Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

BRAZYLIA SANTOS NY 2 17/18 FINE CUP ALFENANS DULCE

Kod: 798
Ocena: doskonały, 2 recenzje

Ludzie pijący kawę, zazwyczaj mają wspaniałą wyobraźnię. Wyobraź sobie zatem piękny tropikalny krajobraz pełen dzikich zwierząt i rzadkich gatunków roślin. Odetchnij i poczujesz wilgoć, podnieś oczy i zobaczysz niekończące się błękitne niebo otoczone zielenią, słuchasz i jesteś otoczony przez szepty trawy i śpiew ptaków. Witamy w brazylijskiej Cerrado, w obszarzw uznanym za dziedzictwo narodowe.

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 26. 11. 2018
Paczkomat Dostarczymy do 26. 11. 2018 10,0 zł
DPD Dostarczymy do 26. 11. 2018 11,0 zł
Duże opakowanie:
72,3 zł brutto
40,2 zł brutto
24,0 zł brutto
Małe opakowanie:
13,5 zł brutto
9,0 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Brazylia
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Cerrado
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
940 - 1120 m
Smak
Smak:
Orzechy, kwiaty
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Bardzo dobrze wyważony smak tej kawy polubisz już po pierwszym łyku. Ma łagodną kwasowość i jest chyba najbardziej popularną kawą wśród wszystkich Manuaków. Urzekająco intensywny, mocny z kwiatowymi akcentami i nutą orzechów, jak słodki karmelowy przysmak. Jest to 100% Arabica, ale jej pianka jest zwarta i lekka. Kawa z Cerrada doskonale nadaje się do przygotowania włoskiego espresso.

Pochodzenie kawy

Jeśli przeczytasz ten krótki wstęp, już wiesz. BRAZYLIA SANTOS NY2 17/18 FINE CUP ALFENANS DULCE rośnie w jednym z najpiękniejszych zakątków naszej planety. Region Cerrado położony jest w samym sercu Brazylii. Według badań jest jednym z najbogatszych obszarów tropikalnych. World Wide Fund for Nature nazwał go najbardziej zróżnicowaną florą na świecie.

Ale dziką przyrodę i florę może odłóżmy na bok i spójrzmy na lokalne rolnictwa. Aż do roku 1960 gleby w Cerrada były uważane za zbyt kwaśne i ubogie w składniki odżywcze, żeby mogły dostarczać jakikolwiek plon. Jednak tu interweniowała nauka - Amerykanin Norman Borlaug nazywany ojcem Zielonej Rewolucji zalecił, aby zmniejszyć kwasowość gleby wapnem. Efekt był bardzo dobry. Brazylia jest drugim co do wielkości eksporterem soi na świecie i największym eksporterem wołowiny. Produkuje się tu też kukurydzę, pszenicę, ryż i oczywiście kawę.

Kawowce w Cerrado rosną na znacznie niższym poziomie niż w Ameryce Środkowej. Gleby wulkaniczne cerradskiej sawanny dostarczają owocom miękki smak i słodycz. Rośliny rosną na pełnym słońcu i zbiera się je kilka razy w roku. Dojrzałe owoce są przetwarzane za pomocą tak zwanej metody suchej (naturalnych, suchych zmian). Jest to najprostsza procedura, najmniej trudna, a także najstarsza. Po zbiorach (w kombinacji ręczne i mechaniczne) czerwone owoce wysypane są na betonowe tarasy i tam przez miesiąc poddane są wyschnięciu na słońcu i ciepłym powietrzu. Rolnicy regularnie kawę przetrząsają, a nocą przykrywają tarasy z kawą, nie może bowiem zmoknąć. Inaczej zaczęłaby fermentować. Po wyschnięciu konieczne jest, aby pozbyć sięłuski owocowej i opakowań pergaminu. Odbywa się to w maszynach do obierania. Kawa jest ostatecznie sortowana, spoczywa na okres miesiąca lub dwu, a następnie jest pakowana i wywożona na światowy rynek.

Dzięki procesowi produkcji suchej, ta kawa jest mocna i z charakterystycznym ciałem o smaku orzechowym. Do ziarna przenikały czynniki z łusek i skórek.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.

Na jedną kawę należy użyć 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.

Zalać gorącą wodą w temperaturze około 95 ° C.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

21. 8. 2017

Ocena: doskonały
Cześć, kawa jest rewelacyjna, dziękuję bardzo, a jak będę robić zakupy to tylko u Was.

21. 8. 2017

Ocena: doskonały
Zamówienie było dla mnie pełne satysfakcji, byłem bardzo zadowolony ze smaku kawy. Super!

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 26. 11. 2018
Duże opakowanie:
73,0 zł brutto
40,7 zł brutto
24,2 zł brutto
Małe opakowanie:
13,7 zł brutto
9,0 zł brutto
Zemleć:

BRAZYLIA SOUTH OF MINAS kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SOUTH OF MINAS kawa ziarnista

Zaproszenia na kawę się nie odmawia. Zachęcamy do kupna jednej z najlepszych na rynku kaw i do przygotowania pachnącego popołudnia dla tych, których lubicie. Przy filiżance gorącej pyszności z lekką nutą czekolady czas mija szybko. Brazylijska Arabika będzie dla was wspaniałym towarzyszem. I nigdy się nie znudzi.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 26. 11. 2018
Duże opakowanie:
82,3 zł brutto
45,3 zł brutto
26,8 zł brutto
Małe opakowanie:
14,8 zł brutto
9,7 zł brutto
Zemleć:

PERU ANDES kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 26. 11. 2018
Duże opakowanie:
80,3 zł brutto
44,3 zł brutto
26,2 zł brutto
Małe opakowanie:
14,7 zł brutto
9,5 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za pierwszy zakup »