Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Gwatemala - Antiqua San Juan SCR90 - kawa ziarnista jasno palona

Kod: 2149

Arabika gwatemalska uznawana jest wśród miłośników kawy za wysokiej jakości. Dzięki lekkiemu wypaleniu w maksymalnym stopniu zachowuje oryginalny aromat, co w przypadku Antiqua San Juan SCR90 oznacza, że ​​można spodziewać się aksamitnej gładkości, przyjemnej słodyczy i dużej ilości owocowych nut. Kawy tzw. jasno palone doskonale nadają się do przygotowania na filtrze lub w aeropressie.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
146,4 zł /1000 g 14,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Guatemala
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Antigua Valley San Sebastián
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1830m
Smak
Smak:
Owoce z pestką
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Gwatemala – Antiqua San Juan SCR90 należy do słodszych, delikatnych i owocowych aromatów. Znajdziemy w nim aromaty brzoskwiń, moreli i soczystych śliwek. Wyczuwalny jest długi, owocowy posmak.

Pochodzenie kawy

Kawa jest uprawiana w Gwatemali zwykle na wyższych wysokościach, często na wulkanicznej glebie. To daje wyjątkowe właściwości smakowe. La Antiqua jest regionem, w centralnych wyżynach Gwatemali, dziś uznany jako światowe dziedzictwo UNESCO. Otaczają ją trzy wulkany, których popiół bogaty w minerały służy zarówno uprawom rolnym jako naturalny nawóz, jak i zatrzymuje wilgoć w glebie.

Produkcja kawy w Gwatemali zaczęła się rozwijać po 1850. Rośliny kawowca (Coffea arabica) które są uprawiane na większych wysokościach, muszą być chronione przed zimnymi północnymi wiatrami. Większość plantacji należy do mniejszych rolników, którzy są członkami krajowego związku kawy Anacafe. Dzięki temu istnieje w Gwatemali kontrola jakości produkowanej kawy i nadzoru nad warunkami pracy rolników.

W obszarze Antiqua jagody drzew kawowych przypominających wiśnie zbierane są od stycznia do połowy marca, niemal bez przerwy. Przetwarzanie na mokro oznacza, że owoce są dostarczane do zbiornika wody, gdzie są oddzielane od niskiej jakości (na dno). Wraz z wodą przechodzą przez płyty, które kruszą owoc i uwalniają miąższ. Po fermentacji i suszeniu, ziarna są sortowane i pakowane.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
110,2 zł /1000 g 11,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024

PERU ANDES GOLD kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES GOLD kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
140,4 zł /1000 g 14,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
170,4 zł /1000 g 17,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »