Kawa rozpuszczalna pomarańczowa
W średniowieczu i renesansie pomarańcze były uważane za symbol luksusu. Zamożne rodziny wystawiały je na swoich stołach, aby pokazać, jak bardzo są bogate. Niezależnie od dzisiejszej dostępności, nadal kochamy pomarańcze. Ich świeżym, słodko-kwaśnym smakiem można teraz delektować się w towarzystwie doskonałej meksykańskiej kawy. A ponieważ jest liofilizowana, będzie gotowa, zanim zdążycie powiedzieć pomarańcza.
Skład
100 % Robusta, AromatPianka i aromat kawy
Pomarańczowa kawa rozpuszczalna bazuje na mieszance meksykańskiej Arabiki (80%) i Robusty (20%). Dzięki temu znajdziemy w niej słodycz typową dla kaw z Meksyku. Dodatek aromatu pomarańczowego tworzy kompozycję lekkiego, soczystego, pomarańczowego smaku, przyjemnie słodkiego i pięknie cytrusowego.
Pochodzenie
Zanim zdecydujemy się na zakup kawy rozpuszczalnej, warto wiedzieć, że producenci oferują jej dwa rodzaje: suszoną rozpyłowo i liofilizowaną. Pierwsza z nich podczas procesu suszenia traci wiele ze swojego naturalnego aromatu, podczas gdy na drugą proces liofilizacji nie ma żadnego wpływu. Zgadnij, którą preferujemy.
Oczywiście jesteśmy fanami liofilizatów, czyli kawy liofilizowanej, która zachowuje autentyczny smak świeżo zaparzonego napoju. Jej produkcja jest staranna i delikatna. Najpierw przygotowuje się skoncentrowany ekstrakt kawy z palonych i zmielonych ziaren kawy. Musi on zostać wypłukany w gorącej wodzie pod wysokim ciśnieniem. Potem następuje magia - ekstrakt jest szybko zamrażany do temperatury około -40°C i umieszczany w komorze próżniowej, gdzie lód jest bezpośrednio przekształcany w parę bez przechodzenia w stan ciekły. Fizycy nazywają ten proces sublimacją; wszystko, co musimy wiedzieć, to to, że usuwa on całą wodę i pozostawia suchą kawę w postaci lekkich, chrupiących cząstek.
Kiedy i kto wpadł na pomysł liofilizacji ekstraktu kawy? Pierwsze kroki w kierunku stworzenia liofilizowanej kawy zostały podjęte na początku XX wieku przez japońskiego chemika Satori Kato. Wyniki jego pracy nie były jednak tak przekonujące pod względem smaku, więc opinia publiczna nie zaakceptowała ich tak, jakby sobie tego życzył.
Dopiero w połowie XX wieku, gdy liofilizację zaczęto stosować na masową skalę w przemyśle farmaceutycznym i do konserwacji leków czy żywności, kawie dano drugą szansę. To właśnie wtedy opracowano proces, który pozwala zachować aromat i smak kawy, bez dodatku substancji, konserwantów czy cukrów. Zapoczątkowało to boom na kawę liofilizowaną, która jest niezwykle łatwa i szybka w przygotowaniu - wystarczy dodać gorącą wodę i można cieszyć się pyszną filiżanką w mgnieniu oka, niezależnie od tego, czy jesteś w domu, w pracy czy w podróży.
Zalety kawy
Wzór opakowania kawy
Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.
Sposób przygotowania
- Pro optymalne przygotowanie wybrać kubek o pojemności 150 ml.
- Należy wsypać 1 lub 2 łyżeczki kawy i zalać przegotowaną wodą o temperaturze 90°C. Wrzątek odebrałby kawie jej wyraźny smak.
- Do przygotowania kawy należy zawsze użyć świeżej wody.
| Wartość energetyczna: | 520 kJ/125 kcal |
| Tłuszcze: | 0.2 g |
| z tego nasycone: | 0.1 g |
| Sacharydy: | 2.6 g |
| z tego cukry: | 2.6 g |
| Błonnik: | 24.8 g |
| Białka: | 15.9 g |
| Sól: | 0.1 g |
GLS
DPD
GLS Punkty/Automaty
Orlen paczka
InPost Paczkomat 24/7

