Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

CYNAMONOWA kawa ziarnista

Kod: 373

Same dobre wieści: kawa aromatyzowana cynamonem poprawia spalanie tłuszczy, niszczy bakterie, grzeje i leczy przeziębienie. Nie wierzycie? Koniecznie musicie spróbować Cynamonową kawę ziarnistą z And. Lekka ostrość czyni z niej oryginalny napój na każdy poranek, z kolei naturalna słodkawość pozwala zakończyć obiad pysznym deserem.  

Aktualnie niedostępny
DPD 11,0 zł
Paczkomat 10,0 zł
Duże opakowanie:
81,5 zł brutto
44,8 zł brutto
26,5 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Peru
Różnorodność
Różnorodność:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1900m
Smak
Smak:
Cynamon
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%, Naturalny aromat

Pianka i smak kawy

Podstawą tego cynamonowego smakołyku jest stuprocentowa arabika z Peru. Wielu baristów ją lubi ze względu na pełne ciało, niską kwasowość i ogólne zrównoważenie. Kawa oddziałuje bardzo harmonijnie, jest naturalnie słodkawa aż owocowa. Właśnie dlatego dobrze pasuje do niej aromat cynamonu. Pianka jest delikatna, ale gęsta i spójna.

Pochodzenie kawy

Kawy wysokogórskie są na ogół bardzo ulubione. Ta wyrosła na zboczach And, w regionie Puno Norte, kilkadziesiąt kilometrów od słynnego jeziora Titicaca. Kawowce mają w tym regionie idealne warunki klimatyczne i glebowe, a więc na jej uprawianiu koncentruje się wielu miejscowych rolników. Ponieważ swoimi plantacjami, położonymi wysoko w górach, zajmują się sami z rodzinami, jest dla nich niewyobrażalne nawożenie kawowców środkami przemysłowymi. Po pierwsze jest to bardzo drogie, po drugie dostęp do kawowców jest trudny nawet dla zbieraczy owoców kawowca. Zbiory z Puno Norte są więc porównywane do kawy uprawianej w systemie rolnictwa organicznego.

Owoce kawowców są zbierane tak, jak kolejno dojrzewają. W ciągu 24 godzin muszą być dostarczone do obróbki, która w Andach przebiega za pomocą obmywania. Cały zbiór wsypuje się do wody i przechodzi przez specjalne płyty, które owoce pozbawią miąższu. Wolne ziarenka kawy wkłada się później na 36 godzin do zbiorników fermentacyjnych. W nich zachodzi fermentacja. Ostatnim krokiem jest suszenie albo bezpośrednio na słońcu, albo w suszarkach. Zielona kawa jest w końcu segregowana, pakowana i wieziona na rynek.

Aromatyzacji kawy dokonuje nasz mistrz jeszcze przed paleniem. Ziarenka kawy prószy olejem nośnym z aromatem naturalnym. Aromat komponuje się do ziarenek kawy i zostanie w nich aż do chwili jej mielenia.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Kawę należy zmielić na grubość odpowiadającą wybranemu przygotowaniu kawy.
  2. Na 1 kawę należy użyć przynajmniej 1,5 - 2 łyżeczki (mniej więcej 7g) zmielonej kawy.
  3. Kawę należy zalać wodą o temperaturze cca 95°C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


CZEKOLADKI BELGIJSKIE kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZEKOLADKI BELGIJSKIE kawa ziarnista

Życie jest jak bombonierka… Odrzućcie skromność i spróbujcie tego co najlepsze. Czekoladki belgijskie w postaci wysokiej jakości kawy plantacyjnej sprawią przyjemność, pobudzą i uszczęśliwią. Aromatyzacja stuprocentowej Arabici z Peru z aromatem czekoladowym, to był genialny pomysł. Docenicie go podczas spokojnego śniadania lub świątecznego obiadu.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2019
Duże opakowanie:
81,5 zł brutto
44,8 zł brutto
26,5 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Zemleć:

15% ZNIŻKA
IRISH CREAM kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

IRISH CREAM kawa ziarnista

Jeszcze nie dokonaliście wyboru? Przypomnijcie sobie więc, jak wspaniale smakuje irish cream. Karmel, śmietana, wanilia, migdały, whisky i oczywiście kawa… Decyzja zapadła! Stuprocentową Arabikę z aromatem słynnego likieru na pewno warto wypróbować. Jesteśmy pewni, że nie skończy się na jednym zamówieniu. Irish cream jest bowiem lu-ksu-so-wy.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2019
Duże opakowanie:
69,3 zł brutto
38,7 zł brutto
23,0 zł brutto
Małe opakowanie:
12,7 zł brutto
8,5 zł brutto
Zemleć:

15% ZNIŻKA
KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 21. 3. 2019
Duże opakowanie:
98,7 zł brutto
53,5 zł brutto
31,2 zł brutto
Małe opakowanie:
16,7 zł brutto
10,7 zł brutto
Zemleć:

Przeglądaliście


ROZDROBIONE - ziarna kakaowca
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROZDROBIONE - ziarna kakaowca

Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »