Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-17 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

PERU ANDES kawa ziarnista

Kod: 23
Ocena: doskonały, 2 recenzje

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość. 

Aktualnie niedostępny
DPD 11,0 zł
Duże opakowanie:
77,5 zł brutto
42,8 zł brutto
25,5 zł brutto
Małe opakowanie:
14,7 zł brutto
9,5 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Peru
Różnorodność
Różnorodność:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1900m
Smak
Smak:
Czekolada, owoce
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Kawy Peru Andes są jednymi z faworytów wielu baristów. Efektem odpowiedniego namielenia i starannego przygotowania jest pyszny napój o wyjątkowym charakterze. Pianka jest lżejsza, zwarta i gęsta. W smaku można zidentyfikować słodycz czekolady i owoców. Konsystencja kawy jest bogata, gładka i czysta o lekko orzechowym posmaku.

Pochodzenie kawy

Trzeci co do wielkości kraj Ameryki Południowej uprawą roślin kawy (Coffea arabica) zajmuje się od 18. wieku. Wśród rolników są i potomkowie Inków, do których pięćset lat to terytorium należało. Obecnie żyją głównie w Andach, a wiele z nich zajmuje się działalnością rolniczą. 98 procent peruwiańskiej kawy pochodzi od drobnych rolników. Małe plantacje są tworzone i utrzymywane w obszarach leśnych i w trudnym terenie. Z tego powodu większa część ich produkcji jest ekologiczna i o wysokiej jakości - wysokie koszty i skomplikowany transport nawozów przemysłowych i oprysków plantacji są dla małych firm rodzinnych głównym czynnikiem ograniczającym.

Najlepszej jakości ziarna kawy Peru są eksportowane do Japonii, USA i Europie.

Miłośnicy kawy doceniają odmiany uprawiane w wysokich Andach, w tym przypadku i w stu procentach Arabica Peru Andes z prowincji Puno z jeziorem Titicaca na północy. Przetwórstwo kawy rozpoczyna się natychmiast po zebraniu jagody kawy (zbiory odbywają się kilka razy w roku). Peruwiańczycy używają kosztowniejsze, ale bardziej wyrafinowane metody - tak zwane na mokro. Owoce o wyglądzie naszej wiśni wraz z wodą są przepuszczane przez specjalne płytki, które owoc mielą, oddzielają miąższ i skórkę od ziarna, następnie fermentuje się je i suszy. Zielone ziarna kawy, po sortowaniu pakowane są do worków jutowych i ważone na giełdzie.

Nasze kawy palą się dopiero w momencie zamówienia. Dlatego nasza kawa jest maksymalnie świeża i aromatyczna.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 °C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

16. 4.

Ocena: doskonały
Naprawdę doskonała kawa, przerosła moje oczekiwania. Super sklep, jest z czego wybierać. Bardzo polecam.

22. 6.

Ocena: doskonały
Witam, jestem bardzo zadowolony z tej kawy. Opis kawy jej odpowiada, i wcale nie jest przesadzony. Gdy tę paczkę zużyję,wyślę zamówienie do następnej, a wprost i dla moich i żony rodziców. Również doceniam mocne opakowanie kawy ze systemem wielokrotnego zamykania. Nawet takie drobiazgi potwierdzają jakość sklepu.

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 20. 7. 2018
Duże opakowanie:
70,3 zł brutto
39,3 zł brutto
23,5 zł brutto
Małe opakowanie:
13,7 zł brutto
9,0 zł brutto
Zemleć:

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Bardzo dobra, bardzo pachnąca i słodka jak czekolada. Kawa z popularnej brazylijskiej plantacji Fazenda da Lagoa (Farm w pobliżu jeziora) jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Dojrzewa w łonie lasów deszczowych, w otoczeniu gór i jezior krystalicznych.  Palenie kawy musi być umiarkowanie intensywne, aby zachować jej „gładkie ciało“ i owocowy aromat.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
102,3 zł brutto
55,3 zł brutto
32,5 zł brutto
Małe opakowanie:
18,2 zł brutto
11,7 zł brutto
Wysyłając psa detektywa wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 20. 7. 2018
Duże opakowanie:
108,0 zł brutto
58,2 zł brutto
34,0 zł brutto
Małe opakowanie:
19,0 zł brutto
12,0 zł brutto
Zemleć:
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm| Zniżka za pierwszy zakup »