Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

CZEKOLADOWE PASTYLKI BRAZYLIA ORIGIN 70%

Kod: 987

Na czekoladę Brazylijczycy mają nawet specjalną ustawę. Według niej za czekoladę jest uważany produkt zawierający co najmniej 35 procent kakao. Te czekoladowe pastylki do takiego standardu się zmieszczą podwójnie! Bądźmy więc pewni, że oprócz wspaniałego smaku otrzymujemy również maksymalną dawkę antyoksydantów, minerałów i witamin. Brazylijskie ziarna kakaowca mają po prostu niezwykłe umiejętności. 

Dostarczymy do Czwartku, 24. 5. 2018
DPD Dostarczymy do 24. 5. 2018 11,0 zł
Duże opakowanie:
118,0 zł brutto
63,2 zł brutto
36,8 zł brutto
Małe opakowanie:
20,5 zł brutto
12,8 zł brutto
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Brazylia
Smak
Smak:
Gorzka czekolada

Skład

Kakaowa pasta Brazylia 70%, Cukier, Masło kakaowe, Lecytyna sojowa, Naturalny proszek waniliowy

Smak

Ciemno gorzki, lekko słodki i na koniec lekko dymny. Brazylijska ciemna czekolada zawierająca 70 procent kakao nie jest błędem.

Pochodzenie

Brazylijskie kakao wraca na scenę! Nie jest tajemnicą, że jedni z największych na świecie eksporterów ziarna kakaowca niedawno zmagali się z "escoba de bruja" czyli grzybową infekcją objawiająca się pomnożeniem pędów na kakaowcach. Tzw. miotła baby jagi spowodowała gwałtowny kryzys w produkcji. Większość kakaowców było wymienione za nowe, bardziej odporne rośliny. Na odnowieniu plantacji pracowały nawet "czekoladowe brygady" wysłane rządem do dotkniętych rolników. Dziś już jest Brazylia po raz kolejny wśród najlepszych eksporterów wysoko jakościowego kakao i czekolady. Całkowita produkcja w 2016 roku wzrosła do 210 tysięcy ton (w 2012 roku było 185.000 ton).

Największym i najbardziej zaludnionym krajem w Ameryce Południowej tak samo obszarem z największym lasem tropikalnym na świecie, można je uznać za lidera kakaowca właściwego (kakao Thebroma). Warunki Wybrzeża Amazonki i cień tworzony przez otaczające drzewa to kakaowcom bardzo odpowiada. Pierwsi ludzie, którzy używali nasion kakaowca byli prawdopodobnie Olmekowie 1000 lat pne. Podobno nadali mu nazwę "Kakawa", który zmienił się na "kakao". To jest wszystko co o najwczesniejszym początku kakao wiemy.

Istnieją dokładniejsze informacje o piciu napoju kakaowego lub owsiankę Maya (250-900 n. e.). I używanie ziaren kakaowca jako środek płatniczy - w niektórych obszarach Ameryki Łacińskiej aż do 19 wieku! Czekolada w postaci stałej, po raz pierwszy była wytwarzana w 1847 roku.

Ale wracając do kakaowców. Mogą one przypominać jabłoń.Dorastają do 15 metrów, ale częściej są one przechowywane znacznie niższe. Kwitną i rodzą prawie przez cały rok. W regionach produkujących odróżniają zbiory urody na główne i poboczne. W Brazylii główny okres zbiorów jest w okresie od kwietnia do lipca,poboczne zbiory następnie od lipca do grudnia.Owoce kakaowca wyglądają jak przerośnięta ogórka żółtego lub czerwonego koloru. Dojrzałe ważą 300-500 g. Wewnątrz zawierają 20-50 ziaren.Które muszą być usunięte i przygotowane do przetworzenia.

Ziarna kakaowca rolnicy oczyszczą od słodkiego i białego miąższu następnie poddawane są fermentowaniu przez kilka dni. Potem je należy wysuszyć i podprażyć. Tak przetworzone produkty zostaną przewożone do fabryki, gdzie utworzą masło kakaowe i kakao. Skomplikowaną technologią są takie surowce (z dodatkiem kilku innych) przetworzone na czekoladę.

Po co to wszystko? Po pierwsze, czekolada smakuje fantastycznie, a po drugie - jest dla naszego organizmu znaczącą korzyścią. Naukowcy w jej składzie chemicznym objawili przeciwutleniacze (w ilości jak chyba w żadnej innej żywności), witaminy i minerały. Z ich pomocą można lepiej radzić sobie ze stresem, pozbyć się złego nastroju i wzmocnić organizm.Trzeba spróbować!

CZEKOLADOWE PASTYLKI BRAZYLIA ORIGIN są odpowiednie dla wegetarian i wegan. W odniesieniu do alergenów należy uważać, ludzie z alergią na mleko, kakao i waniliny. Produkt może zawierać śladowe ilości łupin orzechów.

Przechowywać w 12-20 ⁰C.

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

CZEKOLADOWE PASTYLKI można spożywać "tylko tak" wspaniale smakują rozpuszczone w gorącym mleku lub w różnych deserach.

Smak i nuty:
Intensywność
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Wartość odżywcza / 100 g czekoladek
Wartość energetyczna:2 318 kJ / 554 kcal
Tłuszcze:40,1 g
z tego nasycone:24 g
Sacharydy:34 g
z tego cukry:30,2 g
Białka:7,6 g
Sól:0,02 g
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 24. 5. 2018
Duże opakowanie:
70,3 zł brutto
39,3 zł brutto
23,5 zł brutto
Małe opakowanie:
13,7 zł brutto
9,0 zł brutto
Zemleć:

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 24. 5. 2018
Duże opakowanie:
102,3 zł brutto
55,3 zł brutto
32,5 zł brutto
Małe opakowanie:
18,2 zł brutto
11,7 zł brutto
Zemleć:

CZEKOLADA W PASTYLKACH EKWADOR ORIGIN 76%
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZEKOLADA W PASTYLKACH EKWADOR ORIGIN 76%

Pierwszą czekoladę w postaci stałej wyprodukowała w 1847 roku spółdzielnia JS Fry & Sons. I sława tej ciemnej słodkiej radości dotyka gwiazd. Dodaj do niej przyprawy, orzechy lub owoce, pocieszaj się nią rano, w południe i w nocy ... Czekolada cię nigdy nie zawiedzie. O czekoladzie z Ekwadoru można to powiedzieć z czystym sumieniem. Czekolada z prawie 80 procentowego kakao z ekwadorskich drzew przyniesie do twych dni jasność i urok.  Więcej na szczegółach produktu
Dostarczymy do Czwartku, 24. 5. 2018
Duże opakowanie:
127,7 zł brutto
68,0 zł brutto
39,7 zł brutto
Małe opakowanie:
21,8 zł brutto
13,7 zł brutto
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm| Zniżka za pierwszy zakup »