Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

HONDURAS FINCA LA HACIENDA - Micro Lot

Kod: 1407

Czym wyjątkowym może zaskoczyć kawa pochodząca z Hondurasu? Na przykład faktem, że po długim okresie nieobecności powraca na światowy rynek. Również tym, że każdy micro lot smakuje inaczej oraz, że jest uprawiana i przetwarzana z wielką miłością. Właśnie ten specjał oczaruje Was gładkim profilem, cudownie owocowym smakiem oraz delikatną nutką czekolady. Sprowadziliśmy ją z regionu produkującego kawę, która zwyciężyła w zawodach Cup of Excellence.

Aktualnie niedostępny
DPD 11,0 zł
Inpost - kurier 11,0 zł
Paczkomat 10,0 zł
Duże opakowanie:
106,0 zł brutto
57,0 zł brutto
33,2 zł brutto
Małe opakowanie:
17,7 zł brutto
11,3 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Honduras
Różnorodność
Różnorodność:
Catuai
Region
Region:
El Paraiso
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1100 - 1300m
Smak
Smak:
Czekolada, owoce
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Kawa Honduras Finca la Hacienda wyróżnia się świeżym, owocowym aromatem i smakiem, w który także wpisują się soczyste owoce. Możliwe, że rozpoznacie w nich brzoskwinie, czy zielone jabłka, niektórzy wyczuwają także winogrona i owoce z tropików. Kwiatowa kwaskowatość podkreślona słodyczą czekolady czyni tą kawę czystym klejnotem.

Pochodzenie kawy

Region El Paraiso odnajdziecie na południu Hondurasu w pobliżu granicy z Nikaraguą. Rozpościera się przeważnie na wysokości 1000 do 1400 metrów nad poziomem morza, średnie roczne temperatury są tutaj stosunkowo wysokie 16-22°C. Lokalną kawę najbardziej wypromował Oscar Daniel Ramirez Valerio, którego produkty mają wyjątkową jakość i odnoszą sukcesy w konkursach międzynarodowych. Produkcja kawy w Hondurasie stanowi niespełna 4% rynku światowego. Krzewy kawowca są zazwyczaj sadzone na zboczach gór – „fincas”. Plantatorzy uprawiają w głównej mierze krzewy arabica odmian Bourbon, Caturra, Typica, Pacas i Catuai. Owoce zbierane są pomiędzy listopadem a kwietniem i są obrabiane w procesie przemywania. Wcześniej kawa uprawiana w Hondurasie występowała w mieszankach. Jednak w ostatnich latach jest osiągalna jako jednorodna, plantacyjna – i należy do najbardziej poszukiwanych. Plantacja w El Paraiso produkuje jednorodną kawę odmiany Catuai. Charakteryzuje się wyważonym, słodkim i cytrusowym smakiem o miękkiej bazie i przyjemnej kwasowości. Ta odmiana jest typową dla Ameryki Środkowej. Wyhodowana ja w Brazylii w 1972 roku. Wywodzi od krzewu kawowca pochodzącego z okolic Guarani i została stworzona przez skrzyżowanie Żółtych Caturry i Mundo Novo. W Hondurasie rośnie prawie połowa wszystkich krzewów kawowca arabica odmiany Catuai. Pojedyncza roślina jest niewysoka, jej owoce są koloru żółtego lub czerwonego i dobrze trzymają się na gałęziach. Co jest zaletą w rejonach z mocnymi wiatrami i rzęsistymi deszczami.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


HONDURAS GENUINE MARCALA kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

HONDURAS GENUINE MARCALA kawa ziarnista

Nikt tej kawy z Ameryki Środkowej nie powinien przegapić. Najlepszą kawą z Hondurasu cieszymy się i my. Zaimponowała nam przede wszystkim swą bogatą intensywnością i lekką mieszanką słodkiego karmelu ze świeżymi owocami. Ktoś poczuje figi, inny zaś granatowe jabłka. W każdym przypadku plantacyjnej kawy z Marcal warto spróbować.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
107,8 zł brutto
58,0 zł brutto
33,8 zł brutto
Małe opakowanie:
17,8 zł brutto
11,3 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 25. 6. 2019
Duże opakowanie:
117,5 zł brutto
62,8 zł brutto
36,5 zł brutto
Małe opakowanie:
19,2 zł brutto
12,2 zł brutto
Zemleć:

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot

W południowo-zachodniej części Kolumbii, na wulkanicznej ziemi wysokich gór, dojrzała kawa. Nie byłoby w tym nic specjalnego. Te czerwone jagody zawierają jednak ziarna o unikalnych smakach i zapachach. Nie rosną one nigdzie indziej na świecie. Dlatego najchętniej poszukiwany jest micro lot z regionu Huila. Za nim stoją kobiety z 21 farm, które dzięki naszemu zamiłowaniu do kawy, mogą wysłać swoje dzieci do szkoły i zapewnić im opiekę zdrowotną.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 25. 6. 2019
Duże opakowanie:
123,7 zł brutto
65,8 zł brutto
38,2 zł brutto
Małe opakowanie:
20,0 zł brutto
12,7 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »