Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

BRAZYLIA MINAS SWISS WATER DECAF- ziarnista

Kod: 15
Ocena: doskonały, 3 recenzje

Brazylijską kawę na pewno już próbowaliśćie. Może pochodziła z tradycyjnego regionu Sul de Minas. A może tym razem napić się tej bezkofeinowej? Delikatna szwajcarska metoda pozbawiła kawę popularnego alkaloidu, ale pozostawiła jej naturalnie pyszny smak i aromat. Wasz kubek będzie pełen czekolady i orzechów, słodki, zrównoważony i pachnący. Możecie sobie na niego powzolić tyle razy, ile chcecie.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
161,5 zł /1000 g 16,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 22. 8. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Brazylia
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Sul de Minas
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1200 - 1300m
Smak
Smak:
Czekolada, Orzech
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Ziarnista kawa Brazylia Minas Swiss Water Decafe wyróżnia się pełnym, zrównoważonym i gładkim smakiem, w którym pojawiają się zarówno czekolada, jak i orzechy. Długi, bardzo przyjemny posmak pozostaje na podniebieniu miłośników kawy przez kilka minut. Pianka rónież pocieszy,  będzie również przyjemna, miękka, lekka i kompaktowa. 

Pochodzenie kawy

Sul de Minas już według nazwy leży na południu. Mówiąc dokładniej - w południowej części brazylijskiego regionu Minas Gerais, charakteryzującego się falistymi wzgórzami, łagodnymi warunkami klimatycznymi i opadami deszczu, dokładnie w takiej ilości, która korzystnie wpłwa na kawowce. Chociaż jest to obszar największych plantacji kawy w Brazylii, ponad połowa gospodarstw jest uprawiana przez drobnych rolników. Od pokoleń zajmują się 10-150 hektarami pól, bardzo często produkują specjalne lokalne mikroloty. 

Prezentujemy Wam ziarna kawy odmiany bourbon, jednej z najważniejszych kulturowo i genetycznie najważniejszych odmian Coffea arabica na świecie. Z drugiej strony, chociaż wykazuje stosunkowo niską produkcję i podatność na choroby, jest znana z doskonałego smaku i aromatu, który uzyskują jej nasiona głównie dzięki dojrzewaniu wysoko w górach. Nazwę nadali jej francuscy misjonarze na początku XVII wieku i przez 200 lat była uprawiana tylko na wyspie Reunion (wcześniej Bourbon). W Afryce i Ameryce rozbudowali te rośliny kawy tylko podczas późniejszych podróży misyjnych. W Afryce i Ameryce rozszerzylite kawowniki podczas późniejszych podróży misyjnych.

Ziarna wyjątkowej jakości w tym przypadku zostały pozbawione kofeiny. Nawet osoby z wysokim ciśnieniem krwi, trudnościami ze snem, kobiety w ciąży lub matki karmiące mogą cieszyć się smakiem prawdziwej brazylijskiej kawy. W jaki sposób kawa została pozbawiona najpopularniejszego na świecie stymulanta? Tak zwaną metodą szwajcarską. 

Ale najpierw opiszmy zbiór i przetwarzanie wiśni kawowych. Od czerwca do września plantacje pójdą na plantacje, aby ręcznie lub mechanicznie obrać kawowniki. Większość gospodarstw w Brazylii zbiera jagody przy użyciu maszyn podobnych do grabi, których „palce” są napędzane silnikiem. Zbiór jest więc delikatny, szybki i tani (obecna sytuacja na rynku pracy w Brazylii nie jest korzystna). Wśród drzew dodatkowo pracowniki rozciągną duże płótna, z których upadłe wiśnie kawy łatwo wybiorą. Jeśli pozostaną na ziemi wśród kawowników, przyciągną owady i wszelkiego rodzaju szkodniki. Zebrane owoce są transportowane do gospodarstw przetwórczych, gdzie są tak zwaną metoda na mokro pozbawione skorupki, fermentowane a następnie uwolnione ziarenka są suszone. 

Do usuwania kofeiny zastosowano certyfikowany proces Swiss Water. Zielone ziarna kawy są zanurzane w gorącej wodzie i kofeina jest z nich ekstrahowana za pomocą filtrów z węglem aktywnym. Kawa pozostaje w wodzie przez 10 godzin, stale filtrując i utrzymując wymaganą temperaturę. Powtarzając ten proces, traci ogromną większość kofeiny, więc uzyskana kawa zawiera mniej niż 0,01 procent. Niezaprzeczalną zaletą „metody szwajcarskiej” jest to, że nie używa żadnych dodanych chemikaliów, a woda, która pozostaje na końcu, wraca do natury podczas podlewania roślin kawy.

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

10. 8.

Ocena: doskonały
Wreszcie znalazłam kawę która mi odpowiada! Jest świeża, w innych sklepach niesety byłam rozczarowana jakością. Pozdrawiam Wasza nowa wierna klientka Łucja :)

11. 1.

Ocena: doskonały
Kawę dostałam w prezencie na święta i muszę przyznać, że jest bardzo dobra! Ola

8. 5.

Ocena: doskonały
Jestem bardzo zadowolony z wysokiej jakości, niepowtarzalnego smaku kawy, dobrej komunikacji, szybkości z jaką zamówienie zostało zrealizowane, praktycznego opakowania, bardzo przystępnej ceny, chęci doradzenia i przyjemnej rozmowy z Panią przez telefon. Właśnie zostałem Waszym stałym klientem :)
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
162,6 zł /1000 g 16,3 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 22. 8. 2022

PERU GRADE 1 SWISS WATER DECAFE BIO - kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU GRADE 1 SWISS WATER DECAFE BIO - kawa ziarnista

Może należycie do osób, które kochają kawę, ale powinny ograniczyć jejilość. W takim przypadku polecamy bezkofeinową arabikę plantacyjną ztradycyjnego regionu w Peru. Dzięki specjalnej, opatentowanejszwajcarskiej metodzie utraciła swoje pobudzające działanie, alezachowała wspaniały smak i doskonały aromat. Odnajdziecie w niejjedwabiste nutki czekolady, orzechów i czerwonych owoców. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
186,5 zł /1000 g 18,7 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 22. 8. 2022

GUATEMALA HB SWISS WATER DECAFE - kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

GUATEMALA HB SWISS WATER DECAFE - kawa ziarnista

Bezkofeinowa nie oznacza, że jest bez smaku lub nie daje przyjemności. Wręcz przeciwnie! Kawa pozbawiona kofeiny z wykorzystaniem specjalnej szwajcarskiej technologii jest wyśmienita we wszystkich aspektach. Jeżeli chodzi o smak, możecie spodziewać się subtelnej czekolady, orzechów laskowych oraz miły ślad drewna, natomiast aromat zauroczy Was wyjątkowymi, średnio intensywnymi doznaniami. Każdy łyk Guatemala HB Swiss Water Decafe pozostawia w ustach przyjemną kremowość. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
180,4 zł /1000 g 18,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 22. 8. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »