+48 669 731 168 (Pon-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Boliwia AA kawa ziarnista

Kod: 1213
Ocena: bardzo dobra, 1 recenzje

Ten kraj w sercu Ameryki Południowej ma wszystkie warunki, aby dołączyć do listy najlepszych producentów kawy. Kawa boliwijska jest symbolem determinacji i nowych początków. Ponadto - smakuje naprawdę luksusowo. Pełne ciało z tonami czekolady i pomarańczy fascynuje zarówno koneserów kawy jak i okazjonalnych degustatorów.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
250,9 zł /1000 g 25,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 9. 7. 2026
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Boliwia
Różnorodność
Różnorodność:
Caturra
Region
Region:
San Juan
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1400
Smak
Smak:
Czekolada, Pomarańcza
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

100 % Arabica

Pianka i smak kawy

Boliwia AA jest słusznie zaliczana do kawy najwyższej jakości. Każdy, kto jej spróbował, opisuje całe ciało, delikatny i zrównoważony smak, któremu towarzyszą ślady gorzkiej czekolady, skórki pomarańczowej i świeżej igły. Kwasowość jest wyczuwalna, ale umiarkowana. Na podniebieniu pozostawia gładki posmak. Ponieważ jest to stuprocentowa, umiarkowana Arabica, filiżankę kawy z Boliwii wieńczy lekka, niezbyt wysoka pianka.

Pochodzenie kawy

Boliwia stała się producentem wysokiej jakości kawy. Uprawie kawy sprzyjają zarówno doskonałe warunki klimatyczne do uprawy, jak i stowarzyszenie małych producentów z większymi firmami oraz wprowadzone reformy dotyczące rozwoju gospodarczego i uczciwego handlu.

Krzewy kawowe są uprawiane przez drobnych rolników, zwłaszcza na obszarach wiejskich w Yungas, Santa Cruz, Beni Cochabamba, Tarija i Pando. Zazwyczaj zajmują teren od 1 do 8 hektarów, głównie z odmianą Arabica. Obecnie możemy mówić o 28 prywatnych firmach, których produkcja stanowi ponad 70 procent eksportu kawy w Boliwii. Pozostałą część dostarcza 17 spółdzielni. Większość boliwijskiej kawy podróżuje do USA, Niemiec, Federacji Rosyjskiej i Japonii.

Na uzyskaną jakość kawy ma oczywiście wpływ sposób zbioru i jej przetwarzanie. Należy zauważyć, że w Boliwii nie używa się żadnych produkowanych przemysłowo środków chemicznych zwiększających odporność kawy na szkodniki. Z tego powodu można powiedzieć, że lokalna kawa jest ekologiczna. Po zbiorach (lipiec- listopad) czerwone czereśnie kawy podróżują do dużych, napełnionych wodą cystern. Rolnicy popychają ich przez specjalne talerze kruszące, aby uwolnić je z miazgi i wydobyć ziarna kawy. Następnie ziarna są fermentowane i suszone na słońcu.

Boliwia znajduje się na 33 miejscu największych producentów kawy na świecie, co stanowi mniej niż 1 procent rynku światowego.


Smak i aromat

Kawa delikatnie palona oferuje bogatszy i bardziej złożony profil smakowy. Zachowuje więcej oryginalnych niuansów charakterystycznych dla regionu uprawy, w tym nuty owocowe, kwiatowe i orzechowe.

Korzyści zdrowotne

W szczególności, wysokiej jakości kawa palona z uwzględnieniem jej idealnego profilu, może zawierać wyższe poziomy przeciwutleniaczy, takich jak kwas chlorogenowy i inne związki fenolowe. Substancje te mają działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Niepalona kawa premium jest również łagodniejsza dla żołądka, ponieważ zawiera mniej kwasów, które mogą powodować podrażnienia.

Przyjazność dla środowiska

Kawa z plantacji jest często uprawiana z większym szacunkiem dla środowiska, z naciskiem na zrównoważoną uprawę i sprawiedliwy handel, co może mieć pozytywny wpływ na plantatorów i ich społeczności.

Zalety kawy

Arabica
Zalety arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Danutą!
+48 669 731 168
[email protected]

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:

KENIA AA SUPERSTAR kawa ziarnista

Superstar AA przygotuje wam bardzo intensywną przygodę kofeinową. Ta 100% Arabica z Kenii to gwarancja wyraźnego aromatu, przyjemnej kwasowości i owocowej harmonii. Jedwabną miękkość pokochasz tuż po pierwszym łyku. Po drugim przekonasz się, że wybrałeś najlepszą. Trzecia degustacja kawy wzniesie cię wysoko nad ziemią.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
224,6 zł /1000 g 190,9 zł /1000 g 19,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 9. 7. 2026

INDIE PLANTATION AA kawa ziarnista

Arabica w 100% w orientalnym podaniu! Unikalny, pikantny smak, elegancka kwasowość i słodycz desygnuje kawę z indyjskiego Kernataky do roli wielkiego faworyta. Lokalną specjalnością jest Kents nazwaną na cześć Anglika, który w 1920 roku zasadził pierwsze krzewy kawowe. W Europie kawa z Indii jest używana głównie do espresso.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
186,8 zł /1000 g 18,7 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 9. 7. 2026

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE kawa ziarnista

Najbardziej popularna, najbardziej ciekawa i najbardziej jakościowa. Kawa plantacyjna Monsoon Malabar AA zasłużyła na pierwsze miejsce wśród wszystkich kaw indyjskich. Unikatowy proces obróbki, którego wynikiem są piękne żółte ziarenka w smaku, w których możemy rozpoznać dym i ziemie, dodaje jej oryginalności. Zachęcamy do skosztowania kawy, która poddawana była wpływom wiatrów i deszczy monsunowych.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
193,6 zł /1000 g 19,4 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 9. 7. 2026
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »