Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Zielona kawa Colombia Supremo Medelin - ziarno

Kod: 1807

Z Karaibów prosto do ciebie. Zielone ziarna kawy są zazwyczaj albo palone, albo mielone (są bardzo twarde, wymagają specjalnego młynka). Dzięki temu klienci otrzymują gotowy produkt, z którego mogą przygotować wybrany przez siebie napój. Tym razem zrobiliśmy wyjątek. Dla tych, którzy lubią eksperymentować i chcą spróbować palenia w domu, proponujemy kawę w stanie surowym. Zbiory Villa Maria należą do tych słodszych, a przy dobrym paleniu można uzyskać kawę o egzotycznej harmonii owoców i czekolady.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
136,8 zł /1000 g 13,7 zł /100 g
Dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kolumbia
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Villa Maria
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
2180m
Smak
Smak:
Zielona herbata
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

PIANKA I SMAK KAWY 

Czysta zielona kawa nie ma zbyt mocnego smaku. Gdy przygotujemy z niej napar, uzyskamy nuty łagodnej zielonej herbaty, niektórym taki napój może przypominać słaby napar z fasoli.

Znacznie ciekawsze doznania smakowe czekają Was, jeśli zdecydujecie się na prażenie tych ziaren w domu. Colombia Supremo Medelin da z siebie wszystko, gdy zostanie wypalona na średnim poziomie, a gdy wszystko pójdzie dobrze, zostaniecie uraczeni nutami egzotycznych owoców i czekolady, mocnym ciałem i smakowitą kwasowością.

POCHODZENIE KAWY

Villa Maria to gospodarstwo z plantacjami położonymi wysoko w górach. Znajduje się w regionie Caldas, przez który przechodzą masywy Kordyliery Zachodniej i Kordyliery Środkowej. Żyzna gleba, częste deszcze i chłodniejsze temperatury są idealne dla drzewek kawowych. W efekcie owoce dłużej dojrzewają i tym samym gromadzą znacznie więcej aromatu niż gdyby rosły na gorących nizinach.

W Kolumbii jest około pół miliona drobnych rolników uprawiających drzewa kawowe. Mimo to kraj ten jest trzecim największym producentem kawy na świecie. Kolumbijskie ziarno jest bardzo popularna w USA, Japonii, Francji, Niemczech i Włoszech.

Drzewa kawowe są uprawiane przez Kolumbijczyków od końca XVIII wieku, a dziś Krajowa Federacja Plantatorów Kawy zajmuje się produkcją i eksportem kawy, a kampania marketingowa wykorzystuje postać fikcyjnego rolnika Juana Valdeza. Obraz rolnika i jego mułów z workami kawy na plecach oznacza wyłącznie kolumbijską produkcję kawy. Podkreśla specyfikę kolumbijskiej kawy i to, że jej wspaniały smak wynika z gleby, wysokości, odmiany i sposobu obróbki.

Zielone ziarna kawy Colombia Supremo Medelin możecie wykorzystać na kilka sposobów. Dla fanów eksperymentów oferują możliwość wypalenia własnej kawy w domu. Istnieje szereg instrukcji, jak to zrobić. Jedni polecają pieczenie na patelni, inni w piekarniku. Są też eksperymenty z maszyną do popcornu.  Najpewniejszym sposobem jest użyć małego domowego tostera.

Z całych zielonych ziaren można również przygotować napój bogaty w przeciwutleniacze, kofeinę i kwas chlorogenowy (CGA). Ziarna należy poddać duszeniu, zlać napar i wypić filiżankę maksymalnie dwa razy dziennie.

Oczywiście istnieje również opcja wykorzystania ziaren do dekoracji małych przedmiotów. To, co wybierzesz, zależy od was.

Jeszcze więcej o zielonej kawie można znaleźć tutaj

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania zielonej kawy

Nasze zielone kawy pakowane są w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które pozbawione są elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Wysokiej jakości opakowanie zachowuje charakter zielonej kawy. Zielona kawa jest zawsze hermetycznie zamknięta, aby była odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
181,1 zł /1000 g 18,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
166,0 zł /1000 g 16,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022

Kawa zielona Brazylia Santos - ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

Kawa zielona Brazylia Santos - ziarnista

Ktoś lubi... nieprażone i w całości. Zielone, niezmielone ziarna kawy wzbudzają ciekawość. Są bardzo twarde, więc nie można ich samodzielnie zmielić. Z drugiej strony możecie je wykorzystać do eksperymentowania z paleniem w domu lub zaparzenia mocnego ekstraktu. A także możecie je wykorzystać do pokrycia małych przedmiotów dekoracyjnych. To, co wybierzecie, zależy od Was. Zielona kawa Brazil Santos nadaje się na każdą okazję. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
109,9 zł /1000 g 11,0 zł /100 g
Dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »