Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

CZARNA PORZECZKA I WIŚNIE kawa ziarnista

Kod: 47

Idealne aromatyzowanie kawy ziarnistej może wykonać jedynie mistrz palarni. W przypadku przysmaku z Puno Norte udało się to mistrzowi w stu procentach. Arabica wiśni i porzeczki jest bardzo orzeźwiająca, pełna i pachnąca. Przygotujcie świeżo paloną kawę o smaku swoich ulubionych owoców. Uwolni od zmęczenia, zwiększy wydajność i przywróci dobre samopoczucie. 

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 21. 9. 2018
DPD Dostarczymy do 21. 9. 2018 11,0 zł
Duże opakowanie:
75,8 zł brutto
42,0 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Peru
Różnorodność
Różnorodność:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1900m
Smak
Smak:
Czarna porzeczka z wiśnią
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%, Naturalny aromat

Pianka i aromat kawy

Dla peruwiańskich górskich odmian kawy jest typowa łagodna słodycz, zrównoważony i złożony smak i z nutami orzechów i czekolady. Teraz wyobraź sobie, do tego wszystkiego dodatek - świeża czarna porzeczka i aromat wiśniowy. Kawa Czarna porzeczka i wiśnie mają piękną, elastyczną piankę, puszystą i pełną małych pęcherzyków.

Pochodzenie kawy

Gdy zabraknie nam kawy z Peru, to jeździmy po nią do regionu Puno Norte. Znajduje się on w wysokich Andach, w zasięgu wzroku na największe górskie jezioro na świecie Titicaca. Peruwiańska kawa ma tradycyjnie wyborny smak z pełną konsystencją, stąd też ceniona jest w Japonii, Europie i USA. Jej odmiana Typica należy do fundamentalnych arabik i chociaż ma stosunkowo niską produktywność, jest znana z wysokiej jakości. Jej produkcją zajmują się rolnicy w Andach.

Ze względu na gorsze warunki w wysokich górach, można powiedzieć, że kawy są uprawiane w rolnictwie ekologicznym. Dostarczyć tam nawóz lub nawet opryski jest prawie niemożliwe i bardzo kosztowne. Zdecydowana większość gospodarek to małe działki.

Jagody drzew kawowych, które wyglądają jak wiśnie, są zbierane w Peru kilka razy. Rolnicy wyruszają do zbioru w zależności od tego, kiedy są one dojrzałe. W dużych workach przenoszą je z wysokich miejsc do dróg, gdzie są transportowane do przetworzenia. Przetwarzanie składa się z tak zwanej mokrej metody - owoce wlewa się do wody i przepuszcza przez specjalne arkusze (aby pozbyły się miąższu i skórek) i przez 36 godzin fermentują w zbiornikach fermentacyjnych. Potem rozkłada się je na słońcu i suszy.

Przyprawa lub aromatyzowanie ziaren kawy to bardzo delikatny proces. W palarni użyty jest olej nośnikowy o naturalnym smaku, który stosuje się do ziarna przed pieczeniem. Kawa dzięki temu dłużej zachowuje swój smak co odzwierciedla się w finalnej filiżance kawy.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 °C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


TRUSKAWKI ZE ŚMIETANĄ kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

TRUSKAWKI ZE ŚMIETANĄ kawa ziarnista

Rozsmakujcie się w zmysłowych truskawkach. Czyż istnieje bardziej atrakcyjna kombinacja od świeżego owocu i ubitej śmietany? Tak, my ją odkryliśmy: świeży owoc, bita śmietana oraz stuprocentowa Arabica z Peru. Jedna z najbardziej jakościowych kaw południowo-amerykańskich jest unikatem sama w sobie. A teraz spróbujmy sobie ją wyobrazić z truskawkami… Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 21. 9. 2018
Duże opakowanie:
75,8 zł brutto
42,0 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Zemleć:

NOC PARYŻA kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

NOC PARYŻA kawa ziarnista

Paryż słynie eleganckimi kawiarniami. Wyruszcie do miasta zakochanych i delektujcie każdym łykiem tej świetnie aromatyzowanej kawy.  Francuski likier dodaje Arabice zmysłowego smaku. Na romantyczną przygodę nie będziesz długo czekać. Nawet w biurze lub w domku można poczuć zapach nocnego Paryża.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
75,8 zł brutto
42,0 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.

CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWA kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWA kawa ziarnista

Ta 100% Arabica oznacza się pełnym ciałem i delikatną nutą czekolady. Kilka kropli naturalnego pomarańczowego aromatu dodaje świeżości i słodyczy dojrzałych pomarańczy. Czekoladowo-pomarańczowa kawa świetnie smakuje zarówno jako mrożona kawa albo w postaci gorącego napoju z dodatkiem goździków i cynamonu. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 21. 9. 2018
Duże opakowanie:
75,8 zł brutto
42,0 zł brutto
25,0 zł brutto
Małe opakowanie:
14,3 zł brutto
9,5 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za pierwszy zakup »