Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

INDIE PLANTATION AA kawa ziarnista

Kod: 18
Ocena: doskonały, 2 recenzje

Arabica w 100% w orientalnym podaniu! Unikalny, pikantny smak, elegancka kwasowość i słodycz desygnuje kawę z indyjskiego Kernataky do roli wielkiego faworyta. Lokalną specjalnością jest Kents nazwaną na cześć Anglika, który w 1920 roku zasadził pierwsze krzewy kawowe. W Europie kawa z Indii jest używana głównie do espresso. 

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
110,6 zł /1000 g 11,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 10. 12. 2020
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Indie
Różnorodność
Różnorodność:
Kents
Region
Region:
Kernataka
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1600m
Smak
Smak:
Przyprawy
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Indyjskie plantacyjne kawy charakteryzują się delikatnym aromatem o lekko pikantnym smaku. Odzwierciedla się w nim kardamon, goździki, pieprz i gałka muszkatołowa. Na niekonwencjonalny smak w pewnym stopniu ma wpływ sposób obróbki kawy i także warunki naturalne w Indiach. Espresso ma piękne i żywe kolory, pianka jest gęsta, zwarta i dobra.

Pochodzenie kawy

Kernataka to obszar przybrzeżny w południowo-zachodniej Indii. Na jego klimat wpływa sześć pór roku: wiosna, lato, pora deszczowa, wczesna i późna jesień oraz zima. Od czerwca do września, kraj jest rozbijany przez monsuny po raz pierwszy, druga fala deszczów nadchodzi od października do grudnia. Arabica jest uprawiana na dużych wysokościach i jest bardzo wrażliwa na szkodniki.

Dlatego jej ochrona jest pod uważną kontrolą. Wszystkie kawy w Indiach hoduje się w cieniu, często w połączeniu z uprawami przypraw.

Do Indii krzew kawowy (Coffea arabica) w 1670 roku trafił z Jemenu. Gdy Indie zaczęły eksportować kawę do Europy na statkach, przez tą długą podróż w wilgotnym i słonym środowisku zyskała ona oryginalny smak. I dlatego, Europejczycy wymagają, by indyjska kawa zachowała swój charakter nawet podczas transportu powietrznego. W związku z tym, w dzisiejszych czasach rolnicy przetwarzają owoce kawy specjalnym procesem, zwanym monsumowaniem, który polega na wystawieniu kawy wpływowi silnego działania wilgotnego i ciepłego powietrza, które występuje na terenach Indii w porze monsunowej. Trwający kilku tygodniowy proces zmienia barwę i smak kawy.

Indie eksportują około 70 procent swojej produkcji kawy. 

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

26. 6.

Ocena: doskonały
Bardzo dobry smak, uwodzocący przenikliwy zapach, gęsta piana. Dla mnie narazie zwycięzca wśród kaw. Ze względu na obfitość oferujących towarów jesteście prawdopodobnie największy sprzedawca na rynku. Mając zawsze bardzo dobre doświadczenie z waszą obsługą i sprzedający bardzo solidny. Składam wyrazy uznania.

26. 6.

Ocena: doskonały
Witam wszystkich miłośników kawy. Dziś miałem okazję spróbować razem z rodziną Panama SHG EP Boquete Indian Baru. Ponownie jedna z najlepszych kaw. Zrównoważona, nieco ostrzejszy owocowy smak. Jakościowa i pachnąca. Mogę dać tylko doskonałą ocenę. Bardzo smaczna kawa.
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


KENIA - AA SUPERSTAR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KENIA - AA SUPERSTAR kawa ziarnista

Superstar AA przygotuje wam bardzo intensywną przygodę kofeinową. Ta 100% Arabica z Kenii to gwarancja wyraźnego aromatu, przyjemnej kwasowości i owocowej harmonii. Jedwabną miękkość pokochasz tuż po pierwszym łyku. Po drugim przekonasz się, że wybrałeś najlepszą. Trzecia degustacja kawy wzniesie cię wysoko nad ziemią.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
139,4 zł /1000 g 13,9 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 10. 12. 2020

15% ZNIŻKA
INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE kawa ziarnista

Najbardziej popularna, najbardziej ciekawa i najbardziej jakościowa. Kawa plantacyjna Monsoon Malabar AA zasłużyła na pierwsze miejsce wśród wszystkich kaw indyjskich. Unikatowy proces obróbki, którego wynikiem są piękne żółte ziarenka w smaku, w których możemy rozpoznać dym i ziemie, dodaje jej oryginalności. Zachęcamy do skosztowania kawy, która poddawana była wpływom wiatrów i deszczy monsunowych.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
113,5 zł /1000 g 96,5 zł /1000 g 9,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 10. 12. 2020

ETHIOPIA DJIMMAH kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ETHIOPIA DJIMMAH kawa ziarnista

Kawa pełnej intensywności oraz zmysłowego smaku owoców i wina. Dzięki temu nie trzeba już szukać najlepszej kawiarni w mieście. Można przygotować ją w domu! Po otrzymaniu zamówienia, kawę natychmiast palimy i wysyłamy zamawiającemu. Jeśli  skupisz swoją uwagę na odpowiednie zmielenie i przygotowanie, to czekać będzie na ciebie kubek wspaniałej kawy ze spójną pianką i bogatym aromatem.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
95,8 zł /1000 g 9,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 10. 12. 2020
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »