Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

PROSZEK KAKAOWY – EKWADOR (22/24)

Kod: 1265

Mieszkańcy Ekwadoru tak bardzo lubią swoje kakao, że uważają je za symbol swojego kraju. A mają ku temu ważne powody. Ekwadorskie krzewy kawowca rosną w wyjątkowym ekosystemie dorzecza Amazonki, co przekłada się na unikalny smak ich owoców, a ponadto zapewniają małym społecznościom godne życie. Czym Was oczarują? Delikatnym zapachem i zaskakująco intensywnym smakiem. Proszek kakaowy z Ekwadoru wyniesie każdy napój lub potrawę na boskie manu.

Dostarczymy do Piątku, 22. 11. 2019
DPD Dostarczymy do 22. 11. 2019 11,0 zł
Paczkomat Dostarczymy do 22. 11. 2019 10,0 zł
Duże opakowanie:
89,0 zł brutto
48,7 zł brutto
28,3 zł brutto
Małe opakowanie:
14,8 zł brutto
9,7 zł brutto
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Ekwador
Smak
Smak:
Wyraźnie kakaowy

Skład

100% Kakao

Smak

Proszek kakaowy Ekwador 22/24 urzeka najznamienitszym i niesamowicie intensywnym smakiem. Dlatego wystarczy dodawać go w niewielkiej ilości do napojów i deserów.
Jest dla nich źródłem słodko-gorzkiego smaku i aksamitnego, ciepłego zapachu.

Pochodzenie

Chociaż z Ekwadoru pochodzi tylko 4 procent światowej produkcji kakao, jednak prawie trzy czwarte najwyższej jakości kakao wytwarza się właśnie tutaj. Oznacza to, że ogromna większość ekwadorskich zbiorów osiąga parametry najlepszej klasy i bardzo szybko znika z rynków. Ekwadorskie kakao jest wykorzystywane do produkcji czekolady przez najbardziej znane światowe koncerny.

Drzewa kakaowca właściwego (Theobroma cacao) rosną przede wszystkim w okręgach Mania, Los Rios i El Oro. Są to rośliny wieczniezielone, które są hodowane dla ich owoców prawdopodobnie już od 5-tego stulecia. Drzewa kakaowca osiągają 5-8 metrów wysokości, mają ciemno zielone, podłużne liście a ich kwiaty wyrastają bezpośrednio z pnia i konarów. Owocem tych drzew są owalne żółte jagody z podłużnymi bruzdami. Ich wnętrze skrywa 4-14 nasion, ziaren kakaowych.

Zbiór owoców kakaowca nie jest czynnością łatwą. Potrzebne są do tego ostre maczety i znaczna siła. Owoce kakaowca są poddawane fermentacji, po jej zakończeniu nasiona są wyłuskiwane i suszone na słońcu. Przed ekspedycją nasiona są jeszcze wstępnie prażone. Po takim przygotowaniu mogą być mielone i prasowane. Z wytworzonej w ten sposób masy oddziela się kakaowe masło i proszek. Oba produkty są wykorzystywane w procesie produkcji czekolady.

Doskonale wiadomo, że kakao zawiera korzystne dla zdrowia antyoksydanty, które wspomagają organizm w obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi, zmniejszają ryzyko powstawania chorób serca oraz pobudzają i podnoszą poziom przyjemności.

Proszek kakaowy Ekwador 22/24 odpowiada wymaganiom wegan i wegetarian. Zawiera 22-24 procent masła kakaowego. Nie ma w nim żadnych alergenów, oczywiście jeżeli dla niektórych osób nie jest nim samo kakao.

Przechowywać w temperaturze 12-20ºC.

Efekty kawy

Kakao
Efekty kakao

Wzór opakowania czekolady i kakao

Nasze czekolady i kakao są umieszczane w najwyższej jakości aluminiowym opakowaniu, które nie jest zbyt bogato zdobione graficznie, ponieważ nasza firma dba przede wszystkim o smak i zachowanie najwyższej jakości pakowanych produktów. Najwyższej jakości opakowanie zachowuje charakter kakao i czekolady. Kakao i czekolada są zawsze hermetycznie zamknięte w opakowaniu, aby nie miały kontaktu z wilgocią, światłem i obcymi zapachami.

Sposób przygotowania

Nadaje się do przygotowania pysznego kakao. Można przygotować z klasycznym mlekiem, mlekiem sojowym lub ryżowym. Świetnie nadaje się również do pieczenia.

Smak i nuty:
Intensywność
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Wartość odżywcza / 100g kakao
Wartość energetyczna:1739 kJ / 419 kcal
Tłuszcze:23 g
z tego nasycone:14 g
Sacharydy:18 g
z tego cukry:0,5 g
Błonnik:27 g
Białka:21,5 g
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


15% ZNIŻKA
EXTRA BRUT (22/24) – kakao
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

EXTRA BRUT (22/24) – kakao

Proszek kakaowy Extra Brut jest naprawdę oryginalnym przysmakiem. Mieszankę wykonaną z najlepszego kakao docenią fani czekolady, cukiernicy i także matki małych dzieci. U pierwszych gwarantuje doskonały smak, drugim zapewnia przestrzeń dla niekończącej się kreatywności, a trzecim do pomocy w przygotowaniu wieczornej kolacji. Dobre kakao nigdy się nie znudzi.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
87,2 zł brutto
47,7 zł brutto
27,8 zł brutto
Małe opakowanie:
14,5 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.

15% ZNIŻKA
AROMATYCZNE PLEIN (22/24) - kakao
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

AROMATYCZNE PLEIN (22/24) - kakao

Najbardziej jakościowe ziarna kakaowca, profesjonalne wykonanie i unikalny profil smakowy. Kakao Plein Arome polubisz od pierwszej łyżeczki. Jest idealne do przyrządzania napojów, deserów i wyrobów piekarskich. Czysty proszek kakaowy jasnobrązowego koloru i z uroczym zapachem napewno będziesz chciał mieć pod ręką przy twoich sztuczkach kulinarnych. I z pewnością możesz zrobić zakład, że nie tylko twoje świąteczne ciasteczka, ale i niedzielne ciasto będzie perfekcyjne. Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
87,2 zł brutto
47,7 zł brutto
27,8 zł brutto
Małe opakowanie:
14,5 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.

15% ZNIŻKA
PERU (20/22) - kakao
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU (20/22) - kakao

Chociaż Peru nie jest jednym z największych na świecie producentów kakao, bez wątpienia nie stoi z boku. Produkcja 71.000 ton, które dodaje do światowego rynku świadczy, że warto zwrócić na niego uwagę. Jako jeden z nielicznych krajów produkuje kakao bardzo delikatne i aromatyczne. Kakaowce rosną niemal wszędzie u wybrzeży i obszarów lasów deszczowych w Amazonii.  Więcej na szczegółach produktu
Dostarczymy do Piątku, 22. 11. 2019
Duże opakowanie:
83,7 zł brutto
46,0 zł brutto
26,8 zł brutto
Małe opakowanie:
14,2 zł brutto
9,3 zł brutto
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »