Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

CZARNA PORZECZKA I WIŚNIE kawa ziarnista

Kod: 47

Idealne aromatyzowanie kawy ziarnistej może wykonać jedynie mistrz palarni. W przypadku przysmaku z Puno Norte udało się to mistrzowi w stu procentach. Arabica wiśni i porzeczki jest bardzo orzeźwiająca, pełna i pachnąca. Przygotujcie świeżo paloną kawę o smaku swoich ulubionych owoców. Uwolni od zmęczenia, zwiększy wydajność i przywróci dobre samopoczucie. 

Aktualnie niedostępny
Paczkomat 10,0 zł
DPD 11,0 zł
Duże opakowanie:
78,7 zł brutto
43,3 zł brutto
25,7 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Peru
Różnorodność
Różnorodność:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1900m
Smak
Smak:
Czarna porzeczka z wiśnią
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%, Naturalny aromat

Pianka i aromat kawy

Dla peruwiańskich górskich odmian kawy jest typowa łagodna słodycz, zrównoważony i złożony smak i z nutami orzechów i czekolady. Teraz wyobraź sobie, do tego wszystkiego dodatek - świeża czarna porzeczka i aromat wiśniowy. Kawa Czarna porzeczka i wiśnie mają piękną, elastyczną piankę, puszystą i pełną małych pęcherzyków.

Pochodzenie kawy

Gdy zabraknie nam kawy z Peru, to jeździmy po nią do regionu Puno Norte. Znajduje się on w wysokich Andach, w zasięgu wzroku na największe górskie jezioro na świecie Titicaca. Peruwiańska kawa ma tradycyjnie wyborny smak z pełną konsystencją, stąd też ceniona jest w Japonii, Europie i USA. Jej odmiana Typica należy do fundamentalnych arabik i chociaż ma stosunkowo niską produktywność, jest znana z wysokiej jakości. Jej produkcją zajmują się rolnicy w Andach.

Ze względu na gorsze warunki w wysokich górach, można powiedzieć, że kawy są uprawiane w rolnictwie ekologicznym. Dostarczyć tam nawóz lub nawet opryski jest prawie niemożliwe i bardzo kosztowne. Zdecydowana większość gospodarek to małe działki.

Jagody drzew kawowych, które wyglądają jak wiśnie, są zbierane w Peru kilka razy. Rolnicy wyruszają do zbioru w zależności od tego, kiedy są one dojrzałe. W dużych workach przenoszą je z wysokich miejsc do dróg, gdzie są transportowane do przetworzenia. Przetwarzanie składa się z tak zwanej mokrej metody - owoce wlewa się do wody i przepuszcza przez specjalne arkusze (aby pozbyły się miąższu i skórek) i przez 36 godzin fermentują w zbiornikach fermentacyjnych. Potem rozkłada się je na słońcu i suszy.

Przyprawa lub aromatyzowanie ziaren kawy to bardzo delikatny proces. W palarni użyty jest olej nośnikowy o naturalnym smaku, który stosuje się do ziarna przed pieczeniem. Kawa dzięki temu dłużej zachowuje swój smak co odzwierciedla się w finalnej filiżance kawy.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 °C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


CZEKOLADOWO - MIĘTOWA kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZEKOLADOWO - MIĘTOWA kawa ziarnista

We Włoszech posypuje się kawę cynamonem, w Grecji leje się do niej ouzo. Jednak czy spróbowaliście kiedyś kawy o smaku czekoladowym lub miętowym? Najwyższy czas odkryć wyśmienitą kombinację słodkiego i ostrego, gęstego i orzeźwiającego. W przypadku aromatyzowanej, stuprocentowej Arabici na pewno nie można mówić – dobrego tylko troszeczkę. Możecie degustować tak często, jak chcecie!  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
78,7 zł brutto
43,3 zł brutto
25,7 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.

TRUSKAWKI ZE ŚMIETANĄ kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

TRUSKAWKI ZE ŚMIETANĄ kawa ziarnista

Rozsmakujcie się w zmysłowych truskawkach. Czyż istnieje bardziej atrakcyjna kombinacja od świeżego owocu i ubitej śmietany? Tak, my ją odkryliśmy: świeży owoc, bita śmietana oraz stuprocentowa Arabica z Peru. Jedna z najbardziej jakościowych kaw południowo-amerykańskich jest unikatem sama w sobie. A teraz spróbujmy sobie ją wyobrazić z truskawkami… Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Środy, 21. 11. 2018
Duże opakowanie:
78,7 zł brutto
43,3 zł brutto
25,7 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Zemleć:

ZACZAROWANY PARYŻ kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ZACZAROWANY PARYŻ kawa ziarnista

Paryż słynie eleganckimi kawiarniami. Wyruszcie do miasta zakochanych i delektujcie się każdym łykiem tej świetnie aromatyzowanej kawy.  Francuski likier dodaje Arabice zmysłowego smaku. Na romantyczną przygodę nie będziesz długo czekać. Nawet w biurze lub w domku można poczuć zapach zaczarowanego Paryża.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
78,7 zł brutto
43,3 zł brutto
25,7 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za pierwszy zakup »