Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

ROBUSTA INDIE PARCHMENT AB

Kod: 786
Ocena: doskonały, 2 recenzje

Indyjska Robusta odgrywa kluczową rolę w tworzeniu delikatnych mieszanek kawy przeznaczonych specjalnie dla rynku włoskiego. Większość espresso, które możesz sobie zrobić wszędzie w Europie, korzysta z jej wspaniałego pełnego i lekko czekoladowego smaku, i może poszczycić się piękną, zwartą pianką. Teraz i ty masz szansę na przygotowanie swojego kubka według własnych upodobań. Wymieszaj arabikę z robustą, ciesz się nimi oddzielnie. Doświadczenia gwarantowane!

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
97,7 zł /1000 g 9,8 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 25. 10. 2021
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Indie
Różnorodność
Różnorodność:
Robusta
Region
Region:
Wayanaad
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
600 - 900m
Smak
Smak:
Czekolada
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Robusta 100%

Pianka i aromat kawy

Jedna z najlepszych na świecie kaw odmiany Robusta wyróżnia się fantastycznie pełnym, gęstym smakiem. Typowa ziemistość w tym przypadku jest schowana. Niektórym indyjska robusta podobno przypomina budyń czekoladowy. Zresztąślady czekolady w niej na pewno znajdziesz.

Pianka jest tak wysoka i gęsta, że kostka cukru spada bardzo, bardzo powoli na dno kubka.

Pochodzenie kawy

India jest jedynym krajem, gdzie wszystkie drzewa kawowe rosną w cieniu. Rolnicy uprawiają je ponad 400 lat. Siedem pierwszych ziaren kawowca przyniósł podobno święty Bababudan z dalekiego Jemenu i zasadził je w górach Karnataka.

Mówi się, że każdy indyjski plantator kawy wlewa do niej część swojego życia. Dlatego zapewne kawa Robusta zawiera wysoką ilość kofeiny i jest poszukiwana na całym świecie.

W Indii zbiera się jagody kawowca od stycznia do marca. Drzewa kawowca odmiana Robusta (Coffea canephora) rosną w cieniu drzew na niższych wysokościach, gdzie są ciepłe i wilgotne warunki klimatyczne. Drzewa zapobiegają erozji gleby, wzbogacają ją w składniki odżywcze, chronią plantację przed wahaniami temperatury oraz dodatkowo odgrywają znaczącą rolę jako gospodarze różnorodnej flory i fauny.

Kto odwiedzi indyjskie plantacje kawy zauważy, że w ich sąsiedztwie zawsze znajdują się pola z przyprawami takich jak pieprz, kardamon, wanilia i drzewa owocowe - banany i drzewa pomarańczowe.

Słowo washed w nazwie kawy informuje, że została poddana przetworzeniu na mokro, Jest to wymagający proces, którego efektem jest kawa znacznie lepsza jakościowa niż ta poddana sposobie przetwarzania na sucho. Metoda na mokro polega na wrzuceniu jagód do specjalnej maszyny, w której obracające się płyty lub bębny zgniatają owoce, a poddana wysokiemu ciśnieniu woda wypłukuje ziarna z miąższu i łupiny i to najpóźniej 24 godzin od zbioru. Następnie owoce są wrzucone do fermentacyjnych beczek, gdzie się usuwa resztki skorupy. Kawa jest suszona na słońcu lub w suszarniach albo jednymi i drugim sposobem.

Efekty kawy

Robusta
Efekty robusty

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Kawę zmielić.

Na 1 kawę należy użyć co najmniej 1,5-2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.

Kawę zalać wodą o temperaturze około 95 ° C

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

14. 10.

Ocena: bardzo dobra
Dla mnie znakomita kawa śniadaniowa na tzw. kopa i z mlekiem, polecam

6. 4.

Ocena: doskonały
Tej kawy używam tylko do mieszanek espresso mieszam z arabicą co ma niesamowity efekt i w zależności od tego czy chcę więcej kofeiny to daje więcej robusty w efekcie otrzymujemy gęstą kremową creme w smaku czekolada daje sie wyczuwać
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


ROBUSTA INDIA MONSOONED kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROBUSTA INDIA MONSOONED kawa ziarnista

Dużo kofeiny, dużo cierpkości. Indyjska robusta to kawa dla dorosłych chłopców i dziewczyn. Docenicie ją podczas długich podróży, męczących narad lub nocnych zmian. Pod ostrym smakiem kryje się czekolada, a pianka jest wystawna. Robustę można użyć jako podstawę dla espresso. Dobrana w odpowiednim stosunku do Arabici tworzy przepyszną mieszankę.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
103,7 zł /1000 g 10,4 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 25. 10. 2021

ROBUSTA INDIE  CHERRY AA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROBUSTA INDIE CHERRY AA

Dwa razy A z Indii – znak wysokiej jakości. Sto procent robusta z zadziwiającą pianką i pełnym, lekko orzechowym smakiem, oczaruje miłośników intensywnych doświadczeń i tych, którzy lubią eksperymentować. Można ją skomponować z popularną arabiką i czarować w stosunkach obu gatunków w nieskończoność. Lub cieszyć się nią w różnych typach przygotowań. Inna będzie z tygielka, inna z expressu i inna z czajniczka Moka. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
101,2 zł /1000 g 10,1 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 25. 10. 2021

INDIE ROBUSTA PARCHMENT PB
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

INDIE ROBUSTA PARCHMENT PB

Jest inna. Okrągła, twarda, charakterystyczna, drobna. Kawa z oznaczeniem PB jest rzadko dostępna i niezwykle atrakcyjna. Ziarna tak zwanej perłowej kawy rosną w kawowej wiśni ale bez bliźniaka. Tak więc jest on bardziej okrągła, bardziej skoncentrowana, ma świetnie  zbilansowany smak. Indyjska kawa peaberry robusta jest jedną z najlepszych w historii. Posmakujcie samotną kawę albo skomponujcie własną mieszankę espresso z ulubioną arabiką.   Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
114,9 zł /1000 g 11,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 25. 10. 2021
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »