Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

CZARNA PORZECZKA I WIŚNIE kawa ziarnista

Kod: 47
Ocena: bardzo dobra, 1 recenzje

Idealne aromatyzowanie kawy ziarnistej może wykonać jedynie mistrz palarni. W przypadku przysmaku z Puno udało się to mistrzowi w stu procentach. Arabica wiśni i porzeczki jest bardzo orzeźwiająca, pełna i pachnąca. Przygotujcie świeżo paloną kawę o smaku swoich ulubionych owoców. Uwolni od zmęczenia, zwiększy wydajność i przywróci dobre samopoczucie. 

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Peru
Różnorodność
Różnorodność:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1900m
Smak
Smak:
Czarna porzeczka, Wiśnie
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%, Naturalny aromat

Pianka i aromat kawy

Dla peruwiańskich górskich odmian kawy jest typowa łagodna słodycz, zrównoważony i złożony smak i z nutami orzechów i czekolady. Teraz wyobraź sobie, do tego wszystkiego dodatek - świeża czarna porzeczka i aromat wiśniowy. Kawa Czarna porzeczka i wiśnie mają piękną, elastyczną piankę, puszystą i pełną małych pęcherzyków.

Pochodzenie kawy

Gdy zabraknie nam kawy z Peru, to jeździmy po nią do regionu Puno. Znajduje się on w wysokich Andach, w zasięgu wzroku na największe górskie jezioro na świecie Titicaca. Peruwiańska kawa ma tradycyjnie wyborny smak z pełną konsystencją, stąd też ceniona jest w Japonii, Europie i USA. Jej odmiana Typica należy do fundamentalnych arabik i chociaż ma stosunkowo niską produktywność, jest znana z wysokiej jakości. Jej produkcją zajmują się rolnicy w Andach.

Ze względu na gorsze warunki w wysokich górach, można powiedzieć, że kawy są uprawiane w rolnictwie ekologicznym. Dostarczyć tam nawóz lub nawet opryski jest prawie niemożliwe i bardzo kosztowne. Zdecydowana większość gospodarek to małe działki.

Jagody drzew kawowych, które wyglądają jak wiśnie, są zbierane w Peru kilka razy. Rolnicy wyruszają do zbioru w zależności od tego, kiedy są one dojrzałe. W dużych workach przenoszą je z wysokich miejsc do dróg, gdzie są transportowane do przetworzenia. Przetwarzanie składa się z tak zwanej mokrej metody - owoce wlewa się do wody i przepuszcza przez specjalne arkusze (aby pozbyły się miąższu i skórek) i przez 36 godzin fermentują w zbiornikach fermentacyjnych. Potem rozkłada się je na słońcu i suszy.

Przyprawa lub aromatyzowanie ziaren kawy to bardzo delikatny proces. W palarni użyty jest olej nośnikowy o naturalnym smaku, który stosuje się do ziarna przed pieczeniem. Kawa dzięki temu dłużej zachowuje swój smak co odzwierciedla się w finalnej filiżance kawy.

Przygotowanie kawy aromatyzowanej w automatycznym ekspresie do kawy

Jeśli planujesz używać kawy aromatyzowanej do przygotowania napoju w automatycznym ekspresie do kawy zalecamy upewnienie się, że jest to możliwe w instrukcji obsługi ekspresu do kawy. Jeżeli producent urządzenia nie podaje żadnych informacji na temat kawy aromatyzowanej, należy postępować zgodnie z poniższymi zaleceniami.

Naturalny aromat, którym aromatyzowana jest ta kawa, może reagować z tworzywami sztucznymi przy dłuższym kontakcie w zbiorniku i spowodować ich wybielenie.

  • Zawsze wkładaj tylko tyle aromatycznej kawy do ekspresu do kawy, ile natychmiast zużyjesz.
  • Po przygotowaniu aromatyzowanej kawy przygotuj kolejną filiżankę z ziaren tradycyjnych. To oczyści urządzenie z pozostałości naturalnych substancji aromatycznych.

Ta sama zasada obowiązuje przy mieleniu kawy aromatyzowanej w młynkach (ręcznych i elektrycznych).

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 °C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

30. 5.

Ocena: bardzo dobra
Ta kawa to powrót do wakacji u babci ... Przepyszny smak i aromat .... tylko się dekoltować.... :)

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


WIŚNIE W CZEKOLADZIE kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

WIŚNIE W CZEKOLADZIE kawa ziarnista

Wiśnie w czekoladzie to wspaniały podarunek dla wszystkich panien, pań, babci i teściowych. Smakuje także mężczyznom! Tym większy powód do kupienia aromatyzowanej stuprocentowej Arabici od razu w jedno kilogramowym opakowaniu. Świeżość wiśni i grzejące nuty czekoladowe nigdy się nie znudzą. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024

KARMELOWA kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

KARMELOWA kawa ziarnista

Cukierek karmelowy, likier karmelowy, lody karmelowe. Zapewne Państwo zrozumieją, że nie mogliśmy tego smakołyka ominąć podczas aromatyzacji naszej kawy. Stuprocentowa Arabica z aromatem karmelowym to źródło dobrego nastroju, pokoju i świeżości. Prosimy wygodnie sobie usiąść… rozpoczyna się podróż przez raj karmelowy. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024

AJERKONIAK kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

AJERKONIAK kawa ziarnista

Pamiętacie, jak chodziliście do mamusi popijać ajerkoniak z lodówki? Był taki słodki, aż się usta sklejały. Teraz możecie cieszyć się tym smakiem bez wyrzutów sumienia i to w dodatku prawie bez kalorii. Na ulubiony aromat ajerkoniaku pozwólcie sobie w ramach luksusowego zakończenia dobrego obiadu. Albo rozpocznijcie dzień od pachnącej kawki. Zależy tylko od was, w jaki sposób będziecie się cieszyć z tego boskiego napoju.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 18. 6. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »