+48 669 731 168 (Pon-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

TANZANIA 20/22 BIO - kakao

Kod: 1145

Tanzania słynie z safari, a wkrótce zostanie do tej listy dodane również kakao. Dzięki specjalnej trosce drobnych rolników i wyjątkowemu środowisku, Tanzania ma duży potencjał, aby szybko stać się światowym liderem wśród producentów wysokojakościowego kakao.

Ciemnoczerwony kolor tego kakao, wysoki procent masła kakaowego oraz certyfikacja BIO tego produktu wyraźnie wskazują, że otrzymasz pełny i smaczny smak oraz najwyższą jakość.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
274,7 zł /1000 g 27,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 22. 7. 2026
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Tanzania
Smak
Smak:
Czekolada, Mleczna czekolada
BIO
BIO:
Tak
Przygotowanie kakao:
Alkalizowane

Skład

100% Kakao

Smak

Kakao w proszku Tanzania 20/22 BIO można mieszać w wodzie lub mleku. W każdej formie otrzymasz pyszny i ciepły deser o intensywnym gorzko-słodkim smaku. To kakao ma ciemnoczerwony kolor.

Pochodzenie

Czego można dowiedzieć się z przewodników o podróżach w Tanzanii to jedna rzecz. Drugą jest spróbowanie niektórych potraw tego niesamowitego kraju wschodniego wybrzeża Afryki Środkowej. Niezależnie od tego, czy jest to przysmak z wyspy Zanzibar, owoce Tanganika czy ugali z sosem pomidorowym na ulicy Dar es Salaam, zawsze będziesz cieszył się idealną harmonią smaków, zapachów i kolorów. Kakao w Tanzanii jest takie samo.

Kakaowe drzewa rosną w Tanzanii bardzo długo, ale dopiero od lat sześćdziesiątych lokalni rolnicy zaczęli wytwarzać kakao. W międzyczasie sprzedawali ziarna kakaowe w tak zwanej mokrej formie, czyli niesfermentowanej. Wraz ze wzrostem popytu na wysokojakościowe kakao na świecie wzrosła produkcja kakao oraz zainteresowanie uprawą ziaren kakaowych. Theobroma cocoa jest wiecznie zielonym drzewem, którego pochodzenie można znaleźć w lasach Ameryki Południowej i Środkowej. Owocem kakaowym jest jagoda z podłużnymi bruzdami, w których są ukryte komory z nasionami - ziarna kakaowe.

Najpowszechniejsza metoda wytwarzania proszku kakaowego rozpoczyna się od fermentacji, a następnie suszenia i wstępnego wypieku. Zebrane zbiory trafiają do fabryki, gdzie są sortowane, czyszczone i prażone. Potem następuje szlifowanie, mielenie i prasowanie. Proszek kakaowy i masło kakaowe oddzielone są od otrzymanego materiału.

Dlaczego wysokiej jakości kakao powinno się włączyć do menu? Głównie ze względu na bardzo wysoki poziom korzystnych przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Następnie także na niewielką ilość kofeiny i teobrominy, która pomoże Ci poprawić nastrój i dostarczyć energii. Wreszcie, ze względu na niepowtarzalny smak i aromat kakao.

Kakao w proszku Tanzania 20/22 BIO nadaje się do wegetarian i wegan; zawiera 20-22 procent masła kakaowego.

Spożycie tego produktu może powodować reakcję alergiczną u osób mających uczulenie na kakao. Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów włoskich.

Przechowywać w temperaturze 12-20 ° C.

Zalety kawy

Kakao
Zalety kakao

Wzór opakowania czekolady i kakao

Nasze czekolady i kakao są umieszczane w najwyższej jakości aluminiowym opakowaniu, które nie jest zbyt bogato zdobione graficznie, ponieważ nasza firma dba przede wszystkim o smak i zachowanie najwyższej jakości pakowanych produktów. Najwyższej jakości opakowanie zachowuje charakter kakao i czekolady. Kakao i czekolada są zawsze hermetycznie zamknięte w opakowaniu, aby nie miały kontaktu z wilgocią, światłem i obcymi zapachami.

Sposób przygotowania

Nadaje się do wytwarzania smacznego kakao. Można wytworzyć z konwencjonalnym mlekiem, sojowym lub ryżowym mlekiem. Doskonale nadaje się również do pieczenia deserów.

Smak i nuty:
Intensywność
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Danutą!
+48 669 731 168
[email protected]
Wartość odżywcza / 100g kakao
Wartość energetyczna: 1605 kJ / 384 kcal
Tłuszcze: 23 g
z tego nasycone: 13,8 g
Sacharydy: 8,8 g
z tego cukry: 0,4 g
Białka: 18,9 g
Sól: 0,04 g
0,0
Ocena
% Klienci polecają
5 0x
4 0x
3 0x
2 0x
1 0x
0 0x
Pomóż innym w wyborze
Po zamówieniu tego produktu będzie nam miło, jeśli wrócisz i zostawisz swoją opinię. Dziekujemy.
Jesień? Dla nas kawa i przyprawy Jesień? Dla nas kawa i przyprawy
23. 10. 2024 3 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
136,1 zł /1000 g 115,7 zł /1000 g 11,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 22. 7. 2026

EXTRA BRUT (22/24) – kakao

Proszek kakaowy Extra Brut jest naprawdę oryginalnym przysmakiem. Mieszankę wykonaną z najlepszego kakao docenią fani czekolady, cukiernicy i także matki małych dzieci. U pierwszych gwarantuje doskonały smak, drugim zapewnia przestrzeń dla niekończącej się kreatywności, a trzecim do pomocy w przygotowaniu wieczornej kolacji. Dobre kakao nigdy się nie znudzi.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
291,7 zł /1000 g 29,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 22. 7. 2026

AROMATYCZNE PLEIN (20/22) - kakao

Najbardziej jakościowe ziarna kakaowca, profesjonalne wykonanie i unikalny profil smakowy. Kakao Plein Arome polubisz od pierwszej łyżeczki. Jest idealne do przyrządzania napojów, deserów i wyrobów piekarskich. Czysty proszek kakaowy jasnobrązowego koloru i z uroczym zapachem napewno będziesz chciał mieć pod ręką przy twoich sztuczkach kulinarnych. I z pewnością możesz zrobić zakład, że nie tylko twoje świąteczne ciasteczka, ale i niedzielne ciasto będzie perfekcyjne. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
251,5 zł /1000 g 25,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 22. 7. 2026
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »