Etiopia Yirga Cheffe - kawa ziarnista jasno palona

Kod: 2145

Kwiaty, kwiaty, kwiaty! Jasno palona Etiopia Yirga Cheffe przeniesie Was do ogrodu botanicznego, a nawet na tropikalną wyspę. Jest tak odurzająca, że poczujecie się jak motyl nad plantacjami gerber i tulipanów. Delikatne ziarna z południowo-zachodniej Etiopii mają bogaty profil smakowy, który pięknie rozwinie filtr lub ekspres V60.

Duże opakowanie:

1000g 241,3 zł

500g 125,3 zł

250g 70,0 zł

Małe opakowanie:

100g 33,6 zł

50g próbka 20,2 zł

Zemleć:

241,3 zł /1000 g 24,1 zł /100 g

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 4. 9. 2026

GLS	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9.	13,0 zł
DPD	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9.	14,0 zł
GLS Punkty/Automaty	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9.	12,0 zł
Orlen paczka	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9.	12,0 zł
InPost Paczkomat 24/7	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9.	14,0 zł

Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.

99,0 zł

Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.

99,0 zł

Pochodzenie zweryfikowane

Wymiana za darmo

Wygodne opakowanie

Certifikat jakości

Selektywne ziarna

Kraj pochodzenia:

Etiopia

Różnorodność:

Mixed Heirloom

Region:

Yirgacheffe, Konga

Wysokości n.p.m.:

2200m

Smak:

Kwiatowy, Brzoskwinia

Przetwarzanie:

Mokre

Skład

100 % Arabica

Pianka i smak kawy

Arabica Ethiopia Yirga Cheffe - kawa ziarnista jasno palona została wypalona tak, aby zachować jak najwięcej oryginalnego aromatu. Dlatego jest tak świeża i zachwycająco kwiatowa. Przy prawidłowym parzeniu wyczuwalne są również nuty owocowe - w szczególności moreli i brzoskwini. Jasno palona kawa ma bogaty profil smakowy i z pewnością nie zawiedzie żadnego miłośnika kawy.

Pochodzenie kawy

Etiopski region Yirgacheffe wpisał się w historię kawy swoim pierwszeństwem w tak zwanej mokrej obróbce. Zbudowano tutaj unikatową myjnię, która stanowiła kompletne odrodzenie kawy etiopskiej pod względem jakości. W odróżnieniu od innych części kraju, gdzie kawę uprawia się na dużą skalę, Yirgacheffe opiera się o mniejszą produkcję tradycyjnych, rdzennych rodzajów kawy. Kawa z południowego zachodu Etiopii wyznacza się wyraźnym słodkim aromatem owoców oraz wyśmienitą jakością. Unikatowa mokra obróbka owoców kawy składa się z kilku kroków. Zaraz po zebraniu rozpoczyna się mycie w wodzie, które oddzieli owoce niskiej jakości (zostają na powierzchni wody), a równocześnie – podczas przejścia owoców przez specjalne płyty – usunie miąższ. W wodzie owoce spędzają nawet 18 godzin. Kolejnym krokiem jest fermentacja. Ta pozbawi wilgotne ziarna śluzu i uwydatni cechy smaku i aromatu kawy. Następnie ma miejsce suszenie i pakowanie do worków jutowych.

	Smak i aromat Kawa delikatnie palona oferuje bogatszy i bardziej złożony profil smakowy. Zachowuje więcej oryginalnych niuansów charakterystycznych dla regionu uprawy, w tym nuty owocowe, kwiatowe i orzechowe.
	Korzyści zdrowotne W szczególności, wysokiej jakości kawa palona z uwzględnieniem jej idealnego profilu, może zawierać wyższe poziomy przeciwutleniaczy, takich jak kwas chlorogenowy i inne związki fenolowe. Substancje te mają działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Niepalona kawa premium jest również łagodniejsza dla żołądka, ponieważ zawiera mniej kwasów, które mogą powodować podrażnienia.
	Przyjazność dla środowiska Kawa z plantacji jest często uprawiana z większym szacunkiem dla środowiska, z naciskiem na zrównoważoną uprawę i sprawiedliwy handel, co może mieć pozytywny wpływ na plantatorów i ich społeczności.

Zalety kawy

Zalety arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.