Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

GUATEMALA SHB EP ACATENANGO - kawa ziarnista

Kod: 1294
Ocena: bardzo dobra, 1 recenzje

Ostatnią erupcję odnotowano w 1972 roku. Jego zbocza porasta las, a na szczycie można spotkać skały. Od niego wywodzi się nazwa doskonałej kawy, którą u jego podnóża zbierają gwatemalscy plantatorzy kilka razy w roku. Acatenango jest dla wielu turystów nieodpartą przygodą. Podobnie jak dla miłośników kawy o zrównoważonej bazie, średniej kwasowości i czystym profilu smakowym. Ziarenka z gór wznoszących się nad Oceanem Spokojnym smakują morelami, pomarańczami i czekoladą.

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 7. 2019
DPD Dostarczymy do 25. 7. 2019 11,0 zł
Inpost - kurier Dostarczymy do 25. 7. 2019 11,0 zł
Paczkomat Dostarczymy do 25. 7. 2019 10,0 zł
Duże opakowanie:
100,7 zł brutto
54,5 zł brutto
31,8 zł brutto
Małe opakowanie:
17,0 zł brutto
10,8 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Guatemala
Różnorodność
Różnorodność:
Caturra
Region
Region:
Acatenango
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1800m
Smak
Smak:
Owoce, czekolada
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Crema i smak kawy

Guatemala SHB EP Acatenango jest zaliczana do kaw o średniej kwasowości, dzięki
czemu jest bardzo popularna. Posiada intensywny zapach, ma zrównoważoną bazę i
czysty profil smakowy, Ma posmak owoców cytrusowych i słodkiej moreli okraszony
delikatnym pocałunkiem czekolady. Ponieważ jest stuprocentową arabiką, daje
delikatną, spójną piankę.

Pochodzenie

Środkowoamerykański kraj otoczony Oceanem Spokojnym i Morzem Karaibskim nie
wymaga bliższego przedstawiania. Klimat tropikalny ze średniorocznymi
temperaturami około 25 °C zapewnia wspaniałe warunki dla lasów dziewiczych
pokrywających całą północ kraju. Niektóre drzewa w nich rosnące osiągają
wysokość 70 metrów. W Gwatemali spotkamy także sawannę, lasy mieszane, jeziora, plaże oraz relikty architektury Majów.
Środkiem Gwatemali wije się łańcuch górski Sierra Madre de Chiapas z szeregiem
wulkanów. Szczyty tych najwyższych są trwale pokryty śniegiem. Acatenango, od
którego wywodzi się nazwa tamtejszej doskonałej kawy, jest uważany za ciągle
czynny. Jego erupcje odnotowano w latach 1924, 1927 i 1972. Najwyższy punkt
wulkanu znajduje się na wysokości 3 976 metrów nad poziomem morza i można w jego pobliże dotrzeć po kilkudniowym marszu z przewodnikiem.


U podnóża tego wulkanu, w bardzo żyznej glebie plantatorzy hodują krzewy kawowca odmiany arabika. Ich czerwone owoce zbierają w okresie najwyższej dojrzałości kilka razy w roku. Dzięki temu uzyskują kawę pełną aromatu o najwyższej jakości. Kawa produkowana jest w wyniku zastosowania tzw. metody mokrej - owoce wsypuje się do pojemnika z wodą, przeciska się przez blachy z otworami a pozbawione wierzchniej skórki pozostawiane są na kilka dni w wodzie, aby sfermentowały. W wyniku działania tego procesu rozkładowi ulega również jasny miąższ otaczający ziarenka kawy. Te w końcowej fazie są suszone albo bezpośrednio na słońcu, albo w suszarni.


Kawę w tej okolicy uprawia się już od roku 1880. Zwiększony popyt na smakołyk
spod wulkanu Acatenango światowy rynek odnotował dopiero w ostatnich latach.
Kawa jest głównym filarem gospodarki Gwatemali. Wszyscy jej producenci są
zrzeszeni w Anacafé (Asociación Nacional del Café) już od roku 1960.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

6. 7.

Ocena: bardzo dobra
Zamawiałam większe opakowanie kawy Java Jampit, a tej kupiłam 50g na próbę i okazała się bardzo dobra! Następnym razem zakupie na pewno wieksze opakowanie również tej. Paulina

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 7. 2019
Duże opakowanie:
76,5 zł brutto
42,3 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
13,7 zł brutto
9,0 zł brutto
Zemleć:

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN ziarnista kawa
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN ziarnista kawa

Wyrusz z nami w podróż do wielkich wulkanów wokół zatoki i meandrów, w cieniu bananowych drzew ... na pewno trafisz na pachnące plantacje. Kawa z północnej Kolumbii ma niepowtarzalny urok. Niby bardzo łagodna, ale z pulsującym życiem. Niby słodycz, ale również i kwasowość. Otuli twoje zmysły smakiem kokosa i doda ci energii na cały dzień.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 7. 2019
Duże opakowanie:
92,5 zł brutto
50,3 zł brutto
29,5 zł brutto
Małe opakowanie:
15,8 zł brutto
10,2 zł brutto
Zemleć:

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ziarnista kawa
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ziarnista kawa

Sto procent Arabica, sto procent doświadczenie degustacyjne!  Elegancka Kolumbia Supremo Medelin przygotuje niezapomniane spotkanie  egzotycznych owoców i czekolady. Chociaż mocna i aromatyczna, jednak delikatna i harmonizująca. Ekskluzywne i regularne ziarna kawy są palone do ciemnego koloru, tworząc delikatne i atrakcyjne olejki zapachowe. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 7. 2019
Duże opakowanie:
96,0 zł brutto
52,2 zł brutto
30,5 zł brutto
Małe opakowanie:
16,3 zł brutto
10,5 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »