Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 9-15 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

INDIE PLANTATION A kawa ziarnista

Kod: 18
Ocena: doskonały, 2 recenzje

Arabica w 100% w orientalnym podaniu! Unikalny, pikantny smak, elegancka kwasowość i słodycz desygnuje kawę z indyjskiego Kernataky do roli wielkiego faworyta. Lokalną specjalnością jest Kents nazwaną na cześć Anglika, który w 1920 roku zasadził pierwsze krzewy kawowe. W Europie kawa z Indii jest używana głównie do espresso. 

Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 19. 12. 2017
DPD Dostarczymy do 19. 12. 2017 11,0 zł
Duże opakowanie:
72,3 zł brutto
40,0 zł brutto
21,5 zł brutto
Małe opakowanie:
13,7 zł brutto
9,0 zł brutto
Zemleć:
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Indie
Różnorodność
Różnorodność:
Kents
Region
Region:
Kernataka
Wysokość nad poziomem morza
Wysokość nad poziomem morza:
1600m
Smak
Smak:
Przyprawy
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i aromat kawy

Indyjskie plantacyjne kawy charakteryzują się delikatnym aromatem o lekko pikantnym smaku. Odzwierciedla się w nim kardamon, goździki, pieprz i gałka muszkatołowa. Na niekonwencjonalny smak w pewnym stopniu ma wpływ sposób obróbki kawy i także warunki naturalne w Indiach. Espresso ma piękne i żywe kolory, pianka jest gęsta, zwarta i dobra.

Pochodzenie kawy

Kernataka to obszar przybrzeżny w południowo-zachodniej Indii. Na jego klimat wpływa sześć pór roku: wiosna, lato, pora deszczowa, wczesna i późna jesień oraz zima. Od czerwca do września, kraj jest rozbijany przez monsuny po raz pierwszy, druga fala deszczów nadchodzi od października do grudnia. Arabica jest uprawiana na dużych wysokościach i jest bardzo wrażliwa na szkodniki.

Dlatego jej ochrona jest pod uważną kontrolą. Wszystkie kawy w Indiach hoduje się w cieniu, często w połączeniu z uprawami przypraw.

Do Indii krzew kawowy (Coffea arabica) w 1670 roku trafił z Jemenu. Gdy Indie zaczęły eksportować kawę do Europy na statkach, przez tą długą podróż w wilgotnym i słonym środowisku zyskała ona oryginalny smak. I dlatego, Europejczycy wymagają, by indyjska kawa zachowała swój charakter nawet podczas transportu powietrznego. W związku z tym, w dzisiejszych czasach rolnicy przetwarzają owoce kawy specjalnym procesem, zwanym monsumowaniem, który polega na wystawieniu kawy wpływowi silnego działania wilgotnego i ciepłego powietrza, które występuje na terenach Indii w porze monsunowej. Trwający kilku tygodniowy proces zmienia barwę i smak kawy.

Indie eksportują około 70 procent swojej produkcji kawy. 

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Kingą!
+48 669 731 168
kinga@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

26. 6.

Ocena: doskonały
Bardzo dobry smak, uwodzocący przenikliwy zapach, gęsta piana. Dla mnie narazie zwycięzca wśród kaw. Ze względu na obfitość oferujących towarów jesteście prawdopodobnie największy sprzedawca na rynku. Mając zawsze bardzo dobre doświadczenie z waszą obsługą i sprzedający bardzo solidny. Składam wyrazy uznania.

26. 6.

Ocena: doskonały
Witam wszystkich miłośników kawy. Dziś miałem okazję spróbować razem z rodziną Panama SHG EP Boquete Indian Baru. Ponownie jedna z najlepszych kaw. Zrównoważona, nieco ostrzejszy owocowy smak. Jakościowa i pachnąca. Mogę dać tylko doskonałą ocenę. Bardzo smaczna kawa.

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 19. 12. 2017
Duże opakowanie:
65,8 zł brutto
36,7 zł brutto
19,8 zł brutto
Małe opakowanie:
12,7 zł brutto
8,3 zł brutto
Zemleć:

PERU ANDES kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

PERU ANDES kawa ziarnista

Dla tych, którzy zawsze są w pogotowiu, żyją w dużym tempie, ale i dla tych, którzy lubią spędzać czas spokojnie w kawiarni, nigdzie się nie śpiesząc, przynosimy bogate i niepowtarzalne doznania kulinarne. Filiżanka kawy z Ameryki Południowej jest źródłem prawdziwej przyjemności - łączy popularne połączenie słodkiej czekolady i owoców z minimalistycznym orzechowym posmakiem. Niska kwasowość sprawia, że ta 100% Arabica zawiera w sobie przyjemną lekkość.  Więcej na szczegółach produktu
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 19. 12. 2017
Duże opakowanie:
72,3 zł brutto
40,0 zł brutto
21,5 zł brutto
Małe opakowanie:
13,7 zł brutto
9,0 zł brutto
Zemleć:

15% ZNIŻKA
SALWADOR kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

SALWADOR kawa ziarnista

Fakt, że Salwador jest najmniejszym krajem w Ameryce Środkowej, nie zmienia jego wyjątkowego miejsca na mapie jakościowych plantacyjnych kaw. W górach Balsamo zbiera się po prostu pyszną kawę. Składniki odżywcze wchłania z czystych strumieni spływających w dolinę, zapach nadaje jej powiew od Oceanu Spokojnego. Piękne odcienie karmelu w kawie mieszają się z delikatną kwasowością.  Więcej na szczegółach produktu
Aktualnie niedostępny
Duże opakowanie:
76,3 zł brutto
42,0 zł brutto
22,5 zł brutto
Małe opakowanie:
14,2 zł brutto
9,3 zł brutto
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Obsługa klienta
Dla partnerów

Prezent przy każdym zakupie | Warunki dla firm| Zniżka za pierwszy zakup »