+48 669 731 168 (Pon-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
« Powrót do Waszego wyboru (10 produkty)

ZIMBABWE AA kawa ziarnista

Kod: 1212
Ocena: doskonały, 2 recenzje

Safari, wodospady i skalne miasta. Republika Zimbabwe oferuje mnóstwo niesamowitych doświadczeń. Ale czy musimy pokonać tysiące kilometrów, by je ujrzeć? Niekoniecznie. Esencja pięknej przyrody, świecące południowoafrykańskie słońce i lśniące strumienie oraz rzeki można odnaleźć w lokalnej produkcji kawy. Wyjątkowa Arabica o smaku karmelu i owoców to jedna z najlepszych kaw na świecie. Ta kawa ci będzie smakować!

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
257,0 zł /1000 g 25,7 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 10. 2026
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Zimbabwe
Różnorodność
Różnorodność:
Caturra
Region
Region:
Eastern Highlands
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1100 - 1300m
Smak
Smak:
Owoce, Karmel
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

100 % Arabica

Pianka i smak kawy

Zimbabwe AA to kawa dla prawdziwych smakoszy. Jest mniej kwaśna, przyjemnie balansuje z pełnym ciałem o bardzo atrakcyjnym karmelowo-owocowym aromacie. Po dokładniejszej degustacji można również odnaleźć typowe afrykańskie przyprawy, tj. cynamon. Pyszne jako espresso, zachwyci delikatną, lżejszą pianką. Podwójne A w nazwie kawy opisują ziarno kawy o wysokiej jakości.

Pochodzenie kawy

Zimbabwe (Republika Zimbabwe) leży w południowo-wschodniej części Afryki. To państwo śródlądowe ma ponad 13 milionów mieszkańców. W ciągu ostatniego stulecia doszło tam do wielu zmian politycznych, których skutki negatywnie odczuli producenci i plantatorzy kawy.

Ogólnie klimat można określić jako tropikalny, mimo że istnieją obszary z chłodniejszymi miejscami i wyższymi sumami opadów. W Zimbabwe pada od końca października do marca, średnia roczna temperatura wynosi około 23 ⁰C. Większość obszaru pokrywają od wschodu sawanny, ciągnące się aż po wyżyny z zielonymi lasami. Około 350 gatunków ssaków, ponad 500 gatunków ptaków i 130 gatunków ryb żyje w Zimbabwe. Mniej niż 13 procent obszaru Zimbabwe zajmują parki narodowe. Wśród 10 najważniejszych miejsc znajdujących się pod ochroną bardzo popularne miejsca to parki Hwange, UNESCO World Mana Pools i Victoria Falls (najbardziej niesamowity wodospad na świecie, jeden z siedmiu cudów świata).

Od lat kraj ten eksportuje doskonałą kawę, szczególnie do Stanów Zjednoczonych. Kawa jest uprawiana głównie na wzgórzach regionu Chipinge we wschodnim Zimbabwe. Obszar ten wyróżnia się doskonałymi, chłodnymi warunkami klimatycznymi. Kawa jest przetwarzana metodą tak zwaną mokrą lub praniem. Oznacza to, że dojrzałe czereśnie są ładowane przez pracowników do dużych zbiorników z wodą i przepychane przez płytki kruszące. Ziarna kawy są następnie fermentowane i powoli suszone na słońcu.

W latach 90. eksport kawy stanowił 2-3% PKB kraju. Obecnie wiele zakładów przetwórczych jest zamkniętych z powodu kryzysu gospodarczego, a wznowienie produkcji kawy jest bardzo powolne. Poprawiała się na szczęcie pozycja kraju na świecie. Kilka lat temu sankcje amerykańskie zostały zniesione; w 2013 r. Unia Europejska zapewniła wsparcie finansowe dla nowych i małych producentów kawy (12 mln USD).


Smak i aromat

Kawa delikatnie palona oferuje bogatszy i bardziej złożony profil smakowy. Zachowuje więcej oryginalnych niuansów charakterystycznych dla regionu uprawy, w tym nuty owocowe, kwiatowe i orzechowe.

Korzyści zdrowotne

W szczególności, wysokiej jakości kawa palona z uwzględnieniem jej idealnego profilu, może zawierać wyższe poziomy przeciwutleniaczy, takich jak kwas chlorogenowy i inne związki fenolowe. Substancje te mają działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Niepalona kawa premium jest również łagodniejsza dla żołądka, ponieważ zawiera mniej kwasów, które mogą powodować podrażnienia.

Przyjazność dla środowiska

Kawa z plantacji jest często uprawiana z większym szacunkiem dla środowiska, z naciskiem na zrównoważoną uprawę i sprawiedliwy handel, co może mieć pozytywny wpływ na plantatorów i ich społeczności.

Zalety kawy

Arabica
Zalety arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Danutą!
+48 669 731 168
[email protected]

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
136,1 zł /1000 g 115,7 zł /1000 g 11,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 10. 2026

BRAZYLIA SOUTH OF MINAS kawa ziarnista

Zaproszenia na kawę się nie odmawia. Zachęcamy do kupna jednej z najlepszych na rynku kaw i do przygotowania pachnącego popołudnia dla tych, których lubicie. Przy filiżance gorącej pyszności z lekką nutą czekolady czas mija szybko. Brazylijska Arabika będzie dla was wspaniałym towarzyszem. I nigdy się nie znudzi.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
217,7 zł /1000 g 21,8 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 10. 2026

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
204,9 zł /1000 g 20,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 10. 2026
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »