Biała czekolada z liofilizowanymi malinami

Kod: 1926

Maliny są świetne we wszystkich formach i kombinacjach. Nic więc dziwnego, że w połączeniu z białą czekoladą tworzą idealnie harmonijny i bardzo atrakcyjny smak. Przygotujcie napój z białą czekoladą malinową, babeczki pełne kawałków malinowo-czekoladowych lub po prostu cieszcie się absolutnie pysznymi, słodko-kwaśnymi kostkami.

Duże opakowanie:

1000g 282,5 zł

500g 145,8 zł

250g 81,3 zł

Małe opakowanie:

100g 38,5 zł

50g próbka 23,0 zł

282,5 zł /1000 g 28,2 zł /100 g

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 26. 6. 2026

GLS	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 26. 6.	13,0 zł
DPD	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 26. 6.	14,0 zł
GLS Punkty/Automaty	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 26. 6.	12,0 zł
Orlen paczka	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 26. 6.	12,0 zł
InPost Paczkomat 24/7	Świeżo uprażymy i dostarczymy do 26. 6.	14,0 zł

Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.

99,0 zł

Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.

99,0 zł

Wymiana za darmo

Wygodne opakowanie

Certifikat jakości

Kraj pochodzenia:

Amerika

Smak:

Mleczna biała czekolada, Malina

Skład

Cukier, Suszone mleko, Masło kakaowe, 3 % Liofilizowane maliny, Odtłuszczone mleko w proszku, Lecytyna sojowa, Naturalny aromat

SMAK

Białej czekoladzie z liofilizowanymi malinami nie sposób się oprzeć. Ten pyszny smakołyk łączy w sobie wysokiej jakości kakao z liofilizowanymi malinami, które nadają czekoladzie świeży i owocowy smak. Biała czekolada zawiera 20% masła kakaowego, które nadaje jej bogatą, kremową konsystencję.

Kostki można wykorzystać do przygotowania napoju malinowego lub dodać je do muffinów, ciast i innych słodkich potraw. Ich mały i poręczny kształt sprawia, że są łatwe w użyciu podczas tworzenia i dekorowania różnych kulinarnych arcydzieł.

POCHODZENIE

Biała czekolada z liofilizowanymi malinami jest wynikiem precyzyjnego procesu, który obejmuje kilka etapów. Zanim przejdziemy do samego łączenia czekolady z malinami, przyjrzyjmy się procesowi produkcji białej czekolady. Różni się ona od procesu wykorzystywanego do produkcji tradycyjnej ciemnej czekolady.

Po pierwsze, konieczne jest uzyskanie ziaren kakaowca z drzew kakaowych uprawianych na plantacjach w Ameryce Środkowej i Południowej oraz w Afryce. Ziarna te są starannie zbierane, fermentowane i suszone. Następnie przeprowadzany jest proces prażenia, który uwalnia naturalne smaki i aromaty ziaren kakaowca. Prażone ziarna są następnie mielone w celu uzyskania masy kakaowej zawierającej masło kakaowe i kakao.

Biała czekolada jest wytwarzana wyłącznie z masła kakaowego. Konieczne jest zmieszanie go z mlekiem w proszku i cukrem. Dokładna ilość jest dokładnie regulowana, aby uzyskać pożądany słodki i kremowy smak białej czekolady. Po wymieszaniu następuje proces konszowania, w którym mieszanka czekoladowa jest podgrzewana i mieszana przez kilka godzin. Celem jest uzyskanie gładkiej i delikatnej konsystencji czekolady, przy jednoczesnym usunięciu goryczy i rozwinięciu bogatego aromatu.

A teraz przejdźmy do samego połączenia białej czekolady z liofilizowanymi malinami. Liofilizacja to proces suszenia przez wymrażanie, stosowany w celu zachowania właściwości sensorycznych owoców, a także witamin i minerałów. Podczas liofilizacji płyn z owoców przechodzi bezpośrednio ze stanu ciekłego do stanu gazowego poprzez sublimację. Następnie wystarczy dodać liofilizowane maliny do białej czekolady i powstaje idealne połączenie słodyczy, cierpkości i gładkości.

Uwaga

W przypadku zamówienia czekoladek w naprawdę gorące letnie dni mogą one ulec deformacji lub częściowemu stopieniu podczas transportu. Zmiana ta nie ma wpływu na jakość czekolady.

Wzór opakowania czekolady i kakao

Nasze czekolady i kakao są umieszczane w najwyższej jakości aluminiowym opakowaniu, które nie jest zbyt bogato zdobione graficznie, ponieważ nasza firma dba przede wszystkim o smak i zachowanie najwyższej jakości pakowanych produktów. Najwyższej jakości opakowanie zachowuje charakter kakao i czekolady. Kakao i czekolada są zawsze hermetycznie zamknięte w opakowaniu, aby nie miały kontaktu z wilgocią, światłem i obcymi zapachami.