DŻEZWA NA KAWĘ KAFFIA 110 - 120 ml
Kod: 1285
Dżezwa to tradycyjny czajniczek do parzenia kawy po turecku. Wykonany jest ręcznie z miedzi. Miedź ma wysoką przewodność cieplną i od wielu wieków jest preferowana w kuchni ze względu na bezpieczeństwo i zdrowe gotowanie. Wewnętrzna część czajnika jest ocynowana.
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
Kształt dżewy jest stożkowy z długim uchwytem. Czajniczek zwęża się w górę. Górna krawędź jest poszerzona, aby zapobiec przelewaniu się kawy.
Dżezva nie jest odpowiednia do indukcji.
Materiał: miedź, cyna.
Objętość: 110 - 120 ml
Średnica u dołu: 6,5 cm
Sposób przygotowania
- Kawę należy zmielić bardzo drobno. Powinna mieć sproszkowaną formę.
- Na 1 kawę używamy około 7 gramów zmielonej kawy na 50 ml wody.
- Dżezwę położcie na źródle ciepła, dodajcie 20 ml wody i cukier z przyprawami (zależy od was jakie przyprawy dodacie, może to być np. kardamon). Proporcje kawy z cukrem to 2 łyżeczki kawy i łyżeczka cukru.
- Poczekajcie, aż woda z cukrem zacznie się gotować i powstanie karmel. Następnie dolejcie wodę do 2/3 dżezwy i dodajcie zmieloną kawę.
- Poczekajcie, aż kawa zacznie się gotować, a pianka dostanie się do górnej krawędzi dżezwy, następnie dżezwę zdejmujemy z ognia i usuwamy piankę, którą wkładamy do kubka.
- Potem kawę ponownie zagotować i powtarzać tę procedurę 2x.
- Na koniec odłóżcie dżezwę na bok i zostawcie na 30 sekund, aby osad się usadził.
- Kawę nalać do kubka.
Potrzebujesz porady?
Zadaj Pytanie
Pomóżcie innym przy wyborze:
Najlepsze akcesoria dla tego produktu
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.
Degustacyjny pakiet Kaw z całego świata
Zasmakujcie w całym świecie! Zapakowaliśmy dla Was pięć niezwykłych kaw z plantacji, które szczycą się wieloma superlatywami. Położone są w wyjątkowej przyrodzie, hodowane przez doświadczonych rolników, którzy produkują doskonałą arabikę. Możecie porównać ich bogaty aromat, zróżnicowany smak, a także kolor i kształt ziaren. Degustujcie do woli. Jesteśmy pewni, że będziecie oczarowani.
Więcej na szczegółach produktu
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.
Degustacyjny pakiet Robusta
Robusta nie jest przeciwieństwem arabiki, lecz jej uzupełnieniem. Mocniejsze, bardziej aromatyczne i bogatsze w kofeinę ziarna oferują całą gamę odcieni i kolorów. Można w niej rozpoznać orzech laskowy, czekoladę, miód lub owoce. Jeśli chcecie uzyskać dobre espresso, możecie zmieszać wysokiej jakości robustę z arabiką lub spróbować jej samej. Dzięki tej kolekcji odkryjecie różnorodność smaków, jakie oferuje robusta i przekonacie się, że może ona zajmować ważne miejsce na…
Więcej na szczegółach produktu
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.
Honduras SHG EP Los Geranios - kawa ziarnista jasno palona
Jasno palony „honduras” z pagórkowatego krajobrazu zanurzonego we mgle, to specjalność, na którą zdecydowanie powinniśmy znaleźć czas. Przygotowanie na filtrze to jeden z tych magicznych momentów, podobnie jak pierwszy łyk świeżo zaparzonej kawy. Kawa Honduras Arabica SHG EP Los Geranios jest bogata, przyjemnie cytrusowa i rozkosznie kwiatowa. Jasno palone ziarna nadają kawie prawdziwego piękna, dzięki czemu wyczuwalne są również nuty czekolady i orzechów.
Więcej na szczegółach produktu