ŚWIĘTY TOMASZ (22/24) - kakao
Święty Tomasz jest patronem a także górską wioską i wyspą. I oczywiście jest luksusowym proszkiem kakaowym z najlepszych ziaren. Ale dość superlatywów. Sam rozpoznasz jak bardzo jest łagodny, delikatny i uroczy i jaką niesamowitą przyjemność można mieć z kakao. Dodaj go do gorącego mleka, świątecznego ciasta lub tortu. A potem krzyknij: Vivat St. Thomas!
Forma dostawy
 GLS |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9. | 13,0 zł |
|---|---|---|
 DPD |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9. | 14,0 zł |
 GLS Punkty/Automaty |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9. | 12,0 zł |
 Orlen paczka |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9. | 12,0 zł |
 InPost Paczkomat 24/7 |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 4. 9. | 14,0 zł |
Skład
100% KakaoSmak
Kakaowy proszek święty Tomasz ma delikatny smak i jasnobrązowy kolor. Idealny jest do pieczenia i przygotowywania napojów.
Pochodzenie
Kakao już od dawna jest uważane za jeden z największych skarbów i wielkich unikatów. Ponadto zawiera polifenole, które są bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, a także pomaga zwalczać złe samopoczucie, wysoki poziom cholesterolu i starzenie się komórek.
Skąd kakao pochodzi? Otrzymane jest z bardzo smacznych ziaren pochodzących z owoców, które rosną na drzewach. Podobno już najstarsi mieszkańcy Ameryki Środkowej Olmekowie znali ziarna kakaowców. W czasach Azteków kakao używano jako środek płatniczy. Nazwy kakao zmieniano na "cacahuatl" a następnie "xoxolate". Zamożni Aztekowie dodawali go do kaszy kukurydzianej wraz z przyprawami, miodem i kwiatami.
Światowy popyt na kakao rośnie z każdym rokiem. Największymi producentami są Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Nigeria, Kamerun, Brazylia, Ekwador, Meksyk, Peru i Dominikana.
Kakaowiec właściwy (Theobroma cacao) jest uprawiany na żyznych glebach regionów tropikalnych. Pierwotne stacje znajdowały się w lasach deszczowych, które dostarczały im niezbędnego cienia. Większe plantacje są kryte za pomocą specjalnej maty. Kakaowce kwitną przez cały rok, ale zbierane są w jednym głównym zbiorze i w jednym dodatkowym. Owoc z drzewa kakaowego osiąga masę do 0,5 kg i jest żebrowany. Owoc wypełniony jest soczystym i słodkim miąższem, w której są zanurzone nasiona - ziarna kakaowca.
Rolnicy ziarna wyłuskują, oczyszczają i pozostawiają do fermentacji przez kilka dni. Następnie ziarna są suszone, kolejno czyszczone i pakowane w worki jutowe. Gdy ziarna są już zapakowane w worki, rolnicy mogą sprzedać gotowy produkt pośrednikom. Ziarna kakaowe są sprzedawane tylko na dwóch giełdach świata - Londynie i Nowym Jorku.
Produkcja kakao zaczyna się od prażenia ziaren i mielenia w wyniku czego powstaje gęsta półpłynna masa, od której oddziela się kakaowe masło i samotne kakao. To ponownie jest zmielone na bardzo drobny proszek.
Kakaowy proszek Święty Tomasz jest odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Spożycie tego produktu u osób uczulonych na kakao może spowodować reakcję zdrowotną. Produkt może zawieraćśladowe ilości łupin orzechów.
Przechowywać w 12-20 ⁰C.
Zalety kawy
Wzór opakowania kawy
Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.
Sposób przygotowania
Nadaje się do wytwarzania smacznego kakao. Można wytworzyć z konwencjonalnym mlekiem, sojowym lub ryżowym mlekiem. Doskonale nadaje się również do pieczenia deserów.
| Wartość energetyczna: | 1738 kj/419 kcal |
| Tłuszcze: | 23 g |
| z tego nasycone: | 14 g |
| Sacharydy: | 18 g |
| z tego cukry: | 0,5 g |
| Białka: | 21,5 g |
| Błonnik: | 27 g |
| Sól: | 0 g |
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:
KAKAO ADAPTOGENNE DLA SPOKOJU I RELAKSU
EXTRA BRUT (22/24) – kakao
