Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

AUSTRALIA SKYBURY PLANTATION – kawa ziarnista

Kod: 1450

Zapytajcie Australijczyka o najlepszą kawę a wskaże Wam drogę do Skybury. Cudowny kompleks z restauracją, barem i sklepem ze wszystkimi niezbędnymi akcesoriami kawowymi z widokiem na niekończącą się plantację krzewów kawowca i Cairns Highlands. Możecie cieszyć się filiżanką równie znakomitej kawy w zaciszu swojego salonu, podobnie jak turyści odwiedzający Skybury. Będzie cudownie aromatyczna, pełna wanilii, orzeszków, kakao i przypraw,

 

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 26. 8. 2019
DPD Dostarczymy do 26. 8. 2019 11,0 zł
Paczkomat Dostarczymy do 26. 8. 2019 10,0 zł
Duże opakowanie:
608,8 zł brutto
308,5 zł brutto
173,2 zł brutto
Małe opakowanie:
83,8 zł brutto
48,7 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Austrálie
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Atherton Tableland
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
600 - 1100m
Smak
Smak:
Kakao, vanilka, koření, oříšky
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

SMAK

Arabika Australia Skybury Plantation urzeknie każdego, kto preferuje kawę o delikatnej kwasowości, pełnej bazie i bogatym profilu smakowym. Zaskakuje smakiem przypraw (cynamon, kardamon, pieprz) w połączeniu z kakao, karmelem, orzechami i wanilią. Roztacza kakaowy aromat, w którym można dostrzec trzcinę cukrową i przyprawy.

Pochodzenie kawy

Słynna plantacja Skybury rozpościera się na Atherton Tableland, płaskowyżu z bardzo żyzną glebą na północy Australii, w stanie Queensland. Obszar ten obejmuje swoim zasięgiem miasta Atherton oraz Mareeba i sąsiaduje z rezerwatem Baldy Mountain Forest Reserve. Wodę zapewnia mu rzeka Barron River wpadającą do jeziora Lake Tinaroo. Atherton powstał w wyniku serii erupcji wulkanicznych i chociaż lokalne wulkany uznawane są za wygasłe to naukowcy nie wykluczają nowych erupcji.

Pierwszym Europejczykiem, który zawitał w te okolice, był w roku 1875 J. V. Mulligan, a dwa lata później jego śladami podążył John Atherton, który się tutaj osiedlił a nazwę jednemu z miast nadał od swojego nazwiska. Obu podróżników nie przywiodło tutaj nic innego niż poszukiwania szlachetnych metali, czyli złota i cyny. Od roku 1880 cyna jest faktycznie wydobywana w Atherton .

Wróćmy jednak do Skybury, dumy australijskiej rzemieślniczej produkcji kawy. Odnajdziemy ją w odległości około 10 kilometrów od miasta Mareeba, z lotniska Cairns można tu dojechać samochodem w godzinę. Plantacją opiekują się jej właściciele, rodzina MacLaughlin, jest ona naprawdę najstarszą plantacją w Australi. Rozpościera się na wysokości 550-600 nad poziomem morza, rocznie produkuje około 150 ton kawy i zatrudnia niecałe 10 osób.

Krzewy kawowca są tak sadzone, żeby można było zbierać plony przez cały rok. Trochę też ze względu na licznych gości plantacji, którym można pokazać różne etapy wzrostu krzewów i rozwoju kawowych jagód. Turyści mogą uczestniczyć w procesie przetwarzania czerwonych owoców krzewów kawowca. Skybury wykorzystuje unikalną dopracowaną do najmniejszego szczegółu technologię. Czerwone jagody w wodzie są pozbawiane skórki, a następnie poddaje się je fermentacji w specjalnych zbiornikach. W ten sposób dochodzi do rozpuszczenia się miąższu otaczającego nasiona (ziarna kawy). Turyści mogą również zobaczyć jak suszy się i pakuje kawę (nawiasem mówiąc, jutowe worki z plantacji Skybury są dobrze rozpoznawalne – ozdabiane są artystycznymi nadrukami). W innym miejscu wprowadzani są w tajniki prażenia kawy i oczywiście mogą delektować się filiżanką doskonałego, przyjemnego napoju. Barista zaznajamia ich z tajnikami mielenia i ekstrakcji kawy oraz różnymi sposobami jej parzenia. Zwiedzanie kończy się prezentacją filmu Coffee Dreams na zakrzywionym ekranie o długości 6 metrów.

Czy podobałaby się Wam wycieczka po australijskiej Mekkce kawy? I chociaż antypody wydają się być daleko to możecie delektować się kawą pochodzącą z Skybury. Może nie doświadczycie dźwięków i kolorów, oczekujących na turystów zwiedzających plantację, ale nie będziecie pozbawieni smaku i aromatu doskonałej kawy. A może w zaciszu własnego pokoju lub tarasu doświadczycie klimatu Australia Skybury Plantation w bardziej wyszukany sposób.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

1. Ziarenka mielimy na grubość odpowiednią do przygotowania wybranego rodzaju kawy.

2. Do zaparzenia 1 filiżanki używamy co najmniej 1,5 – 2 łyżeczek (ok. 7 g) świeżo zmielonej kawy.

3. Kawę zalewamy wodą o temperaturze około 95°C.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


YEMEN ASRAR HARAZ BIO - Micro Lot
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

YEMEN ASRAR HARAZ BIO - Micro Lot

Kawa z Bliskiego Wschodu na pewno nie zaginie wśród słynnych kolegów. Jemeńska produkcja ma bardzo zrównoważony smak, ze śladami czekolady, kakao, papai i ananasa. Kawy są uprawiane przez jemeńskich rolników przez ponad 600 lat,a metody przetwarzania kawy nie przeszły wielkich zmian w tym czasie. Dzięki temu możemy cieszyć się dzikim, wyrazistym smakiem kawy, dostępnym tylko w ograniczonych ilościach. Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 26. 8. 2019
Duże opakowanie:
307,2 zł brutto
157,7 zł brutto
89,2 zł brutto
Małe opakowanie:
44,0 zł brutto
26,2 zł brutto
Zemleć:

JAMAJKA BLUE MOUNTAIN - kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

JAMAJKA BLUE MOUNTAIN - kawa ziarnista

Lasy, wodospady, wierzchołki gór, mgła… i cudowny zapach. Tak fascynujące, że nie znajdziecie podobnych nigdzie indziej na świecie. Blue Mountains znajdujące się we wschodniej części Jamajki pachną kwiatami, owocami i ziołami. Mocno i zniewalająco. Właśnie dlatego uprawiana tutaj kawa jest absolutnie fantastyczna. Nie tylko duże ziarna, ale przede wszystkim wspaniały i niepowtarzalny smak oraz zapach są źródłem światowego sukcesu Blue Mountain Coffee. Doświadczajcie wrażeń… Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 26. 8. 2019
Duże opakowanie:
997,8 zł brutto
503,0 zł brutto
281,5 zł brutto
Małe opakowanie:
135,2 zł brutto
77,5 zł brutto
Zemleć:

KOLUMBIA BARRIQUE RUM FERMENTED - kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOLUMBIA BARRIQUE RUM FERMENTED - kawa ziarnista

Pachnie rumem i alkoholem, ale ich w niej nie znajdziecie. Rosła na słońcu a nie jest spalona, przybyła z Kolumbii a nie jest zmęczona. Niezwykłe zbiory Guillermo Alvareza to kawa o wyjątkowym smaku i najwyższej jakości. Przecież pochodzi z rodzinnej plantacji o bogatych tradycjach, gdzie krzewy kawowca sadzi się w wulkanicznej glebie a ich ziarna leżakują przez ćwierć roku w beczkach po rumie. Wynik oceńcie sami. My odczuwamy podekscytowanie! Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 26. 8. 2019
Duże opakowanie:
743,7 zł brutto
376,0 zł brutto
210,7 zł brutto
Małe opakowanie:
101,7 zł brutto
58,7 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »