TANZANIA 20/22 BIO - kakao
Tanzania słynie z safari, a wkrótce zostanie do tej listy dodane również kakao. Dzięki specjalnej trosce drobnych rolników i wyjątkowemu środowisku, Tanzania ma duży potencjał, aby szybko stać się światowym liderem wśród producentów wysokojakościowego kakao.
Ciemnoczerwony kolor tego kakao, wysoki procent masła kakaowego oraz certyfikacja BIO tego produktu wyraźnie wskazują, że otrzymasz pełny i smaczny smak oraz najwyższą jakość.
Skład
100% KakaoSmak
Kakao w proszku Tanzania 20/22 BIO można mieszać w wodzie lub mleku. W każdej formie otrzymasz pyszny i ciepły deser o intensywnym gorzko-słodkim smaku. To kakao ma ciemnoczerwony kolor.
Pochodzenie
Czego można dowiedzieć się z przewodników o podróżach w Tanzanii to jedna rzecz. Drugą jest spróbowanie niektórych potraw tego niesamowitego kraju wschodniego wybrzeża Afryki Środkowej. Niezależnie od tego, czy jest to przysmak z wyspy Zanzibar, owoce Tanganika czy ugali z sosem pomidorowym na ulicy Dar es Salaam, zawsze będziesz cieszył się idealną harmonią smaków, zapachów i kolorów. Kakao w Tanzanii jest takie samo.
Kakaowe drzewa rosną w Tanzanii bardzo długo, ale dopiero od lat sześćdziesiątych lokalni rolnicy zaczęli wytwarzać kakao. W międzyczasie sprzedawali ziarna kakaowe w tak zwanej mokrej formie, czyli niesfermentowanej. Wraz ze wzrostem popytu na wysokojakościowe kakao na świecie wzrosła produkcja kakao oraz zainteresowanie uprawą ziaren kakaowych. Theobroma cocoa jest wiecznie zielonym drzewem, którego pochodzenie można znaleźć w lasach Ameryki Południowej i Środkowej. Owocem kakaowym jest jagoda z podłużnymi bruzdami, w których są ukryte komory z nasionami - ziarna kakaowe.
Najpowszechniejsza metoda wytwarzania proszku kakaowego rozpoczyna się od fermentacji, a następnie suszenia i wstępnego wypieku. Zebrane zbiory trafiają do fabryki, gdzie są sortowane, czyszczone i prażone. Potem następuje szlifowanie, mielenie i prasowanie. Proszek kakaowy i masło kakaowe oddzielone są od otrzymanego materiału.
Dlaczego wysokiej jakości kakao powinno się włączyć do menu? Głównie ze względu na bardzo wysoki poziom korzystnych przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Następnie także na niewielką ilość kofeiny i teobrominy, która pomoże Ci poprawić nastrój i dostarczyć energii. Wreszcie, ze względu na niepowtarzalny smak i aromat kakao.
Kakao w proszku Tanzania 20/22 BIO nadaje się do wegetarian i wegan; zawiera 20-22 procent masła kakaowego.
Spożycie tego produktu może powodować reakcję alergiczną u osób mających uczulenie na kakao. Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów włoskich.
Przechowywać w temperaturze 12-20 ° C.
Zalety kawy
Wzór opakowania czekolady i kakao
Nasze czekolady i kakao są umieszczane w najwyższej jakości aluminiowym opakowaniu, które nie jest zbyt bogato zdobione graficznie, ponieważ nasza firma dba przede wszystkim o smak i zachowanie najwyższej jakości pakowanych produktów. Najwyższej jakości opakowanie zachowuje charakter kakao i czekolady. Kakao i czekolada są zawsze hermetycznie zamknięte w opakowaniu, aby nie miały kontaktu z wilgocią, światłem i obcymi zapachami.
Sposób przygotowania
Nadaje się do wytwarzania smacznego kakao. Można wytworzyć z konwencjonalnym mlekiem, sojowym lub ryżowym mlekiem. Doskonale nadaje się również do pieczenia deserów.
| Wartość energetyczna: | 1605 kJ / 384 kcal |
| Tłuszcze: | 23 g |
| z tego nasycone: | 13,8 g |
| Sacharydy: | 8,8 g |
| z tego cukry: | 0,4 g |
| Białka: | 18,9 g |
| Sól: | 0,04 g |
GLS
DPD
GLS Punkty/Automaty
Orlen paczka
InPost Paczkomat 24/7
Wzór opakowania czekolady i kakao