Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Gorąca czekolada w proszku z cukrem kokosowym BIO

Kod: 1922

Dominikańskie organiczne kakao z cukrem kokosowym? Dlaczego nie! Przygotuj szybki, dobry i pełen antyoksydantów napój. Możecie dodać do niego bitą śmietanę, cynamon, pianki marshmallow lub syrop karmelowy, możecie pić go jako przekąskę lub po prostu dla przyjemności. Gorąca czekolada w proszku jest idealna przy pracy i podczas relaksu.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
119,4 zł /1000 g 11,9 zł /100 g
Dostarczymy do Czwartku, 8. 6. 2023
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Republika Dominikany
Smak
Smak:
Mleczna czekolada
BIO
BIO:
Tak

Skład

Kakao w proszku BIO, Cukier kokosowy BIO

PIANKA I SMAK CZEKOLADY

Gorąca czekolada w proszku 30% z cukrem kokosowym jest niezwykle przyjemna, lekka i wystarczająco słodka.

POCHODZENIE

Historia gorącej czekolady rozpoczęła się w Ameryce prekolumbijskiej. Prażone ziarna kakaowca były używane do przygotowywania napoju przez Majów i Azteków na terenach dzisiejszego Meksyku. Nazywali ją xocolātl, czyli gorzką wodą, uważali ją za świętą i pili ją ubitą, doprawioną różnymi przyprawami. Według dostępnych informacji taką „czekoladę” słodzono miodem lub nektarem z agawy.

W XVI wieku Meksyk został podbity przez Hiszpanów, a xocolātl trafił do Europy. Niemal natychmiast stał się popularny zarówno wśród szlachty, jak i dostojników kościelnych. Ale minęło kolejne 200 lat, zanim narodziła się czekolada, jaką znamy dzisiaj.

Jeśli chodzi o gorącą czekoladę, jest to napój zrobiony z kakao, cukru i mleka, który jest podgrzewany i mieszany, aż stanie się gładkim, miękkim, gorącym napojem. Im lepszej jakości kakao w proszku i cukier, tym oczywiście smaczniejszy wynik.

Kakao z Dominikany zdecydowanie należy do czołówki. Charakteryzuje się owocowymi i kwiatowymi nutami. Uzyskuje się je dzięki wyjątkowym warunkom klimatycznym i glebowym, w jakich rosną prawdziwe drzewa kakaowe (Theobroma cacao). Drzewa o wysokości do 10 metrów mają wydłużone jagody zawierające kilka nasion - ziarna kakaowe. Usunięcie ich z jagód jest dość trudne, ponieważ są one przechowywane w mocnej i twardej miąższu. Kiedy pracownicy uwalniają nasiona, pozwalają im fermentować przez 1-6 dni, a następnie suszą je i wysyłają na rynek. Przetwórcy ziarna kakaowego wytwarzają z nich proszek kakaowy i masło kakaowe.

Wspomnijmy również, że kakao z Dominikany, jednego z największych producentów organicznego kakao na świecie, jest niezwykle cenne. Jest poszukiwane przez producentów czekolady premium, a jego cena nie należy do najniższych. Kakao zawiera szereg unikalnych substancji, w tym teobrominę, kofeinę, flawonoidy, anandamid, fenyloetyloaminę oraz minerały (magnez, żelazo, cynk).

Drugim ważnym składnikiem tej gorącej czekolady jest cukier kokosowy, naturalny słodzik wytwarzany z nektaru kwiatów palmy kokosowej. Jego zalety to niższy indeks glikemiczny, bogaty i złożony profil smakowy przypominający karmel oraz delikatny kokosowy aromat.

Wzór opakowania czekolady i kakao

Nasze czekolady i kakao są umieszczane w najwyższej jakości aluminiowym opakowaniu, które nie jest zbyt bogato zdobione graficznie, ponieważ nasza firma dba przede wszystkim o smak i zachowanie najwyższej jakości pakowanych produktów. Najwyższej jakości opakowanie zachowuje charakter kakao i czekolady. Kakao i czekolada są zawsze hermetycznie zamknięte w opakowaniu, aby nie miały kontaktu z wilgocią, światłem i obcymi zapachami.

Sposób przygotowania

Rozpuszczamy 30 g czekolady w około 150 ml gorącego mleka. Jeśli chcecie, żeby napój był gęstszy i miał bardziej wyrazisty smak wymieszajcie czekoladę w stosunku 33 g czekolady i 66 ml gorącego mleka. Możecie oczywiście poeksperymentować z ilościami składników tak, aby uzyskać jak najbardziej satysfakcjonujący efekt.

Smak i nuty:
Intensywność
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Wartość odżywcza / 100g kakao
Wartość energetyczna: 1646 kj / kcal
Tłuszcze: 6,4
z tego nasycone: 3,9
Sacharydy: 71,5
z tego cukry: 63,2
Białka: 7,5
Sól: 0,29
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
170,4 zł /1000 g 17,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 8. 6. 2023

ORZEŹWIAJĄCY KWARTET - mieszanki espresso wybranych kaw ziarnistych
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

ORZEŹWIAJĄCY KWARTET - mieszanki espresso wybranych kaw ziarnistych

Ilekroć będziecie mieć ochotę na prawdziwie satysfakcjonującą przyjemność, za każdym razem, gdy zatęsknicie za chwilami pogodnymi, jak ulotny uśmiech, zapraszamy tutaj. Mieszankę espresso „Orzeźwiający kwartet” docenicie w trakcie dni aktywnych, pracowitych, uprawiając sport i bawiąc się. Połączenie najwyższej jakości arabik z Brazylii i Gwatemali stworzyło czarującą i przyjemnie orzeźwiającą kawę. Poszczególne odmiany kawy są palone osobno tak, aby współbrzmiały w… Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
145,3 zł /1000 g 14,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 8. 6. 2023

15% ZNIŻKA
Brazylia Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

Brazylia Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18

Najlepszy sort, jaki możesz skosztować, z brazylijskich plantacji jest teraz na wyciągnięcie ręki. Arabiki ze słynnych regionów Cerrado i Alta Mogiana nie zawiodą nawet największego konesera. Zachwycą smakiem czekolady i kakao, a także karmelowym posmakiem. Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18 nadaje się do przygotowania doskonałego espresso, bajecznie smakuje też po zaparzeniu w filtrze. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
147,6 zł /1000 g 125,5 zł /1000 g 12,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 8. 6. 2023
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »