Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Zielona kawa Kolumbia Supremo Medelin - ziarno

Kod: 1807

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
134,4 zł /1000 g 13,4 zł /100 g
Dostarczymy do Wtorku, 4. 10. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kolumbia
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Villa Maria
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
2180m
Smak
Smak:
Zielona herbata
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Zielona kawa niema prawie żadnej piany. Ale to co z pewnością ma to delikatny, lekko słodki smak, nieco podobny do smaku zielonej herbaty. Goryczki nie ma, kwasowość minimum. Niektórzy do pierwszej filiżanki kawy muszą się przyzwyczaić, ale kolejna- druga, trzecia filiżanka jest delikatniejsza, smaczniejsza.

Pochodzenie kawy

Pochodzenie zielonej kawy można znaleźć na plantacjach Kolumbii w Południowej Ameryce. Region Karaibów charakteryzuje się różnymi nadmorskimi wysokościami, a więc także temperaturą. W Andach, gdzie znajduje się region Villa Maria, są obecne częste deszcze i niższe temperatury. Średnia temperatura w Kolumbii osiąga 18 ° C.

Uprawa roślin kawy arabskiej (Coffea arabica) w Kolumbii jest domeną drobnych rolników. Ich kawa może śmiało równać się kawie z upraw ekologicznych, ponieważ plantacje są bardzo trudno dostępne i nawozy lub środki chemiczne są tutaj prawie niemożliwe. Dodatkowo, dla drobnych rolników są za drogie. Drzewa kawowe są zbierane w sposób ciągły tak, jak owoc dojrzewa. Jagody podobne do naszych wiśni przetwarzane są w Kolumbii metodą tzw. mycia ziarna.

Jest to proces, który wykorzystuje dużą ilość wody - do wyprodukowania 1 kg kawy potrzeba do 150 litrów. Rezultatem jest kawa o wyjątkowej jakości, produkt pełnoziarnisty i czysty. Mycie zaczyna się wlewaniem jagód kawy do zbiornika wodnego. Na powierzchni, pozostaje słaba część upraw, którą rolnicy pozbierają. Owoce opadnięte na dno przeciskane są przez specjalne płyty, gdzie ziarna uwalniają się od miąższu. Po fermentacji, podczas której sypane ziarna kawy pozbywa się ostatnich resztek miazgi i łusek, suszenie kawy odbywa się początkowo w słońcu, potem piecach.

Zielona kawa nie jest prażona, zachowuje więc najwięcej zdrowych substancji.

Wpływ kawy

Wyjątkowy wpływ na zdrowie zielonej herbaty odkryto stosunkowo niedawno. Jednak szybko zielona kawa stała się fenomenem na rynku i to nie tylko w medycznych kręgach. Zielona kawa zawiera dwa razy więcej kofeiny i antyoksydantów niż popularna kawa ziarnista. Dodatkowo posiada zdolność do redukcji tkanki tłuszczowej, pobudzenia i detoksykacji organizmu.

Zielona kawa zawiera wysokie stężenie kwasu tzw. CGA. Główną jego zaletą jest:

  • stymulacja metabolizmu poprzez wyrównanie poziomu cukru we krwi
  • minimalizacja absorpcji cukru, co prowadzi do nieodkładania się tkanki tłuszczowej w organizmie
  • redukcja tkanki tłuszczowej nawet gdy nie wykonujemy ćwiczeń fizycznych
  • spowolnienie starzenia się komórek
  • redukcja apetytu
  • ochrona przed chorobami cywilizacyjnymi

Stężenie CGA wynosi 60000mg/1 kg. Jest to bardzo wysokie stężenie, którego nie można znależć w innych ekstraktach, tabletkach czy mieszankach.

Inną ważną zaletą picia zielonej kawy jest zawarte w niej wysokie stężenie kofeiny:

  • poprawia wydajność fizyczną oraz umysłową, poprawia także pamięć oraz pomaga uporać się ze stresem.
  • wprowadzi cię też w dobry nastój i pomoże uporać się z chandrą.

Zielona kawa posiada właściwości antybakteryjne, picie jej zmniejsza ryzyko cukrzycy. Ogromne właściwości detoksykacji pojawią się po 15 minutach od spożycia.

Ostrzeżenie: ziarnka zielonej kawy są bardzo twarde. Powszechnie stosowane domowe młynki do kawy mogą ulec uszkodzeniu przy mieleniu. Dlatego proponujemy mielenie u nas na miejscu! Potem przygotowanie tej kawy polega po prostu na zalaniu jej gorącą wodą lub użycie ekspresu.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania zielonej kawy

Nasze zielone kawy pakowane są w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które pozbawione są elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Wysokiej jakości opakowanie zachowuje charakter zielonej kawy. Zielona kawa jest zawsze hermetycznie zamknięta, aby była odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Na jedną kawę należy użyć 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  2. Zalać wrzącą wodą i przez około 5 minut pozostawić do zaparzenia.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
178,1 zł /1000 g 17,8 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 4. 10. 2022

ETHIOPIA DJIMMAH BIO kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ETHIOPIA DJIMMAH BIO kawa ziarnista

Prosto z ojczyzny kawy, górzystego krajobrazu wokół Wielkich Jezior, przynosimy szlachetną królową. Na etiopskim rynku kawa jest niezastąpiona. Nasze doświadczenie jest jednoznaczne: Etiopia Djimmah BIO jest harmonijna, pełna, lekko kwiatowa z aromatem winorośli. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
173,1 zł /1000 g 17,3 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 4. 10. 2022

MAGIA ŚWIĄT - owocowa herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

MAGIA ŚWIĄT - owocowa herbata

W roli głównej Święta! Ciesz się chwilami pełnymi  aromatów, światła, gadżetów i prezentów. Święta z tą herbatą będą o to fajniejsze. Jabłka, pomarańcze, dzika  róża, orzechy i wanilia będą wam towarzyszyć przez cały adwent. I jeżeli zachcesz, spędzisz z nim wesołego Sylwestra i pogodnego święta Trzech Króli. Wesołych Świąt! Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
173,6 zł /1000 g 17,4 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Wtorku, 4. 10. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »