która dobrym prażeniem zyskała pożądanej struktury chemicznej i fizycznej. Typowy cień brązowych ziaren kawy jest spowodowany karmelizacją i zwęglaniem cukrów celulozy. Pieczenie to niezwykle delikatny proces, któremu poświęca się wielkiej uwagi.


Smak i aromat

Kawa delikatnie palona oferuje bogatszy i bardziej złożony profil smakowy. Zachowuje więcej oryginalnych niuansów charakterystycznych dla regionu uprawy, w tym nuty owocowe, kwiatowe i orzechowe.

Korzyści zdrowotne

W szczególności, wysokiej jakości kawa palona z uwzględnieniem jej idealnego profilu, może zawierać wyższe poziomy przeciwutleniaczy, takich jak kwas chlorogenowy i inne związki fenolowe. Substancje te mają działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Niepalona kawa premium jest również łagodniejsza dla żołądka, ponieważ zawiera mniej kwasów, które mogą powodować podrażnienia.

Przyjazność dla środowiska

Kawa z plantacji jest często uprawiana z większym szacunkiem dla środowiska, z naciskiem na zrównoważoną uprawę i sprawiedliwy handel, co może mieć pozytywny wpływ na plantatorów i ich społeczności.

Zalety kawy

Arabica
Zalety arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Danutą!
+48 669 731 168
[email protected]

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
136,0 zł /1000 g 13,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 15. 6. 2026

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
204,9 zł /1000 g 20,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 15. 6. 2026

BRAZYLIA MINAS SWISS WATER DECAF- kawa ziarnista

Brazylijską kawę na pewno już próbowaliśćie. Może pochodziła z tradycyjnego regionu Sul de Minas. A może tym razem napić się tej bezkofeinowej? Delikatna szwajcarska metoda pozbawiła kawę popularnego alkaloidu, ale pozostawiła jej naturalnie pyszny smak i aromat. Wasz kubek będzie pełen czekolady i orzechów, słodki, zrównoważony i pachnący. Możecie sobie na niego powzolić tyle razy, ile chcecie. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
256,6 zł /1000 g 218,1 zł /1000 g 21,8 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 15. 6. 2026
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »