Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Biała czekolada z liofilizowanymi malinami

Kod: 1926

Maliny są świetne we wszystkich formach i kombinacjach. Nic więc dziwnego, że w połączeniu z białą czekoladą tworzą idealnie harmonijny i bardzo atrakcyjny smak. Przygotujcie napój z białą czekoladą malinową, babeczki pełne kawałków malinowo-czekoladowych lub po prostu cieszcie się absolutnie pysznymi, słodko-kwaśnymi kostkami.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
225,1 zł /1000 g 22,5 zł /100 g
Dostarczymy do Czwartku, 25. 4. 2024
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Amerika
Smak
Smak:
Mleczna biała czekolada, Malina

Skład

Cukier, Suszone mleko, Masło kakaowe, Liofilizowane maliny 3%, Odtłuszczone mleko w proszku, Lecytyna sojowa, Naturalny aromat

SMAK

Białej czekoladzie z liofilizowanymi malinami nie sposób się oprzeć. Ten pyszny smakołyk łączy w sobie wysokiej jakości kakao z liofilizowanymi malinami, które nadają czekoladzie świeży i owocowy smak. Biała czekolada zawiera 20% masła kakaowego, które nadaje jej bogatą, kremową konsystencję.

Kostki można wykorzystać do przygotowania napoju malinowego lub dodać je do muffinów, ciast i innych słodkich potraw. Ich mały i poręczny kształt sprawia, że są łatwe w użyciu podczas tworzenia i dekorowania różnych kulinarnych arcydzieł.

POCHODZENIE

Biała czekolada z liofilizowanymi malinami jest wynikiem precyzyjnego procesu, który obejmuje kilka etapów. Zanim przejdziemy do samego łączenia czekolady z malinami, przyjrzyjmy się procesowi produkcji białej czekolady. Różni się ona od procesu wykorzystywanego do produkcji tradycyjnej ciemnej czekolady.

Po pierwsze, konieczne jest uzyskanie ziaren kakaowca z drzew kakaowych uprawianych na plantacjach w Ameryce Środkowej i Południowej oraz w Afryce. Ziarna te są starannie zbierane, fermentowane i suszone. Następnie przeprowadzany jest proces prażenia, który uwalnia naturalne smaki i aromaty ziaren kakaowca. Prażone ziarna są następnie mielone w celu uzyskania masy kakaowej zawierającej masło kakaowe i kakao.

Biała czekolada jest wytwarzana wyłącznie z masła kakaowego. Konieczne jest zmieszanie go z mlekiem w proszku i cukrem. Dokładna ilość jest dokładnie regulowana, aby uzyskać pożądany słodki i kremowy smak białej czekolady. Po wymieszaniu następuje proces konszowania, w którym mieszanka czekoladowa jest podgrzewana i mieszana przez kilka godzin. Celem jest uzyskanie gładkiej i delikatnej konsystencji czekolady, przy jednoczesnym usunięciu goryczy i rozwinięciu bogatego aromatu.

A teraz przejdźmy do samego połączenia białej czekolady z liofilizowanymi malinami. Liofilizacja to proces suszenia przez wymrażanie, stosowany w celu zachowania właściwości sensorycznych owoców, a także witamin i minerałów. Podczas liofilizacji płyn z owoców przechodzi bezpośrednio ze stanu ciekłego do stanu gazowego poprzez sublimację. Następnie wystarczy dodać liofilizowane maliny do białej czekolady i powstaje idealne połączenie słodyczy, cierpkości i gładkości.

Uwaga

W przypadku zamówienia czekoladek w naprawdę gorące letnie dni mogą one ulec deformacji lub częściowemu stopieniu podczas transportu. Zmiana ta nie ma wpływu na jakość czekolady.

Wzór opakowania czekolady i kakao

Nasze czekolady i kakao są umieszczane w najwyższej jakości aluminiowym opakowaniu, które nie jest zbyt bogato zdobione graficznie, ponieważ nasza firma dba przede wszystkim o smak i zachowanie najwyższej jakości pakowanych produktów. Najwyższej jakości opakowanie zachowuje charakter kakao i czekolady. Kakao i czekolada są zawsze hermetycznie zamknięte w opakowaniu, aby nie miały kontaktu z wilgocią, światłem i obcymi zapachami.

Sposób przygotowania

Kostki czekolady można rozpuścić w gorącym mleku (krowim, sojowym, makowym, migdałowym...), można je dodać do owsianki lub wykorzystać w deserach.

Smak i nuty:
Intensywność
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Wartości odżywcze / 100g czekolady
Wartość energetyczna: 2181 kJ/521 kcal
Tłuszcze: 26.8
z tego nasycone: 16
Sacharydy: 62.7
z tego cukry: 60.2
Białka: 7.2
Błonnik: 0.1
Sól: 0.1
Pomóżcie innym przy wyborze:

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


IRISH CREAM kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

IRISH CREAM kawa ziarnista

Jeszcze nie dokonaliście wyboru? Przypomnijcie sobie więc, jak wspaniale smakuje irish cream. Karmel, śmietana, wanilia, migdały, whisky i oczywiście kawa… Decyzja zapadła! Stuprocentową Arabikę z aromatem słynnego likieru na pewno warto wypróbować. Jesteśmy pewni, że nie skończy się na jednym zamówieniu. Irish cream jest bowiem lu-ksu-so-wy.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
150,9 zł /1000 g 15,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Czwartku, 25. 4. 2024

Zielona kawa SUPER SZCZUPŁA LINIA - tylko mielona
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

Zielona kawa SUPER SZCZUPŁA LINIA - tylko mielona

Uzbrój się na bezkompromisową walkę z tłuszczem, cellulitem i toksynami! Kawa zielona Super Szczupła Linia jest najsilniejszą, specjalnie przygotowaną mieszanką wyselekcjonowanych ziaren kawy. Ma dwa razy więcej kwasów CGA i podwójną zawartość kofeiny niż zwykła kawa. Unikalne połączenie CGA i kofeiny zwiększa spalanie tłuszczu, zapobiegając ich osadzaniu i świetnie odtruwa!  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
193,6 zł /1000 g 19,4 zł /100 g
Dostarczymy do Czwartku, 25. 4. 2024

CZEKOLADA W PASTYLKACH TANZANIA ORIGIN 75%
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

CZEKOLADA W PASTYLKACH TANZANIA ORIGIN 75%

Ulegli jej Casanova i Madame du Barry. Aztekowie ją lubili. Fascynację do czekolady doprowadziliśmy do perfekcji. Występuje nie tylko w napojach, ale także w żywności, kremach, perfumach i kto wie, gdzie jeszcze. Trudno jej nie kochać – jej zapach jest fascynujący, a gorzka łagodność w ustach… Z czekolady w pastylkach przywiezionych z gorącej Tanzanii przygotować sobie możesz co tylko zechcesz.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
270,2 zł /1000 g 27,0 zł /100 g
Dostarczymy do Czwartku, 25. 4. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »