Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot

Kod: 1207
Ocena: doskonały, 1 recenzje

W południowo-zachodniej części Kolumbii, na wulkanicznej ziemi wysokich gór, dojrzała kawa. Nie byłoby w tym nic specjalnego. Te czerwone jagody zawierają jednak ziarna o unikalnych smakach i zapachach. Nie rosną one nigdzie indziej na świecie. Dlatego najchętniej poszukiwany jest micro lot z regionu Huila. Za nim stoją kobiety z 21 farm, które dzięki naszemu zamiłowaniu do kawy, mogą wysłać swoje dzieci do szkoły i zapewnić im opiekę zdrowotną. 

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
142,1 zł /1000 g 14,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 29. 1. 2021
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kolumbia
Różnorodność
Różnorodność:
Castillo
Region
Region:
Huila
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1500 - 1700m
Smak
Smak:
Cytrusy a orzechy
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Pianka i smak kawy

Sto procentowa Arabica o nazwie Columbia Huila Women's Coffee Project smakuje naprawdę niezwykle. Przy odpowiednim przygotowaniu, twoje zmysły najpierw odczują nutę czerwonych pomarańczy, która stopniowo zmienia się w migdałowo-orzechowy posmak. Kawa jest również pełna miękkiego aromatu grejpfruta. Krem jest lekki i zwarty.

Pochodzenie kawy

Kawa ta jest owocem pracy wielu kolumbijskich kobiet. W kolorowych fartuchach i wiecznym uśmiechu na twarzy regularnie dbają o odmiany kawy Castillo, które rosną w 21 gospodarstwach o łącznej powierzchni 56 hektarów.

Obszar Huila jest obszarem najbardziej zagrożonym wybuchem wulkanów. Wulkany utworzyły masywne góry i głęboką dolinę, przez którą przepływa rzeka Magdalena. W pustyni Tatacoa temperatura wzrasta do 35 ° C, na szczycie gór Nevado del Huila temperatura rzadko przekracza zero.

Głównymi produktami eksportowymi regionu są produkty na bazie oleju i kawy lub samej kawy. Celem rządu kolumbijskiego jest zachęcanie plantatorów kawy do zapewnienia rolnikom wystarczających dochodów. Huila uprawia się również ryż, kukurydzę lub trzcinkę cukrową.

W Kolumbii ziarna kawy są rutynowo przetwarzane tak zwaną mokrą metodą więc przez przemywanie. Zaraz po zbiorze są wsypane do dużych zbiorników z wodą. Jakościowa część zbioru opadnie na dno, reszta zostaje zebrana z powierzchni. Wraz z wodą czereśnie są przeciskane przez specjalne płyty gniotące, które usuną miąższ. Nasienia (ziarenka kawy) poddane są fermentacji, następnie są suszone na słońcu i w suszarkach.

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

Ustaw grubość mielenia kawy według wybranej metody parzenia.

Do kawy należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 g) kawy zmielonej.

Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.

Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

10. 10.

Ocena: doskonały
Doskonała kawa, nieopisany aromat! Serdecznie polecam!
2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO ziarnista kawa
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO ziarnista kawa

Sto procent Arabica, sto procent doświadczenie degustacyjne!  Elegancka Kolumbia Supremo Medelin przygotuje niezapomniane spotkanie  egzotycznych owoców i czekolady. Chociaż mocna i aromatyczna, jednak delikatna i harmonizująca. Ekskluzywne i regularne ziarna kawy są palone do ciemnego koloru, tworząc delikatne i atrakcyjne olejki zapachowe. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
105,7 zł /1000 g 10,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 29. 1. 2021

BRAZYLIA FAZENDA PAREDAO - Micro Lot
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA FAZENDA PAREDAO - Micro Lot

Kawa pochodząca z regionu Cerrado Mineiro słynie z intensywnego aromatu i miodowo-owocowego smaku. Ponadto region ten jako pierwszy w Brazylii zastrzegł sobie nazwę pochodzenia, więc nie ma wątpliwości, co do jakości tej kawy. Zwłaszcza dlatego, że plantacją opiekuje się Pedro Humberto Veloso, który uprawia kawę od 1977 roku. Ten micro lot można śmiało zaliczyć do kawowych delicji. Wypróbujcie! Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
105,1 zł /1000 g 10,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 29. 1. 2021

KOLUMBIA EXCELSO NARINO - Micro Lot
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

KOLUMBIA EXCELSO NARINO - Micro Lot

Jaka będzie kawa pochodząca z surowych gór Kolumbii? Wypróbujcie microlot Narino. Poczujecie ekskluzywną piankę, bogactwo czekolady, trzcinową słodycz a na zakończenie owocową świeżość. Wyjątkowy smak i aromat są dziełem surowych warunków połączonych z glebą wulkaniczną i troskliwym obchodzeniem się z kawowymi jagodami. Drobni plantatorzy potrafią zadbać o swoją kawę po mistrzowsku. Przekonajcie się o tym sami. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
121,7 zł /1000 g 12,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Piątku, 29. 1. 2021
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »