Etiopia Sidamo Grade1 - kawa ziarnista jasno palona
Kawy jasnopalone mają jedną ogromną zaletę – ich bardzo naturalny smak podkreśla nuty zapisane w ziarnie podczas dojrzewania. W przypadku Ethiopia Sidamo Grade1 Arabica nie ma wątpliwości - jest to kawa pełna nut cytrusowych i kwiatowych. Prawdziwie bogaty smak pięknie rozwija się w filtrze lub ekspresie V60, dzięki czemu wasz mały kawowy rytuał otoczy całe pomieszczenie aromatem prawdziwego luksusu.
Forma dostawy
 GLS |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 13,0 zł |
|---|---|---|
 DPD |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 14,0 zł |
 GLS Punkty/Automaty |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 12,0 zł |
 Orlen paczka |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 12,0 zł |
 InPost Paczkomat 24/7 |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 14,0 zł |
Skład
100 % ArabicaPianka i aromat kawy
Ethiopia Sidamo Grade1 - kawa ziarnista jasno palona wyróżnia się przede wszystkim intensywnym, bogatym cytrusowym smakiem.
To właśnie dzięki jasnemu paleniu zapewnia tak wspaniałe doznania wszystkim zmysłom.
Pochodzenie kawy
Ethiopia Sidamo pochodzi z jednej z najstarszych plantacji kawy na świecie w górskich lasach południowo-zachodniej Etiopii. Tam są skryte małe tradycyjne gospodarstwa specjalizujące się w uprawie najwyższej jakości Arabiki. Odmiana Las Kawa jest jednym z osiemdziesięciu gatunków arabiki. Każdy rolnik wybiera plantację w zależności od warunków środowiskowych i innych szczegółów. Hodowcy z regionu Sidamo, położonego w południowej części kraju, wolą po prostu kawę Forest Coffee. Ich jeden rodzaj plantacji kawy znalazł swoich zwolenników wśród prawdziwych koneserów.
W Etiopii większość proces obróbki kawy odbywa tzw. metodą mokrą, kiedy plony kawy są wlewane do zbiornika na wodę i przepuszczane przez płytki do zgniatania. Uwolnione są skórki i miąższ. Następny krok – fermentacja ziarna za pomocą enzymów i bakterii pozbawia ziarna lepkiego śluzu i łusek. Na koniec odbywa się suszenie na słońcu a potem dosuszanie.
Zalety kawy
Wzór opakowania kawy
Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.
Sposób przygotowania
- Zmielić kawę na filtr (grube mielenie).
- Wsypać 1 g kawy na 14 ml wody do filtra V60.
- Okrężnymi ruchami zalać kawę wodą o temperaturze około 93°C.
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:
KENIA AA SUPERSTAR kawa ziarnista
GWATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 kawa ziarnista
